POPO Sandwich

28/08/2026

本週店休
8/29-30

24/08/2026

什麼？！你以為這是兩種食物？
今天要來公開一個讓外地人驚呆、基隆人卻習以為常的美味秘密！
但！是！
它們其實是同一個靈魂啊！✨

沒錯，它們都是正宗的基隆「巨無霸燒賣」。
只是因為煮法不同，居然有兩種完全不同的神級美味！

基隆人真的有口福了，同一種料居然能研發出兩種不同體驗！
你是哪一派？

21/08/2026

每週的熟客套餐，靈感到底從哪裡來？】
常有熟客問我：「POPO，你每週都要出不一樣的菜色，到底哪來這麼多靈感？」
其實靈感很簡單，就是想讓大家每次來，都能吃到「不一樣的驚喜」。
很多人以為早午餐不就是生菜配吐司？但我偏偏就想做點不一樣的體驗：
九宮格香酥吐司：用高溫快速鎖住水分，烤到外表金黃香酥，咬下去裡面依然保留麵包的彈性與濃郁奶油香。
厚切手作肉品：不論是香煎松阪豬、嫩雞絲，還是厚燒蜜漬豬肉，我們堅持用自家調配的特製香料提前醃製，微焦的熟成香氣極度誘人。
鮮蔬與熟成水果的解膩魔術：無論是多汁的櫛瓜、綿密的酪梨🥑，還是甜感十足的國產洋蔥🧅，與肉類搭配在一起，清爽感立刻提升一個層次。
完美句點的自製厚優格：最後再來一碗我們使用純鮮奶親自發酵的厚優格，淋上一點法國果醬，為這頓早午餐劃下最優雅的句點。

14/08/2026

真的～你們的吃光光才是我開店的動力😍，我們明天見
8/15-8/16營業日
本週的食材 🔥
🌟淺漬味增松阪豬（西班牙）
鍋煎吐司套餐$450
內容物「法國無花果果醬厚優格/主廚手作焦糖鍋煎吐司/酪梨🥑沙拉」
✨醬燒厚梅花豬排（台灣）
鍋煎鹹奶油吐司套餐$390
內容物「法國🇫🇷無花果厚優格/外皮酥脆內層鬆軟的鹹奶油吐司/酪梨沙拉」
今日特別感謝☺️黃代書幫我極力推薦客戶朋友，也非常感謝每位每週特地前來的朋友

07/08/2026

在POPO sandwich吃早午餐不會只有冷冰冰的菜，主廚🧑‍🍳會配菜讓整體的口感更豐富，以上都是近期出餐的內容，每週不大一樣，想過來吃不一樣的早餐，可以追一下粉專就會公佈當週的熟客料理喔！再次謝謝大家的喜歡！❤️
本週熟客推薦 檸香鮪魚可頌套餐

31/07/2026

8/1-8/2 營業日 10:00
1.鮮蝦酪梨沙拉*POPO獨家手作焦糖鍋煎吐司套餐
2.鮮蝦厚蛋可頌沙拉套餐

24/07/2026

7/25-7/26營業日

23/07/2026

你不說我不說，真的沒人知道這是泡麵！

身為 POPO SANDWICH 的主廚，大家平時在店裡看我做餐，下班後……我自己深夜最愛吃的竟然是這個！🤣

誰說深夜想吃碗日式拉麵一定要熬高湯？
今天教大家一個我的「私房魔法」——只需要 60 秒微波＋30 秒擺盤，直接把平價杯麵升級成拉麵店等級！

湯頭吸收肉汁精華，那一口下去真的會開心轉圈。

🎬 完整 90 秒操作過程看影片

📖 詳細食譜與微波秒數技巧，我寫在方格子了：
https://vocus.cc/article/6a622052fd89780001f20998

⚠️ 溫馨提醒：這是我私底下的深夜懶人料理，店裡沒有賣喔！ 想吃只能自己在家微波啦！

大家今晚深夜肚子餓，快去試試看！留言告訴我你覺得像不像拉麵店賣的？

17/07/2026

03/07/2026

油品的選用POPO一樣重視，近期使用的油品我就放在照片裡了喔！
其實煮飯不只油品 食材都要挑選，就連鍋具盤碟，都需要好好選擇，我不使用不沾鍋已經很久了，也順便給大家看看我使用的鍋子放在留言裡面
7/4-7/5營業日