壹野 Yuun's Table

12/08/2026

29/07/2026

🏠8月休日

最近店裡的IG跟FB的連動莫名跳掉了！

魚闆習慣從IG那邊發文，有時候就忘記FB也要發文
還沒時間處理連動，所以店休日目前請從IG貼文或是Google Map最近動態那邊查看😊

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🌱營業時間10:00-16:00（最後接客15:00）
🌱酌收10%清潔費（外帶收5%盒裝費）
🌱每組最多接待4人（含兒童），不接受拆兩組訂位以及併桌
🌱不接待寵物（包含放置包包或推車內）
🌱不可攜帶外食飲品
🌱位置皆在二樓，無兒童座椅及餐具
🌱可現金、Line pay或全支付
🌱訂位請私訊粉專或是官方賴
🌱店休代表我們在休息，不會接聽電話，訂位請私訊

31/05/2026

🏠家常味餐盒預購

1️⃣6/5的餐盒統計到6/3，6/5取餐盒
（可取餐盒時間18:00-19:00）
2️⃣6/8的餐盒統計到6/5，6/8取餐盒
（可取餐盒時間18:00-19:00）



⚠️訂購說明：

🍀取餐地點：壹野餐桌
🍀餐盒皆不含稅，自備餐盒折$10
🍀需先付款預訂
🍀請告知「選什麼主菜」，其餘五道菜皆是固定菜色，恕無法客製
🍀附湯200ml/碗
🍀水果盒有機會會放芒果，無法吃芒果的請訂餐的時候告知
🍀請私訊IG或是官方賴訂購

31/05/2026

🏠6月休日更新

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感謝大家來店支持，菜單上好多東西都要沒了
臨時加休一天備料！！
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每個月會開一次真空包，請留意我們的粉專限動公告！

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🌱營業時間10:00-16:00（最後接客15:00）
🌱酌收10%清潔費（外帶收5%盒裝費）
🌱每組最多接待4人（含兒童），不接受拆兩組訂位以及併桌
🌱不接待寵物（包含放置包包或推車內）
🌱不可攜帶外食飲品
🌱位置皆在二樓，無兒童座椅及餐具
🌱可現金、Line pay或全支付
🌱訂位請私訊粉專或是官方賴
🌱店休代表我們在休息，不會接聽電話，訂位請私訊

27/05/2026

🏠6月晚餐日

可預約日期：6/10、6/19、6/20、6/28、6/29
最後預訂日期：6/5、6/19

🌱不分年齡每人低消$500
🌱最多每組接待4人，需多人預訂請私訊包場服務
🌱訂位時段為18:00 / 18:30
🌱點餐後需全額付款才能保留訂位
🌱訂位請至官方賴

22/05/2026

🏠6月休日

每個月會開一次真空包，請留意我們的粉專限動公告！

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🌱營業時間10:00-16:00（最後接客15:00）
🌱酌收10%清潔費（外帶收5%盒裝費）
🌱每組最多接待4人（含兒童），不接受拆兩組訂位以及併桌
🌱不接待寵物（包含放置包包或推車內）
🌱不可攜帶外食飲品
🌱位置皆在二樓，無兒童座椅及餐具
🌱可現金、Line pay或全支付
🌱訂位請私訊粉專或是官方賴
🌱店休代表我們在休息，不會接聽電話，訂位請私訊

19/05/2026

🏠看見在這片土地上成長茁壯的未來：雲林古坑華南國小

在這個 AI 成為主流趨勢的時代，許多學校紛紛將教育重心轉向科技。因此，像雲林古坑華南國小這樣，從校長、主任到老師都全力支持永續食農教育，並持續與生態飲食設計中心深度配合的學校，顯得格外難能可貴。

還記得我第一次到華南國小支援時，一走進教室，師生們便用無比熱烈的掌聲與尖叫聲迎接我們。那一刻，彷彿成了人生的高光時刻，也讓我從此對這間溫暖熱情的學校留下深刻的印象。

這次帶著孩子們一起完成的永續餐桌，我們把對在地與環境的體貼，全都揉進了菜單裡：

🍀在地風味-以古坑特產咖啡入菜的「咖啡照燒雞腿」
🍀層次豐富- 用鮮嫩梅花肉包裹時蔬、淋上濃厚「百里香奶油醬汁」的肉捲
🍀蔬食創意-用軟嫩豆皮包裹切碎野菜，再搭配特製「豆腐味噌醬」
🍀完美收尾-用來收服大小朋友味蕾的清爽「柳橙果凍」

坦白說，以前常會懷疑，年紀這麼小的孩子真的懂什麼是「永續」嗎？但華南國小的孩子們用行動證明他們不僅懂，還能深度理解並努力實踐。

看著他們在台上做分享報告時，那份自信與條理甚至講得比大人還要好。這幕畫面真的讓人無比感動，同時也不禁暗自慚愧，懷疑自己在這個年紀時到底在哪裡浪流連🤣。

看著這些孩子，我深切地感受到這片土地的未來與希望，就在他們閃閃發光的眼神裡。

願我們未來，共好。

17/05/2026

🏠一口在地茶香，一份守護石虎的心意：新英國小

位在苗栗市南勢里的新英國小，擁有緊鄰後龍溪、大樹環繞的天然環境，豐饒的生態更吸引了瀕危保育動物——石虎在此棲息。

為了將生態保育融入日常飲食，生態飲食設計中心特別以苗栗代表性產業「貓裏紅茶」為主角，精心研發出這款兼具客家風情與永續概念的「友善石虎便當」。

由生態飲食設計中心操刀的在地創意菜色：
• 紅茶粿：外皮揉入茶香，內餡包裹傳統客家蘿蔔絲，鹹香滋味層次豐富。
• 紅茶珍珠丸：糯米先以紅茶湯浸泡，絞肉內餡則摻入茶粉點綴，口口清爽不油膩。
• 桔醬照燒雞：鮮嫩照燒雞與客家靈魂「桔醬」完美融合，微酸微甜極具風味。
• 紅茶麵疙瘩：將茶香揉進麵團，打造出帶著淡淡茶韻的Q彈主食。
• 擂茶卡士達銅鑼燒：貓裏紅茶餅皮，夾入融合紅茶、花生與芝麻的擂茶卡士達醬，用來畫下完美句點。

每次進入校園帶著學生們操作，不僅僅是創造舌尖上的苗栗風土，更是透過專業的生態飲食設計，守護野生動物與自然生態的溫暖實踐。

願這些孩子們，都能帶著這份守護生態的心，成長茁壯，成為這片土地的新希望。

願我們未來，共好！

14/05/2026