06/05/2026
日前BoC(Best of Cou)競賽標下來的豆子，最高分的玉山獎第一名-特富野 雅慕伊 水洗 藝伎，已經上架。
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今年是第二屆BoC，BoC是由阿里山鄒族部落的農民們，自主發起的精品咖啡評鑑暨媒合賽事，核心理念在於「將買家帶進部落」，讓參與者走入山林，感受深厚的人文精神。
今年，我們有個計畫在運作，沒辦法上山擔任評審，不過，有一位族人低調的在現場，準備進場競標。他就是去年冠軍珍富農場小孩-Pasuya，今年產量不足無法參賽，剛好擔任我們的投標手。
雅慕伊的瀚文是BoC執行委員會主委，也是台灣生豆競賽(COE、阿流賽)的獲獎常客，我們也常常買到他家的豆子。在比賽前，夥伴Pasuya回山上杯測後，已經傳來雅慕伊今年很強，果真這次一二名都被他拿下!!
得標後，呈現了姪子競標舅舅咖啡的有趣畫面。(感謝 集樂樂影像製作)
在風味上，已經有明顯的Gesha風味，白色花朵的細緻淡雅(最近咖啡花大開，可以看看附近有沒有，淡淡的香氣)，酸質明亮，酸中轉甜，尾韻仍然帶有野薑花、甜橙的口感，有榛果類的核果轉甜韻味。
數量沒有太多(這批是10kg，今年阿里山量少，古坑也很少)，有興趣的可以參考看看!
