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Y ing R.隱弄 將美好的事物定格在器皿上

麝香葡萄秋天的綠寶石，是時光沉澱出的甜美。隨著天氣漸涼，空氣中似乎也多了幾分秋天的氣息。在這個季節，最期待的就是那一抹亮眼的翠綠——麝香葡萄帕妃。
05/10/2026

麝香葡萄秋天的綠寶石，是時光沉澱出的甜美。
隨著天氣漸涼，空氣中似乎也多了幾分秋天的氣息。在這個季節，最期待的就是那一抹亮眼的翠綠——麝香葡萄帕妃。

有些合作，從來不是計畫好的。而是剛剛好發生。故事要從 2024 年說起。那時 Danny 主廚正準備一場私廚餐會，卻卡在一個看似很小、卻很現實的問題——他只需要「一小塊菲力牛肉」。量不大，卻怎麼樣都找不到願意配合的小量肉品廠商。正當他一籌莫...
30/01/2026

有些合作，從來不是計畫好的。
而是剛剛好發生。

故事要從 2024 年說起。

那時 Danny 主廚正準備一場私廚餐會，
卻卡在一個看似很小、卻很現實的問題——
他只需要「一小塊菲力牛肉」。

量不大，卻怎麼樣都找不到願意配合的小量肉品廠商。

正當他一籌莫展時，
腦海突然浮現一個名字——
那位正在做威靈頓牛排的「猶大私廚」。

於是 Danny 鼓起勇氣私訊聯繫。

沒想到 Tony 主廚得知後，
二話不說直接江湖救援。

沒有多問、沒有計較，
只說了一句：「我這邊有，可以給你。」

就這樣，
一塊菲力牛肉，
牽起了兩位主廚的緣份。

後來他們才發現，
彼此對料理的堅持、對食材的尊重、
還有那種「能幫就幫」的職人精神，
竟然意外地相近。

於是這份從一塊牛肉開始的情誼，
終於走到了今天——
我們決定，把各自最擅長的風味端上同一張餐桌。

這不只是一場合作餐會，
而是一段真實發生的相遇。

如果你也相信——
好的料理，從來都帶著人與人之間的溫度。
那這一晚，我們想邀請你一起坐下來。

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謝謝大家一路以來的支持，二月之後什麼時候會再見面不敢保證，就讓我們專注陪伴大家最後這幾個日子吧！我們由Ding連結開放線上訂位。預約完成後，待系統發出付款通知，完成匯款並回報匯款資料或線上刷卡，系統確認無誤後，訂位即成立。《！預約完成不代表...
20/01/2026

謝謝大家一路以來的支持，二月之後什麼時候會再見面不敢保證，就讓我們專注陪伴大家最後這幾個日子吧！

我們由Ding連結開放線上訂位。
預約完成後，待系統發出付款通知，完成匯款並回報匯款資料或線上刷卡，系統確認無誤後，訂位即成立。《！預約完成不代表訂位成功！》
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二月份內用最後開放日
01、03、04、05、09、10、12、13、15、16、19、20、21、22

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2026·冬
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21/12/2025

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06、07、08、13、14、17、20、21、22、27、28、29

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2026·冬❄️
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《調整公告》親愛的朋友們我們最後內用營業日至～2026.2.22我們租約即將到期，也是我們營業滿四年，是時候稍微休息一下了，休息期間想多陪陪家人，團隊討論後隱弄也將放慢腳步，搬到新的地方重新整頓。但別擔心我們依然會用「外燴」與「禮盒」的形式...
01/12/2025

《調整公告》
親愛的朋友們
我們最後內用營業日至～2026.2.22
我們租約即將到期，也是我們營業滿四年，是時候稍微休息一下了，休息期間想多陪陪家人，團隊討論後隱弄也將放慢腳步，搬到新的地方重新整頓。
但別擔心我們依然會用「外燴」與「禮盒」的形式，以另一種方式與大家見面。

謝謝朋友們4年來的支持與關心，我們暫時要和大家線上見了，我們不急著快速找到新的點，緣份帶我們到哪裡我們就會到那裡。

另外我們的梧州店面也希望能找合適的人選承接，房東人很好，目前尚還在營業，有興趣的朋友請私訊我們。

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