33+V.

33+V. https://www.instagram.com/33espresso_roasters?igsh=MXUyMzU1czYzOHAwMw==

在嘉義，專注 Espresso 的人

導航搜尋
嘉義市 東區 義教東路49號
05-2774567
僅供外帶
營業時間
下午1點-下午6點
六.日.一.公休

每週二 三 公休
下午1點至6點


關於33+V.
2007年於臺灣嘉義萌芽
用心灌溉、默默耕耘，
希冀咖啡文化，遍地開花。
以職人態度，精心烘焙咖啡豆。
一對一的咖啡體驗課程，
值得讓每個人輕鬆擁有咖啡生活。
讓咖啡，
傳遞愛的香氣。

33+V. 職人烘焙
日本「一生懸命」（いっしょけんめい）的精神，
源自武士道，
意指堅持、專注，把自己看重的東西做到極致。
我們以日本武士的精神，
投入咖啡世界。
深信咖啡豆的烘焙
蘊藏著迷人學問，
始終帶著職人使命，
烘焙、詮釋各款精品咖啡配方，
祈使在各式沖煮器材及烘焙度的需求，
呈現給您最絕佳的咖啡沖煮感受。
純粹、迷人、優質又充滿香氣的咖啡，
值得每個人輕鬆擁有，
伴隨著您與家人的日常生活。
讓職人手中誕生的咖啡豆，
變成您手上的一杯咖啡，
與您共度浪漫時光。

關於烘豆師
Ｍr. 李哲仁
咖啡吧檯手 烘豆師 咖啡教室講師
以及 BIKER。


因為17歲那年的一杯咖啡，
踏上了沒有盡頭的咖啡路。
近20年，從未放棄實踐夢想。
始終相信咖啡能傳遞溫暖與愛，
咖啡路，是一條漫長的旅程，
騎車，是一種細細品味生活的態度。
好的咖啡，值得騎車漫游，用心尋找。
以此為念，創立了N.O.R.style（火星塞計畫），
持續推廣咖啡文化。
​
2010世界盃咖啡大師台灣選拔賽第四名
2016
國際烘豆邀請賽咖啡師大賽名人講座講師
國際咖啡論壇WORK SHOP
麥田出版社 烘一杯好咖啡 人物專訪
啟動文化 咖啡職人的愛與偏執 人物專訪
中央廣播電臺空中咖啡館專訪
各大專院校咖啡講師

濃縮供應最近很多espresso老饕都是找Google Maps來到33+V.實體門市大家都發現了濃縮供應的字樣沒錯我們為了感謝可以前往33＋Ｖ.的朋友即日起凡消費購買咖啡豆 掛耳咖啡 外帶咖啡飲品加點espresso(全系列配方）只要加5...
28/04/2026

濃縮供應
最近很多espresso老饕
都是找Google Maps
來到33+V.實體門市

大家都發現了
濃縮供應的字樣
沒錯
我們為了感謝
可以前往33＋Ｖ.的朋友

即日起
凡消費購買
咖啡豆 掛耳咖啡 外帶咖啡飲品

加點espresso(全系列配方）
只要加50元

33+V.實體門市
是我們留給嘉義朋友的禮物
也是跟大家見面的珍貴窗口

期待跟大家
面對面
喝杯咖啡 說說話

#愛是一切美好的起點

時間差不多了！謝謝大家的支持！2007年創業至今咖啡生活過得精彩金牛座O型的偏執搭配一場車禍讓我對於咖啡生活有了一些新目標濃縮供應是我一直很想追求的明天4月23號公休一天接下來33+V.濃縮供應跟嘉義鄉親一起努力 33+V. 咖啡工作室 ...
22/04/2026

時間差不多了！
謝謝大家的支持！

2007年創業至今
咖啡生活過得精彩

金牛座O型的偏執
搭配一場車禍

讓我對於咖啡生活
有了一些新目標

濃縮供應

是我一直很想追求的

明天
4月23號
公休一天

接下來
33+V.

濃縮供應
跟嘉義鄉親一起努力



33+V. 咖啡工作室


攝影帳號 梅川


預約個人席 洽 力妍店長


咖啡移動文化o.r.style

4月23號
公休一天

讚讚
14/04/2026

讚讚

今天要準備咖啡給林森國小老師們下午的會議需要咖啡補充能量很開心可以幫老師們準備咖啡老師們知道我們只提供咖啡餐點 飲料 都需要再找其他廠商但他們還是想要喝33咖啡他們的堅持讓我很開心因為我也是這樣堅持著常常跟力力的同學家長聊天一開始同學家長都...
08/04/2026

今天要準備咖啡給林森國小
老師們下午的會議
需要咖啡補充能量

很開心
可以幫老師們準備咖啡
老師們知道
我們只提供咖啡
餐點 飲料 都需要再找其他廠商

但他們還是想要喝33咖啡
他們的堅持
讓我很開心

因為
我也是這樣堅持著

常常跟力力的同學家長聊天
一開始
同學家長都說
想要來我的咖啡廳
喝咖啡吃下午茶

我都會有點不好意思

我們經營的2人工作室
沒有餐點
沒有內用的座位
沒有加糖的品相
假日沒有營業......
超奇怪的
偷偷跟你們說

我還關掉谷哥星星
欲練奇功 必先自宮

隨著時間

家長們好像也漸漸習慣
我們的怪
也開始有人會為了好咖啡
來購買咖啡豆

我也會認真的分享
如何使用33全系列的咖啡配方

烘焙度 配方的創作風格
手沖 義式 愛樂壓....

咖啡的多樣性
真的有許多迷人的玩法

咖啡的世界
擁有著
許多天馬行空
也擁有滿滿的不確定性

咖啡世界不缺
天天營業
充滿座位

也不缺
年年冠軍
世界百大

所以
做自己好自在

讓我們任性的
朝著目標
緩慢前進吧

33+V.
一直都在
只是走得比較慢

3月30號是我們的結婚紀念日我們預約了田尾香久園花季的園區開放力妍很喜歡花 我們相約去賞花至於我我來到阿修經營的想你咖啡好久沒來了一切都變好我們結婚11年了一切都很好力力那天一直吵著要拿相機拍攝媽媽的美照我大部分的時間都在幫他們拿包包結婚紀...
01/04/2026

3月30號是我們的結婚紀念日
我們預約了田尾香久園
花季的園區開放
力妍很喜歡花 我們相約去賞花

至於我
我來到阿修經營的想你咖啡
好久沒來了
一切都變好

我們結婚11年了
一切都很好

力力那天一直吵著要拿相機
拍攝媽媽的美照

我大部分的時間
都在幫他們拿包包

結婚紀念日發佈的最新配方

如夢

是我很喜歡的作品

手沖 義式 都很好喝
我最近很喜歡用ROK FLAIR GO
手動拉霸機萃取

萃取壓力 可以隨著研磨度調整
口感真的很乾淨 順口

如夢
真的豆如其名

人生啊
就兩個字

如夢！

如夢！3月過得好快杯測幾款咖啡豆款豆子很貴 風味卻要費心個人席見了幾位新咖啡人期待未來的成長合作夥伴幾次討論咖啡配方誕生了林森附幼拍了許多影像收集了孩子們的笑容我愛的孩子們要畢業了教力力打藍球力力會防守壓迫 切入後傳球 運球也慢慢進步力妍最...
30/03/2026

如夢！

3月過得好快
杯測幾款咖啡豆款
豆子很貴 風味卻要費心

個人席見了幾位新咖啡人
期待未來的成長

合作夥伴幾次討論
咖啡配方誕生了

林森附幼拍了許多影像
收集了孩子們的笑容
我愛的孩子們要畢業了

教力力打藍球
力力會防守壓迫
切入後傳球 運球也慢慢進步

力妍最近的烘豆訓練
基礎烘焙 越來越穩定
從生豆比例設定處理法認識.....

力妍的第一款配方
進入批次打樣的階段

我呢
謝謝身邊的好友
以及羅老師的協助
慢慢朝目標前進中

換掉了使用7年的手機
我選擇momo購物
因為可以6期零利率

昨天繳了力力課後留園費用
匯了咖啡生豆 包材費用

看看帳號餘額
只好默默的把
購物車清單取消了
掰掰RB3447

哈

我的一切都成長了
除了網路銀行餘額

Sad

但 還ok啦
人生就是這樣

我問力力
你若遇到困難
你會怎樣？

他笑著說
哭啊
我會一直哭

因為拔拔說過
你可以哭
但是要勇敢

所以我會
一直哭
一直勇敢

7歲男孩的一句話
是不是很值得我們反思

看著身邊的朋友
為了名利 權利 慾望
犧牲了健康 家庭 信任.......

讓我想起
新喜劇之王的片尾

人生啊
就兩個字

如夢！

3月30號
是我們的結婚紀念日
推出新配方
讓我們紀念

又幸福了

2026年
如夢 咖啡配方
中烘焙

奇異果酸甜
萊姆甜感
紅茶香氣 荔枝甜
黑醋栗酸 薑薄荷涼感
口感乾淨 香氣持久

1/4磅 250元
歡迎預約訂購

#如夢
#嘉義咖啡

#33咖啡

⚡️⚡️⚡️新豆到⚡️⚡️⚡️哥倫比亞 娜玲瓏 相思雨香氣先決喜歡香氣的朋友絕對不能錯過這一款非常經典的咖啡豆款糖炒栗子甜感梅子酸甜奶油可可滑順蔗糖甜 淡雅花香超級平衡的咖啡口感喝完這杯咖啡覺得世界都慢了下來又幸福了哥倫比亞 娜玲瓏 相思雨...
26/03/2026

⚡️⚡️⚡️新豆到⚡️⚡️⚡️
哥倫比亞 娜玲瓏 相思雨

香氣先決
喜歡香氣的朋友
絕對不能錯過
這一款非常經典的咖啡豆款

糖炒栗子甜感
梅子酸甜
奶油可可滑順
蔗糖甜 淡雅花香

超級平衡的咖啡口感
喝完這杯咖啡
覺得世界都慢了下來

又幸福了

哥倫比亞 娜玲瓏 相思雨
480（1/4磅）
歡迎預購

重新定義最近幫學員上課時發現學員們創業了幾年卻不太輕鬆自在有些人看到我還臉臭臭有些選擇結束店舖讓自己休息一下有些正為了店鋪經營沒有起色想要再次投入金錢裝潢或是添購設備實踐咖啡夢第一個階段大概會經歷3個時期1.熱血期（前1-2年）2.穩定期（...
11/03/2026

重新定義

最近幫學員上課時
發現學員們創業了幾年
卻不太輕鬆自在
有些人看到我還臉臭臭

有些選擇結束店舖
讓自己休息一下

有些正為了店鋪經營沒有起色
想要再次
投入金錢裝潢或是添購設備

實踐咖啡夢第一個階段
大概會經歷3個時期

1.熱血期（前1-2年）
2.穩定期（第3-5年）
3.迷惘期（大概都是第6年左右開始）

前面兩個時期
大家都會很享受
也漸漸覺得找到自己的定位
在社區地方找到一席之地

但到了迷惘期
超級燒毀心智

是不是不夠專業
咖啡店才沒有成功

是不是設備不夠好
咖啡店才沒有成功

理想一直在 現實卻一直花錢
願景斷裂感
有時候會讓人很痛苦

先來個文章的主題

重新定義

實踐咖啡夢
不論你的咖啡店
是否達到你心中的成功

當你進入迷惘期
建議放自己一個假
好好喝杯你沖煮的咖啡

重新定義你自己
重新定義你的咖啡店

咖啡店不是裝備競賽
也不是在美術館舉辦個展

別急著升級
因為當你的咖啡店
可以開10年甚至更久
你的設備就會漸漸變好

我呢
你問我怎麼看待自己

我喜歡咖啡生活
從學生時代
就一直想擁有這樣的人生
為了夢想實現
我沒有任何想法
只能一天一天靠近想像
這輩子也沒想過
要做其他工作

所以（ 我喜歡 ）大於（ 我要成功 ）
才一步步讓我走到這裡

咖啡生活
讓我們活成一個樣子

希望我們不要想到咖啡
就想到
那是個承載壓力的地方

重新定義
你想成為什麼樣的咖啡人

重新定義
你想要擁有的咖啡生活

你會更開心

不知道如何改變
身在其中
看不到盲點

預約個人客席

讓我陪你喝杯咖啡
也許你的世界
會因為一杯咖啡
開始有些不同

2026年我有一些目標追求
開放個人客席的時段
不算太多

希望大家可以提早跟我們報名
輔導創業 咖啡代烘
也快要達到我設定的工作上限
想要跟我們合作
也要先跟我們約時間喔

咖啡生活
願你也開心

我喜歡咖啡
跟你一樣💜💜💜

33+V. 咖啡工作室


攝影帳號 梅川


預約個人席 洽 力妍店長


咖啡移動文化o.r.style


#嘉義咖啡
#寶藏店鋪

#濃縮供應

09/03/2026

3/3-3/13維持舊價格
歡迎預購

私訊來電 力妍店長
052774567
1-6點

小小畫家日常誕生中林森附幼 健康 快樂 學習
09/10/2025

小小畫家
日常誕生中

林森附幼 健康 快樂 學習

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Chiayi
60071

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