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青泱, 十一分路57號, Longtan District (2026)

07/09/2026

青泱100天｜Day 16

母親的裁縫機，

還有一件「外衣」！

是媽媽親手裁製的

咖啡色小碎花布，

裙襬還做了波浪皺摺

根本少女情懷～

只是一層裁縫機的外衣，

看得見媽媽的手藝和巧思！

期勉自己在做餐點的時候，

效法母親做事的態度，

除了做好，

也要做得細膩與用心

讓客人覺得有溫度❤️

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青泱每張桌椅都是獨一無二的老件收藏，一樓桌椅恕無法併桌！且店裡都是小桌，超過六人需要分開坐！無法接受者，請勿預約，請見諒！（二樓可最多15人包場用餐）

前有竹林茶園、後有森林綠意，蚊蟲多！再請見諒！

毛小孩&寵物有推車或提袋，不落地即可！

訂位建議私訊粉專，IG、臉書請「擇一」，每日訊息量與電話量龐大，絕對會抽空回覆文字！

停車資訊：
｜機車停隔壁59號騎樓
｜汽車可停在店裡旁邊樹林空地
｜十一分路111巷內
｜女子監獄旁中正路三林段大馬路上
｜客文館旁「民族路」收費停車場(20元/時）
後者三處步行過來大約2-5分鐘！

門口還沒有招牌，也沒有掛門牌，慢慢來～

｜午間營運｜
週一、四、五、六、日

｜晚間營運｜
週六、日

｜公休日｜
週二、三
————————————————————————
#中式定食
#龍潭抓週
#桃園抓週
#龍潭美食
#包場

06/09/2026

青泱100天｜Day 15

這台祖母綠色澤的裁縫機，

如寶石般華麗、濃郁

是媽媽的收藏！

整理爸爸遺物的時候，

同時也跟媽媽要了

她保留的珍品，

SINGER 勝家 169N！

1960年代的老裁縫機，

全金屬機身，

細緻的花紋，

搭配原木底座。

搬進青泱時，

小心翼翼、謹慎萬分！

我知道，

它曾經陪媽媽

一針一線地生活～

看著這些精美細膩的紋理，

可以想像

年輕時的媽媽，

坐在裁縫機前，

慢慢地裁布、車布、

細細修改…

每件衣物

絕對是媽媽生活中

雙手交織滿載的愛…

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青泱每張桌椅都是獨一無二的老件收藏，一樓桌椅恕無法併桌！且店裡都是小桌，超過六人需要分開坐！無法接受者，請勿預約，請見諒！（二樓可最多15人包場用餐）

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05/09/2026

青泱100天｜Day 14

父親絕對是影響我生命最重要的一個人！

雖然他看不到我們努力經營的青泱，

但我可以在青泱感受到爸爸的溫度…

老桌子有兩個抽屜裝著

生活上使用的小工具、

水電零件，

是爸爸曾經守護家庭的付出，

雖然已經成為這個世代的老件物了…

但愛一直都存在著！

另外，

鎖頭的鑰匙不見了，

兩格抽屜無法開啟，

也讓爸爸保有點隱私、小秘密吧～

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04/09/2026

青泱100天｜Day 13

父親的老書桌，

但對我來說，

它是童年回憶！

抽屜有一格，

是爸爸跟他侄兒

在江蘇吳江老家多年往來的信，

信件中是他們叔姪倆細數著生活的日子，

包括老來得女(就是我)的點滴！

當時的我，

不知道自己其實已經

成為信裡被記錄的人。

現在想起來，

格外感動、溫暖…

來青泱用餐，不妨悄悄看一下爸爸的故事內容喔～

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03/09/2026

青泱100天｜Day 12

父親過世快四年，

我終於有勇氣，

去整理他的遺物！

不是因為忘記，

而是睹物思人啊…

每一件東西，

好像都還留著爸爸生活過的痕跡！

直到有一天，

我看到那張老書桌。

那是我小時候，

爸爸教我寫書法、

教我算數學的地方！

一張桌子，

可以記載一個人的童年…

我看著它很久，

最後決定：

擲杯跟爸爸說，我要把桌子帶到青泱，

讓它繼續留在一個

有人生活、有人說話、

有人吃飯的地方。

也讓我還可以

繼續保有對爸爸的思念…

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02/09/2026

青泱100天｜Day 11

青泱是一棟50多年的老宅，

你走進來，

會發現這裡有兩種很不一樣的時空！

一樓，
是我們慢慢尋找搜集回來的歐洲古董傢俱

二樓，
藏著家裡一件一件留下來的老物件！

它們來自不同的地方，

有些來自法國，

有些來自娘家、爸爸的遺物，

有些來自先生的家族。

最後，

卻在青泱遇見了彼此！

再加上原本就存在的

50年老花磚、老木窗，

慢慢變成現在的樣子。

所以青泱的「老」，

不是刻意做出來的。

有些是我們選擇的，

有些是時間留下的，

還有一些，

是家人留下在我們身邊的，

青泱其實是間承載很多故事的老宅…
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01/09/2026

青泱100天｜Day 10

青泱100天，今天是第10天。

如果你是從Day 1一路看到這裡，

非常的感謝與感動～

這10天，

我們說了青泱在哪裡，

說了為什麼叫青泱，

帶你走進這棟老宅，

看了植物，

看了窗外的石門山，

也分享了一些

我自己喜歡的小角落。

但其實，

這些只是青泱的一小部分～

接下來，

還有料理！

有我們每天做的事情、

有一些人的故事、

有一個很特別的「青泱」招牌，

也有我開這間店之後，

才慢慢明白的一些事情！

還有，很多人不知道的青泱…

所以100天才剛開始，

如果你是今天第一次認識青泱，

也沒關係～

就從今天開始，

慢慢了解我們！

青泱在龍潭，

歡迎來坐坐～
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31/08/2026

青泱100天｜Day 9

青泱，留一點時間給生活！

藏在老宅裡的青泱，
是一個讓人慢下來的地方。

窗外的山景，後院一片安靜的森林；
陽光穿過窗，落在老修道院長桌上，
植物沿著牆角生長，時間也好像跟著慢了下來…

我們喜歡老東西留下的痕跡，
也喜歡植物自然生長的樣子。

所以青泱沒有刻意追求完美，
而是讓光、木頭、植物、食物與人的故事，
一起成為空間的一部分！

在這裡，可以好好吃一頓飯，
可以喝杯飲品、讀一本書，
可以和久未見面的朋友暢聊，
也可以什麼都不做，只是看著窗外發呆～

而我們也希望，青泱不只是一間餐廳，

它可以是一場聚會的開始，
是一場展覽、一堂課、一場分享，
或是一群人因為某個想法而凝聚的地方！

我們把空間留給生活，
也留給每一個來到這裡的人～

願每一次來到青泱，
都能帶走一點喜歡的風景，
一段剛剛好的相遇，
以及一點重新喜歡生活的心情！

青泱｜在山與日常之間，留一處讓人慢下來的地方…
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30/08/2026

青泱100天｜Day 8

客人常常詢問，為什麼選址在這裡，

我總說：

前有山、後有院！

從二樓窗外望出，

石門山景致薄霧瀰漫繚繞，

如同詩經·小雅的「瞻彼洛矣，維水泱泱」，

形容洛水廣闊深沉，氣勢宏大，招來福氣與安康！

有藍有綠，青新茂盛的樣貌，

正如土地上這間宅院的氣息～

我很喜歡坐在店裡看石門山，

晴天的時候，

山很清楚。

雲多的時候，

只看得到一點輪廓。

下雨的時候，

整座山又會藏進霧裡。

所以青泱有一幅

每天都會換的畫！

而且不用我們換，

天氣替我們換、

季節替我們換、

時間也替我們換～

有時候我會想，

如果沒有這座山，

青泱可能就少了一點什麼。

所以如果你有一天來青泱，

可以看看窗外的山喲～
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29/08/2026

青泱100天｜Day 7

如果你來過青泱，

應該會發現一件事，

我們好像很喜歡植物～

店裡有，

窗邊有，

院子裡更多…

鹿角蕨、龍舌蘭、蔓綠絨、芳香萬壽菊…

有些是我們自己種的，

有些也會拿來做飲品。

但其實一開始，

並沒有想過要把青泱變成一間

「很多植物的餐廳」！

只是慢慢地，

一顆一棵，

就變成現在這個樣子！

我喜歡植物的原因很簡單，

它們不急，

今天長一點，

過幾天又多一片葉子！

不知不覺，

就把一個空間變得有生命！

我想，

青泱也是這樣，

不用急著一次完成！

慢慢長，

也很好～
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