青泱

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青泱 (原:啄brunch)老宅、定食、抓周、包場

10/10/2026

青泱100天 | Day45

三天國慶假期,
即將到了最後一天

今天在距離青泱3分鐘車程的石管局
聽到蕭煌奇老師,
和龍潭愛樂管弦樂團的演出,
老師風趣幽默、唱歌又動人好聽!

最後大合唱
感動到差點要落淚…

必須得發文跟大家分享
今天的精彩盛況!

明天石管局附近還有活動,
可以去附近走走,
看看山、吹吹風,
中午或傍晚來老宅吃一頓飯~

或者什麼都不安排,

就只是找一間喜歡的餐廳,
坐下來,好好吃飯!

這也是我們很喜歡的假日方式~

青泱週日一樣有營業,
晚上也有晚餐!

如果你剛好在龍潭、石門附近,

別急著回家。

來青泱坐坐吧~

也許你會發現,
原來一個假日的晚上,
可以這麼安靜、這麼舒服~

📅 10/11(日)|午餐+晚餐
————————————————————————

青泱每張桌椅都是獨一無二的老件收藏,一樓桌椅恕無法併桌!且店裡都是小桌,超過六人需要分開坐!無法接受者,請勿預約,請見諒!(二樓可最多15人包場用餐)

前有竹林茶園、後有森林綠意,蚊蟲多!再請見諒!

毛小孩&寵物有推車或提袋,不落地即可!

訂位建議私訊粉專,IG、臉書請「擇一」,每日訊息量與電話量龐大,絕對會抽空回覆文字!

停車資訊:
|機車停隔壁59號騎樓
|汽車可停在店裡旁邊樹林空地
|十一分路111巷內
|女子監獄旁中正路三林段大馬路上
|客文館旁「民族路」收費停車場(20元/時)
後者三處步行過來大約2-5分鐘!

門口還沒有招牌,也沒有掛門牌,慢慢來~

|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
————————————————————————
#中式定食
#龍潭抓週
#桃園抓週
#龍潭美食
#包場

青泱100天 | Day4410/10 國慶日,週六如果你還沒有安排去哪裡,不妨來龍潭石管局走走~這一天龍潭愛樂管弦樂團,將攜手金曲歌王蕭煌奇,跨界聯手演出!當澎湃動人的管弦樂交響,遇上溫暖而深情的傳奇金嗓,想想就覺得,根本是一場完美的音樂...
09/10/2026

青泱100天 | Day44

10/10 國慶日,週六
如果你還沒有安排去哪裡,

不妨來龍潭石管局走走~

這一天龍潭愛樂管弦樂團,將攜手金曲歌王蕭煌奇,跨界聯手演出!

當澎湃動人的管弦樂交響,
遇上溫暖而深情的傳奇金嗓,

想想就覺得,
根本是一場完美的音樂午後~

來到石管局,
車程不到3分鐘
可以先來青泱吃一頓飯!

一間老宅,
坐下來慢慢吃飯、聊聊天,
看看老屋、植物與後院的森林。

吃飽了,
再散步到石管局大草坪,

聽音樂、逛市集,
把一個國慶日過得悠閒一點~

不用把行程排得滿滿的,

吃一頓飯,
聽一場音樂,
走一走、吹吹風,
度過美好的假日~

👉茭響樂音樂盛典
|龍潭愛樂管弦樂團 × 蕭煌奇
|10/10(六)
|14:00–15:10
|石管局大草坪

很歡迎大家先來青泱吃飯,
再去聽演出、逛市集。

或是

你白天在附近走走,
傍晚時分,
可以慢慢來青泱。

天色漸漸暗下來,
老宅裡亮起燈。

坐下來,
點一份自己喜歡的料理。

不需要特別趕行程。

把一天的最後,
留給一頓好好吃的飯~

歡迎來我們家!

📅 10/10(六)|午餐+晚餐
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青泱每張桌椅都是獨一無二的老件收藏,一樓桌椅恕無法併桌!且店裡都是小桌,超過六人需要分開坐!無法接受者,請勿預約,請見諒!(二樓可最多15人包場用餐)

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後者三處步行過來大約2-5分鐘!

門口還沒有招牌,也沒有掛門牌,慢慢來~

|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
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青泱100天 | Day43雙十連假即將開始這三天,青泱都有營業!如果你這幾天剛好想到石門、龍潭走走,看看山、吹吹風,或只是想找個地方吃頓飯,歡迎順道來青泱坐坐~我們在一棟老宅裡,有老花磚、老木窗、法國古董家具,還有後院的一片綠。走了一天,...
08/10/2026

青泱100天 | Day43

雙十連假即將開始

這三天,
青泱都有營業!

如果你這幾天剛好想到石門、龍潭走走,
看看山、吹吹風,
或只是想找個地方吃頓飯,

歡迎順道來青泱坐坐~

我們在一棟老宅裡,
有老花磚、老木窗、
法國古董家具,
還有後院的一片綠。

走了一天,
找個舒服的地方坐下來,
吃一份熱熱的土鍋炊飯定食

非常愜意自在享受~

而且週末,
週六、週日都有晚餐時段!

所以不用趕著白天來,
下午到附近走走,
傍晚再來青泱吃飯,
也是很讚的安排喲~
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後者三處步行過來大約2-5分鐘!

門口還沒有招牌,也沒有掛門牌,慢慢來~

|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
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青泱100天 | Day42如果要從一道餐點開始介紹青泱,那就從這道~「青泱豪野鴨炊飯!」我們喜歡做飯,過程有股樸實的魅力~米飯在炊煮的過程裡慢慢吸收食材的香氣放入土鍋…加入大地作物,及其他重要的配角食材熟成的鴨腿和自製青醬非常契合…端上桌...
06/10/2026

青泱100天 | Day42

如果要從一道餐點開始介紹青泱,

那就從這道~

「青泱豪野鴨炊飯!」

我們喜歡做飯,
過程有股樸實的魅力~

米飯在炊煮的過程裡
慢慢吸收食材的香氣
放入土鍋…

加入大地作物,
及其他重要的配角食材
熟成的鴨腿和自製青醬非常契合…

端上桌時
不用太多言語,

光是那股香氣,
就已經讓人開始期待第一口!

對我們來說,
料理就是餐桌的延伸~

熟悉、溫暖,
因為不同的媒材,
延伸不同的味道~

如果你第一次來青泱,
不知道該從哪一道開始,

🦆 青泱豪野鴨炊飯

可以先認識它噢~

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|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
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青泱100天 | Day41前40天,分享了好多關於青泱…老宅、老家具、法國桌子、爸爸留下來的桌子、媽媽的縫紉機,還有騎樓裡18年的鹿角蕨!看了後院的山壁、森林,老闆娘每天喝咖啡的私人雅座,說了這麼多,好像一直忘了最重要的一件事 ——我們到...
04/10/2026

青泱100天 | Day41

前40天,
分享了好多關於青泱…

老宅、老家具、法國桌子、
爸爸留下來的桌子、媽媽的縫紉機,
還有騎樓裡18年的鹿角蕨!

看了後院的山壁、森林,
老闆娘每天喝咖啡的私人雅座,

說了這麼多,
好像一直忘了最重要的一件事 ——

我們到底吃什麼?😂

所以從今天開始,
請坐上青泱的餐桌~

這裡沒有太複雜的料理哲學,

就是希望把手作、在地食材,
還有我們做了這麼多年料理後,
覺得好吃的味道,
好好放進每一份餐裡。

如果前40天,
你是用視覺認識青泱,

那接下來,

請用味蕾認識我們吧~
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青泱每張桌椅都是獨一無二的老件收藏,一樓桌椅恕無法併桌!且店裡都是小桌,超過六人需要分開坐!無法接受者,請勿預約,請見諒!(二樓可最多15人包場用餐)

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|機車停隔壁59號騎樓
|汽車可停在店裡旁邊樹林空地
|十一分路111巷內
|女子監獄旁中正路三林段大馬路上
|客文館旁「民族路」收費停車場(20元/時)
後者三處步行過來大約2-5分鐘!

門口還沒有招牌,也沒有掛門牌,慢慢來~

|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
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青泱100天 | Day40當初青泱的選址除了我們喜歡老屋之外,最重要的主因是 ——後院!那裡看出去,是一整片原始森林,每天早上,坐在那裡吃早餐、喝咖啡!沒有音樂,也不用特別安排什麼。只有外面的蟲鳴鳥叫,風徐徐吹過來,陽光從樹葉間灑下來~有...
02/10/2026

青泱100天 | Day40

當初青泱的選址

除了我們喜歡老屋之外,

最重要的主因

是 ——

後院!

那裡看出去,
是一整片原始森林,

每天早上,
坐在那裡吃早餐、喝咖啡!

沒有音樂,
也不用特別安排什麼。

只有外面的蟲鳴鳥叫,
風徐徐吹過來,
陽光從樹葉間灑下來~

有時候就只是坐著。

喝一口咖啡,
發一下呆
與自己獨處

看著樹葉搖晃,
時間好像也跟著慢下來~

那一刻,
真的會有一種 ——

舒服到忘記時間…

一樓後院是山壁,
二樓後院則是一整片森林。

所以青泱對我來說,
不只是工作的地方。

也是我每天生活裡,
很喜歡的一個角落。

如果有一天你來青泱,

吃完飯後,
不要急著走。

可以到後院坐坐~

也許你會明白,
為什麼我們這麼喜歡這裡~

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青泱每張桌椅都是獨一無二的老件收藏,一樓桌椅恕無法併桌!且店裡都是小桌,超過六人需要分開坐!無法接受者,請勿預約,請見諒!(二樓可最多15人包場用餐)

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後者三處步行過來大約2-5分鐘!

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|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
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青泱100天 | Day39青泱的植物,不只是裝飾。騎樓有一顆跟著我們走了 18年的鹿角蕨!它看過很多地方,也陪我們走過很多日子!來到青泱之後,覺得好像找到了最適合自己的位置~老屋原本留下的舊鐵窗,不知道荒廢了多久。我們沒有把它拆掉!反而把...
01/10/2026

青泱100天 | Day39

青泱的植物,
不只是裝飾。

騎樓有一顆跟著我們走了 18年的鹿角蕨!

它看過很多地方,
也陪我們走過很多日子!

來到青泱之後,
覺得好像找到了最適合自己的位置~

老屋原本留下的舊鐵窗,
不知道荒廢了多久。

我們沒有把它拆掉!

反而把它留下來,
讓時間繼續留在這裡。

而這株成年的鹿角蕨,
就這樣掛了上去。

老鐵窗遇見老植物,
竟然意外地合適!

有時候我覺得,
青泱裡很多東西都是這樣。

不是全新的,
卻都有自己的故事。

舊窗、老木、花磚、老家具,
再加上一點一點長大的植物…

讓這棟老屋,
慢慢長成現在的樣子~

如果你來青泱,
記得抬頭看看騎樓。

也許你會發現,
有些角落比餐桌還值得多看一會兒~

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|午間營運|
週一、四、五、六、日

|晚間營運|
週六、日

|公休日|
週二、三
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青泱100天 | Day38今天青泱休息!沒有客人沒有忙著出餐我就拿著工具,到後院整理植物…青泱每一棵植物,都是一點一滴照顧著長大的~修剪、整理、澆水,看著它們慢慢長出自己最適合的樣子有時候忙完一整天,反而最喜歡待在這裡!陽光從樹葉間落下來...
29/09/2026

青泱100天 | Day38

今天青泱休息!

沒有客人
沒有忙著出餐
我就拿著工具,
到後院整理植物…

青泱每一棵植物,
都是一點一滴照顧著長大的~

修剪、整理、澆水,
看著它們慢慢長出自己最適合的樣子

有時候忙完一整天,
反而最喜歡待在這裡!

陽光從樹葉間落下來,
老牆上的光影一直在變,
風吹過來,植物輕輕晃著~

照片裡看到的這個角落,
很難用文字形容!

要親自走進後院,
坐一會兒,才會知道有多舒服愜意~

角落裡還有一個老石臼

下雨的時候,
它就這樣靜靜地盛著雨水,
也成了後院裡植物們的小小水源~

老東西沒有被丟掉,
植物也沒有被刻意整理得太過整齊,

就讓它們一起,
慢慢地長…

這大概就是我喜歡的青泱!

有一點老,
有一點野,
有很多綠!
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青泱100天 | Day37明天週二青泱休息…忙完一個連假,我們稍稍喘口氣~餐廳裡,客人看到的是端上桌的那一盤料理!但我們須要做的是前面好多好多事情買菜、處理、熬湯、烹煮、整理環境,把每一張桌子擦乾淨。等客人到來~所以明天,廚房休息一下,我...
28/09/2026

青泱100天 | Day37

明天週二青泱休息…

忙完一個連假,
我們稍稍喘口氣~

餐廳裡,

客人看到的
是端上桌的那一盤料理!

但我們須要做的
是前面好多好多事情

買菜、處理、熬湯、烹煮、整理環境,
把每一張桌子擦乾淨。

等客人到來~

所以明天,
廚房休息一下,

我們自己休息一下。

後天週三還有一天固定店休!
採買、繼續備料

星期四,
我們再回來~

嗯…
突然覺得
青泱
連廚房都好美~

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