異域Mortar&Pestle

異域Mortar&Pestle 英文以”MORTAR & PESTLE”命名,意思是「缽與杵」,扮演將香料搗碎、融合的 在龍岡地區邁入第十年,「異域」這個名字已經植入大家腦袋裡快速搜尋餐廳的指標性選項;以及在字面上表達已經不是在敘述記憶中的「異域」,是以周邊市容又很大的差別不同的「異域」做為表現,因此保留中文名字,在英文名字的命名賦予它新的生命意義。

異域玉米粑粑驚豔評審!🌽🤍魅力金三角協會於「2026異域歌酒節」勇奪點心類—特優獎🏆【2026異域歌酒節-美食評選英雄榜】於日前圓滿落幕,今年共有37件作品參與評選,匯聚滇、緬、泰及忠真在地的多元飲食文化。由專業評審團依料理特色、文化故事、...
07/08/2026

異域玉米粑粑驚豔評審!🌽🤍
魅力金三角協會於「2026異域歌酒節」勇奪點心類—特優獎🏆

【2026異域歌酒節-美食評選英雄榜】
於日前圓滿落幕,今年共有37件作品參與評選,匯聚滇、緬、泰及忠真在地的多元飲食文化。由專業評審團依料理特色、文化故事、創意表現、風味層次及商品發展潛力進行嚴格評選,競爭相當激烈。

魅力金三角地方特色產業發展協會旗下品牌「異域Mortar&Pestle」不負眾望,由料理人張庭瑋所製作的「異域玉米粑粑」,憑藉其深厚的文化底蘊與精湛手藝,榮獲「點心類特優獎」,成績斐然。

「異域玉米粑粑」源自緬甸、雲南地區的傳統家鄉甜點,以新鮮玉米純手工研磨製成玉麥粉,再細心蒸製而成。其作品不僅保留玉米天然香甜與樸實風味,搭配現熬玉米濃湯更展現最純粹的家鄉滋味,成功顛覆大眾對傳統玉米料理的想像,獲得評審團一致好評。

理事長李福英表示:「感謝每一位料理人的全力投入,讓異域飲食文化持續在忠貞新村飄香。這份獎項是對我們堅持傳統與創新的肯定,也邀請大家走進每一道作品背後的故事,品味屬於魅力金三角最獨特的文化滋味。」

#異域歌酒節 #異域 #玉米粑粑 #忠貞美食 #雲南特色美食

02/08/2026

🏮 一盞燈,一戶人
一張圓桌,就是最踏實的幸福🏮

而再過幾天就是父親節了🎉
寬敞舒適的大圓桌空間,不管你是帶著爸爸媽媽一起來,還是約了那群從小玩到大的兄弟姊妹、摯友閨蜜,這裡都能容納你們的笑聲與回憶。

👨‍👩‍👧‍👦 家庭聚會:圍著圓桌吃飯,就像回家一樣自然,一樣溫暖。
🍻 好友相聚:大口吃飯、大聲說笑,誰搶到最後一塊肉就是今天的贏家!
💑 兩人約會:我們也有專屬你的靜謐角落,燈光美、氣氛佳,眼裡只有彼此。

分享我們店裡最美的秘境角落:
整面的大片玻璃窗,把外面的藍天、白雲、陽光通通請進來作客,往窗外看出去,還能看到那棵姿態優雅的紫檀樹,隨風搖曳的枝葉像在跟你打招呼!
🌿天氣好的午後,陽光透過樹葉灑進室內,光影交錯的瞬間,真的美到會讓人忘記時間。

不管是拍食物、拍飲料,還是拍你自己,隨手一拍都是大片等級😽💞

夏天這麼熱,大家一定最關心
「有沒有超消暑、必點的飲料啊?」 🥵

當然有!是來自緬甸的經典風味:緬甸奶茶 🧋✨
來這裡吃飯,千萬別忘了點一杯緬甸奶茶,讓你邊看窗外的綠意與紫檀樹,邊享受舌尖上的清涼小旅行~

下期介紹更多🤍🤍🤍
現在就拿起電話,把家人朋友通通揪起來吧!
📞 訂位專線:03-466-3888
我們在燈火下,等你一起回家吃飯

🏠:桃園市中壢區龍德路27號
📱:@ yiyu2011 (官方Line)
⏰:11:00-21:00(週三公休)
🅿️:龍岡福利站、店門口、附近停車格
💰:Line pay、現金

01/08/2026

🌿 「門口的紫檀樹好像又長高了耶!」
龜背芋也從小小一盆,養到現在這麼大盆🔆

☀️ 最近天氣是不是熱爆了?
暑假嘛,就是需要躲進有樹蔭、有涼風、有故事的地方。
來到龍岡,不一定要吃米干
來試試我們家「異域Mortar&Pestle」
雲南滇緬料理,每一道都很到位。

🚪 推開大門,一秒來到緬甸。
吧台背景滿滿緬甸意象金塔、金色文化、寬敞的空間感⋯⋯
不只是吃飯,是一場視覺與味覺的微旅行。
(下集再帶你看更多細節,敬請期待 👀)

🏠:桃園市中壢區龍德路27號
☎️:03-466-3888
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⏰:11:00-21:00(週三公休)
🅿️:龍岡福利站、店門口、附近停車格
💰:Line pay、現金

#異域餐酒館 #滇緬料理 #中壢美食 #異域 #聚餐推薦

平日獨有:個人套餐🤍超受歡迎噠!!!份量超足,絕對能吃飽飽回家😝還沒吃過的朋友趕快來找我們訂位吧打拋豬肉套餐$260紅咖喱椰汁雞飯$260松阪豬套餐$360椒麻雞套餐$280緬甸咖喱雞肉$260蔥爆牛肉套餐$280配菜根據現場更換:白米粑粑...
25/07/2026

平日獨有:個人套餐🤍超受歡迎噠!!!
份量超足,絕對能吃飽飽回家😝
還沒吃過的朋友趕快來找我們訂位吧

打拋豬肉套餐$260
紅咖喱椰汁雞飯$260
松阪豬套餐$360
椒麻雞套餐$280
緬甸咖喱雞肉$260
蔥爆牛肉套餐$280

配菜根據現場更換:
白米粑粑、雞爪凍、酥炸碗豆粉⋯🤤
附贈紫蘇梅雪燕🥤

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23/07/2026

👨🏻🩵【父親節聚餐,開始訂位啦!】🎉

一年一度的父親節即將到來✨
想好今年要帶爸爸去哪裡吃大餐了嗎?😍
快帶著全家人,一起陪爸爸度過最溫馨的節日❤️

🪑 店內備有大圓盤桌
✨ 最適合家庭聚餐、親友歡聚
👨‍👩‍👧‍👦 約可容納 10位左右,一起吃飯最熱鬧!

📅 父親節營業日期
🗓️ 8/8(六)・8/9(日)

🕚 可預約時段
🌞 中午|11:00、13:00
🌙 晚上|17:00、19:00

🍽️ 今年沒有固定父親節套餐!
因為我們相信~
💙 爸爸喜歡吃什麼,就點什麼!
採用店內📱線上點餐,自由搭配,全家都能吃得開心又滿足🥢✨

🎁 父親節限定好康
消費滿 $3,000
立即招待✨ 養生雪燕盅一份(單點價值 $480)❤️

📞 座位有限,熱門時段很快就會額滿!
趕快私訊或來電預約,把最好的位置留給爸爸🥰

👨🏻💙 今年父親節,就用一桌美食,
向爸爸說聲:「爸爸,您辛苦了!」 🍻❤️

🏠:桃園市中壢區龍德路27號
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#異域餐酒館 #滇緬料理 #中壢美食 #異域 #聚餐推薦

18/07/2026

🌟十六年的堅持,四年半的蛻變☕️

在「異域」尚未轉型之前,
我們走過了漫漫長路。
到玬那卡咖啡萌芽之際,我們的起點,
就是這杯☕️「莫古日曬」

它是我們咖啡品牌的靈魂,
也是我們的第一支豆子,更是鎮店之寶 👑

產自緬甸紅寶石礦區 —— 莫谷,
那片土地,十年前開始種植咖啡,
七八年前,我們與它相遇,
從此,再也沒有分開過。

這支豆子,陪我們從以前到現在,
也將陪我們繼續走向未來。

因為初心,從來只有一個:
用一杯咖啡,說一段故事💫

🏠:桃園市中壢區龍德路27號
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#玬那卡咖啡 #莫古日曬 #鎮店之寶 #從異域到現在 #一杯咖啡一段故事

18/07/2026

🍜 仰光椰奶湯麵,會讓人念念不忘的那種

椰奶熬煮,是濃厚溫潤不膩的那種~
一入口,整個人直接被拉進緬甸街頭的香氣裡❤️

🍋 上桌前,記得一定要擠上新鮮檸檬
那一瞬間,酸香整個衝上來~
湯頭的層次,濃郁中帶著清爽,喝一口就醒腦!

🥚 先把蛋片跟Q彈麵條均勻拌在一起,
讓蛋黃溫柔地裹住每一根麵,再連湯帶麵一起入口⋯⋯那個滑順濃郁的口感,真的會讓你難忘🤤

可以搭一口我們的炸月餅、馬蹄葉,
清清爽爽的,剛好把濃郁的尾韻收得乾乾淨淨~
完全吃不膩,層次直接封頂👑

⏰ 全菜單從 11:00-21:00 都有供應~
午餐、下午茶、晚餐,哪一梯都來得及✅

📌 不過我真心建議要!訂!位!
📲 現在訂位已經變超簡單了

打開 Google Maps 👉 往下滑一點 👉 看到「訂位」按下去 👉直接跳到我們的 LINE 官方帳號「開啟」👉 畫面上點「線上訂位」三步而已,比你想像的還快✨

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💰:Line pay、現金
#異域餐酒館 #滇緬料理 #中壢美食 #異域 #聚餐推薦

17/07/2026

😎公告!中壢的吃貨們看過來
以前只有中午、晚上才能嗑到的大火快炒🔥
現在14:00-17:00也給你開炒啦🍳✨

等於11:00—21:00
我們家的菜單 全天候零時差供應 🕚➡️🕘

中午想吃清爽開胃的🥗涼拌系列?
下午茶時間突然嘴饞想來份異域麵食?
還是傍晚前想用熱騰騰的🍳烘蛋墊墊胃?
甚至⋯下午三點半突然想嗑一盤🔥鹹香下飯的快炒?

通通沒問題!我們隨時等你來用餐🍽️
🍺 就算下午來,也能吃得像晚餐一樣豐盛

⚠️ 貼心小提醒:
最後點單時間是晚上8:20 🕣
千萬別記成9點,快標記那個總是下午喊餓的朋友👇🏻

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#異域餐酒館 #滇緬料理 #中壢美食 #異域 #聚餐推薦

12/07/2026

🍜仰光椰奶湯麵|$230🍜
一碗讓你從舌尖暖到心底的緬式溫柔🌞

湯頭以椰奶為靈魂,熬煮出溫潤醇厚的奶香,
入口時那股甜潤率先撫慰味蕾,尾韻卻悄悄竄出酸溜的明亮果酸,酸甜交織的巧妙平衡,讓人忍不住一口接一口,欲罷不能💞

而這碗麵最迷人的反轉,來自那一角鮮綠的檸檬🍋
擠壓的瞬間,清新的柑橘酸香躍入湯中,
原本濃郁溫順的椰奶湯頭瞬間換了一張臉,
變得輕盈爽口、層次分明🤍🤍🤍

先喝原味是暖心的擁抱,再加檸檬是清爽的驚喜,
一碗麵,兩種風情,完全值回票價🎟️

隨餐附上的三樣小點也誠意十足:
1. 酥脆的炸馬蹄葉,輕輕蘸入湯汁
(喀滋聲響伴隨椰香在口中綻放,口感與香氣雙重滿足)
2. 月亮蝦餅厚實飽滿,真材實料完全不馬虎
3. 樸實的水煮蛋,蛋黃碎末與湯汁交融,
讓麵條都裹上更濃郁的滑順口感,層層加分。

📌貼心提醒:先喝原味,感受椰奶最純粹的溫柔撫慰,再加入檸檬汁,體驗酸香如何喚醒味蕾、重新定義這碗麵的個性。

一碗兩吃,從濃到清,從暖到爽,這份美好值得你細細品味。

#異域餐酒館 #滇緬料理 #中壢美食 #異域 #聚餐推薦

08/07/2026

來來來~報好康🎺
店裡有少見雲南小點「白米粑粑🤍✨」外酥內軟,沾芝麻棕櫚糖粉,甜而不膩,記得趁熱吃!
當月壽星出示證件,免費招待一份🎂

揪4-6人推薦「傣族手抓飯🍚🧤」每格都是道地雲南味,用手抓著吃,邊聊邊吃最對味😆

店內寬敞明亮,大圓桌小圓桌都有,家庭聚餐朋友聚會都舒服🥰

合菜必點🦐
👉 大份清蒸檸檬蝦 – 酸香開胃
👉 大份金沙生態白蝦 – 鹹蛋黃超濃郁,下飯必備
私心推「檸檬生鮮蝦」生的但無腥味,爽口驚豔💖

平日一個人來也OK!點椒麻雞套餐🐔酥脆多汁,淋上酸辣醬,經典不敗~附紫蘇梅雪燕汁,雪燕是緬甸素食燕窩,滑嫩酸甜,喝過難忘😚

滇緬泰家常味+酒,2026用味道帶你穿越國界~歡迎來吃飯喝酒,好好過日子💛

🏠 桃園市中壢區龍德路27號
☎️ 03-466-3888
📱 Yissel Torres(官方Line)
⏰ 11:00-21:00(週三公休)
🅿️ 龍岡福利站、店門口、附近停車格
💰 Line pay、現金

#中壢餐酒館 #滇緬泰風味 #異域

Address

龍德路27號
Pingzhen
320

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:00
Tuesday 11:00 - 13:30
Thursday 11:00 - 13:30
Friday 11:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 13:30
Sunday 11:00 - 13:30

Telephone

+88634663888

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