麵魂家

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電話：03-9557935

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https://forms.gle/cu7FhQLgmPaZr8ny7
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本週限定：秋刀魚拉麵烤過的秋刀魚仔細去除魚刺後，取其魚肉慢火熬煮成秋刀魚醬底，再與濃郁的雞豚白湯融合。入口先感受到醇厚鮮香，隨後散發秋刀魚獨有的甘甜與微苦韻味，層次豐富，餘韻悠長，展現秋刀魚最具特色的大人味
18/07/2026

本週限定：秋刀魚拉麵
烤過的秋刀魚仔細去除魚刺後，取其魚肉慢火熬煮成秋刀魚醬底，再與濃郁的雞豚白湯融合。入口先感受到醇厚鮮香，隨後散發秋刀魚獨有的甘甜與微苦韻味，層次豐富，餘韻悠長，展現秋刀魚最具特色的大人味

17/06/2026

📢 麵魂家｜端午連假營業公告 🍜
端午連假照常營業，歡迎大家來吃碗熱騰騰的拉麵！
🗓️ 營業日期�6/19（五）～ 6/21（日）
🕚 營業時間�11:30～ 20:20�（中間不休息）
祝大家端午佳節愉快，吃飽喝足、平安順心！�麵魂家等你來 🍜✨ # 麵魂家 #濃厚豚骨 #宜蘭美食 #拉麵 #宜蘭羅東

01/05/2026

限定‼️二郎拉麵🍜

1. 超大量配料
最經典就是像小山一樣堆高的豆芽菜與高麗菜，視覺衝擊很強，份量驚人。

2. 極粗麵
麵條比一般拉麵粗很多，口感有嚼勁，吃起來很有存在感。

3. 豚骨醬油湯頭
不是清爽型，重油、重蒜味，味道非常強烈。

4. 厚切叉燒
不是薄片，而是大塊又厚實

5. 可客製化「コール」
上桌前可以選擇加：

* 蒜泥（ニンニク）
* 蔬菜增量（ヤサイ）
* 背脂（アブラ）
* 醬油濃度（カラメ）
#麵魂家 #限定 #二郎拉麵 #濃厚豚骨 #宜蘭美食

📢 清明連假營業公告｜麵魂家清明連假期間，麵魂家正常營業🍜🗓 營業日期：4月3日（五）～ 4月6日（一）🕰 營業時間：11:30 ～ 20:20✨ 下午不休息，隨時都可以來吃一碗熱呼呼的拉麵！連假不打烊，等你來補充元氣💛 #麵魂家 #宜蘭...
01/04/2026

📢 清明連假營業公告｜麵魂家

清明連假期間，麵魂家正常營業🍜

🗓 營業日期：4月3日（五）～ 4月6日（一）
🕰 營業時間：11:30 ～ 20:20
✨ 下午不休息，隨時都可以來吃一碗熱呼呼的拉麵！

連假不打烊，等你來補充元氣💛
#麵魂家 #宜蘭羅東美食 #濃厚豚骨 #拉麵 #咖喱飯

連假限定｜飛魚海鮮豚骨拉麵這一碗，是把「海」與「骨」熬在一起的味道。湯頭以飛魚搭配豚骨長時間熬製，在濃厚之中帶出飛魚特有的乾香與鮮味層次。入口後，再以飛魚醬與飛魚粉堆疊香氣，讓海味不是衝上來，而是慢慢擴散。香味油選用鯖魚低溫煉製，配料：吊燒...
28/02/2026

連假限定｜飛魚海鮮豚骨拉麵

這一碗，是把「海」與「骨」熬在一起的味道。
湯頭以飛魚搭配豚骨長時間熬製，
在濃厚之中帶出飛魚特有的乾香與鮮味層次。
入口後，再以飛魚醬與飛魚粉堆疊香氣，
讓海味不是衝上來，而是慢慢擴散。
香味油選用鯖魚低溫煉製，
配料：
吊燒後腿
鳳尾蝦
小干貝
蛤蜊
魚板
小松菜
白蔥絲
麵體搭配：山茶花手揉麵
#麵魂家 #濃厚豚骨スープ #飛魚海鮮豚骨拉麵 #宜蘭羅東美食 #限定

26/02/2026

麵魂家｜限定‼️
飛魚海鮮豚骨拉麵🍜

以飛魚高湯堆疊海味層次🐟 #麵魂家 #麵魂家
融合濃厚豚骨湯底
只為呈現這一碗剛剛好的平衡。

限量供應
售完為止

#麵魂家 #濃厚豚骨拉麵 #飛魚海鮮豚骨拉麵

新的一年繼續用熱騰騰的拉麵陪大家過好年 🍜❤️祝大家 🧧 馬年行大運 🐎平安健康、萬事順心 🎉 #麵魂家 #農曆新年 #馬年行大運 #一馬當先 #馬到成功 新年營業時間
14/02/2026

新的一年
繼續用熱騰騰的拉麵陪大家過好年 🍜❤️

祝大家 🧧 馬年行大運 🐎
平安健康、萬事順心 🎉

#麵魂家 #農曆新年 #馬年行大運 #一馬當先 #馬到成功 新年營業時間

📢 公告一下明天因為有事麵魂家公休一天 🍜造成不便真的很抱歉我們後天會正常營業謝謝大家的體諒與支持 🙏—— 麵魂家
12/02/2026

📢 公告一下

明天因為有事
麵魂家公休一天 🍜

造成不便真的很抱歉
我們後天會正常營業

謝謝大家的體諒與支持 🙏

—— 麵魂家

這禮拜品項！👉 豚骨系列拉麵👉 蝦蝦薩索雞白湯👉 鰹と鯖の和風醤油拉麵（限定）👉 濃蝦咖喱拉麵（新品）👉 濃蝦旨味咖喱飯（新品）👉唐揚雞咖喱飯👉炙燒雞腿咖喱飯有客人說我們是「被拉麵耽誤的咖喱飯」我們想了一下，決定把這句話當作稱讚收下來 😌拉...
23/01/2026

這禮拜品項！
👉 豚骨系列拉麵
👉 蝦蝦薩索雞白湯
👉 鰹と鯖の和風醤油拉麵（限定）
👉 濃蝦咖喱拉麵（新品）
👉 濃蝦旨味咖喱飯（新品）
👉唐揚雞咖喱飯
👉炙燒雞腿咖喱飯

有客人說我們是
「被拉麵耽誤的咖喱飯」
我們想了一下，決定把這句話當作稱讚收下來 😌拉麵是本業，咖喱是意外太認真。
看來～～我們咖喱最近很想單飛🍛
#麵魂家 #拉麵 #咖喱飯 #宜蘭美食 #羅東美食

📢 1/22 （四）營業時間11:30-14:30晚上公休不煮麵，煮感情🩷這天晚上我們要帶夥伴去吃尾牙啦 🍻感謝大家一路的支持與體諒！1/22（四）中午正常營業11:30-14:30晚上暫停營業🍜謝謝大家體諒 ❤️ #麵魂家 #濃厚豚骨 ...
21/01/2026

📢 1/22 （四）營業時間11:30-14:30
晚上公休不煮麵，煮感情🩷
這天晚上我們要帶夥伴去吃尾牙啦 🍻
感謝大家一路的支持與體諒！
1/22（四）
中午正常營業11:30-14:30
晚上暫停營業🍜
謝謝大家體諒 ❤️

#麵魂家 #濃厚豚骨 #宜蘭羅東 #尾牙聚餐

Address

宜蘭縣羅東鎮南門路140號
Lotung
265

Opening Hours

Monday 12:00 - 14:30
17:00 - 20:20
Tuesday 12:00 - 14:30
17:00 - 20:20
Wednesday 12:00 - 14:30
17:00 - 20:20
Thursday 12:00 - 14:30
17:00 - 20:20
Friday 12:00 - 14:30
17:00 - 20:20
Saturday 12:00 - 20:20
Sunday 12:00 - 20:20

Telephone

+88639557935

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