SAGAS

SAGAS 來自嘉義的獨立品牌,研發主廚秉持來自日本的堅持,結合匠心獨具的巧妙變化,琢磨每道工序的精髓,讓拉麵值得您來品味。

 #兒童節快樂❤️ 兒童節,就是要一起吃點可愛的🍜SAGAS Mini 拉麵陪孩子開心吃一餐,只要 $99 ❤️限時優惠中!活動期間:4/3-4/6【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯雞白湯拉麵 】信用卡 ☑  現金 ☑• 午餐營業:11:00 -...
02/04/2026

#兒童節快樂❤️

兒童節,就是要一起吃點可愛的🍜

SAGAS Mini 拉麵
陪孩子開心吃一餐,只要 $99 ❤️
限時優惠中!

活動期間:4/3-4/6

【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯雞白湯拉麵 】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 午餐營業:11:00 - 14:00
• 晚餐營業:17:00 - 20:00
• 星期二公休

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
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 #紅潮擔擔擔麵 SAGAS復刻系列廣受好評敲碗的擔擔麵回來了!改良再升級,在維持原有的香氣與辣度,升級使用日本星印及嘉義在地老牌的芝麻醬調,再搭配一顆溫泉蛋,香氣濃郁又爽口,在這微濕的春天給予你的味蕾一點刺激。隨餐附上一碗海帶芽雞清湯(不...
06/03/2026

#紅潮擔擔擔麵

SAGAS復刻系列
廣受好評敲碗的擔擔麵回來了!

改良再升級,在維持原有的香氣與辣度,升級使用日本星印及嘉義在地老牌的芝麻醬調,再搭配一顆溫泉蛋,香氣濃郁又爽口,在這微濕的春天給予你的味蕾一點刺激。

隨餐附上一碗海帶芽雞清湯(不可續)

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【SAGAS 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

| 新品発売 店內定番 |  #柚香塩味雞白湯拉麵▷梅花叉燒  ▷雞叉燒▷小松菜 ▷綠芽青蔥▷杜蘭小麥麵條/全粒粉麵條在濃郁之上,加入一抹清新。以長時間熬煮的雞白湯為基底,融合塩味的風味並點綴柚香清韻,在濃厚與清爽之間取得最優雅的平衡。入口...
02/03/2026

| 新品発売 店內定番 |

#柚香塩味雞白湯拉麵

▷梅花叉燒 ▷雞叉燒
▷小松菜 ▷綠芽青蔥
▷杜蘭小麥麵條/全粒粉麵條

在濃郁之上,加入一抹清新。

以長時間熬煮的雞白湯為基底,
融合塩味的風味並點綴柚香清韻,
在濃厚與清爽之間取得最優雅的平衡。

入口先是柚香緩緩綻放,
隨後是雞白湯的溫潤濃醇,
尾韻乾淨俐落、不膩不重。

搭配梅花叉燒與雞叉燒雙重層次,
每一口,都剛剛好。

清爽派雞白湯,正式登場

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【SAGAS 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

| 農曆春節最新營業公告 | 2/16-2/19@除夕、初一、初二、初三店休2/20初四恢復營業• 午餐時段:11:00 - 14:00• 晚餐時段:17:00 - 20:30(每週二固定店休)______【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 ...
14/02/2026

| 農曆春節最新營業公告 |

2/16-2/19@除夕、初一、初二、初三店休
2/20初四恢復營業
• 午餐時段:11:00 - 14:00
• 晚餐時段:17:00 - 20:30
(每週二固定店休)

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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 午餐營業:11:00 - 14:00
• 晚餐營業:17:00 - 20:30

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

【 定番大升級】各位麵友注意,SAGAS把超人氣的雞叉燒加入定番了⚠️大家的心聲我們聽見了,2/1日起,我們調整了定番拉麵的內容物,減少了辛香料的量,把大家都喜歡的雞叉燒加入了每一碗麵中,喜愛SAGAS雞叉燒的你快來試試。全粒粉麵條同步升級...
01/02/2026

【 定番大升級】

各位麵友注意,SAGAS把超人氣的雞叉燒加入定番了⚠️

大家的心聲我們聽見了,2/1日起,我們調整了定番拉麵的內容物,減少了辛香料的量,把大家都喜歡的雞叉燒加入了每一碗麵中,喜愛SAGAS雞叉燒的你快來試試。

全粒粉麵條同步升級🍜
全新的全粒粉麵條,口感更彈牙,更耐泡,給細嚼慢嚥的麵友有更多時間好好品嚐我們的拉麵,喜歡Q彈麵條的你絕不能錯過。

因物價有上下波動,這次也調降了每碗麵的價格,目的是希望喜愛SAGAS拉麵的麵友可以更無負擔的吃麵,感謝大家長期支持,也希望大家可以繼續喜歡SAGAS。

【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 午餐營業:11:00 - 14:00
• 晚餐營業:17:00 - 20:00
• 星期二公休

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
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「SAGAS全新升級塩潮系列」各位麵友們晚安,先預祝各位新年快樂,SAGAS也即將迎來了開業以來的第三個年頭,感謝各位麵友的支持。我們一直以來都不斷的調整味道以及推陳出新,提供給大家一碗安心又美味的拉麵。全新的塩潮系列醬底,採用了日本煮干以...
29/12/2025

「SAGAS全新升級塩潮系列」

各位麵友們晚安,先預祝各位新年快樂,SAGAS也即將迎來了開業以來的第三個年頭,感謝各位麵友的支持。

我們一直以來都不斷的調整味道以及推陳出新,提供給大家一碗安心又美味的拉麵。

全新的塩潮系列醬底,採用了日本煮干以及昆布,配合三種日本及法國的鹽,以及來自鹿兒島的島砂糖,味道比起前一版更溫和,更能帶出海味的鮮及雞湯的甘甜,歡迎各位麵友來品嚐全新的塩潮及柚香塩潮拉麵。

我們將持續的調整及優化店內的品項,也請各位繼續支持SAGAS,你們的寶貴意見都是我們前進的動力。

| 新品発売 季節限定 | 椰香牡蠣綠咖喱拉麵以椰漿與牡蠣慢火熬底,先做出厚實的海味基底;中段再以綠咖喱泥轉味,讓辛香料層次堆疊。檸檬、小茴香雞叉燒轉味解膩。剩下的湯,加碗白飯,還可以變成綠咖喱雞肉飯。______【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清...
03/12/2025

| 新品発売 季節限定 |

椰香牡蠣綠咖喱拉麵

以椰漿與牡蠣慢火熬底,先做出厚實的海味基底;中段再以綠咖喱泥轉味,讓辛香料層次堆疊。

檸檬、小茴香雞叉燒轉味解膩。剩下的湯,加碗白飯,還可以變成綠咖喱雞肉飯。

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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】
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#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
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一年將盡。在 SAGAS,我們仍以同樣的態度熬湯、煮麵,把每一碗端到你面前。12 月份,凡單筆消費滿 $500,敬贈「好禮三選一」乙張——原味煎餃、香菜煎餃、叉燒飯,任擇其一。(好禮兌換時間:1/01–1/31)SAGAS想以最踏實的方式,...
01/12/2025

一年將盡。
在 SAGAS,我們仍以同樣的態度熬湯、煮麵,
把每一碗端到你面前。

12 月份,凡單筆消費滿 $500,
敬贈「好禮三選一」乙張——
原味煎餃、香菜煎餃、叉燒飯,任擇其一。
(好禮兌換時間:1/01–1/31)

SAGAS想以最踏實的方式,
向支持我們的你,說一句:
謝謝,未來也請多多指教。
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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道清湯雞白湯拉麵 】
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#親子友善服務
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| 新品発売 季節限定 | 柚香蛤蠣塩味拉麵以多款嚴選海鹽為基底,細火熬煮出清澈卻層次豐富的雞清湯。加入新鮮蛤蠣的鮮甜,搭配柚子的清香,在口中交織成一種平衡的溫柔。在SAGAS,簡單但不妥協,只為呈現最乾淨卻最特別的一碗。______【 𝑺...
16/10/2025

| 新品発売 季節限定 |

柚香蛤蠣塩味拉麵

以多款嚴選海鹽為基底,細火熬煮出清澈卻層次豐富的雞清湯。
加入新鮮蛤蠣的鮮甜,搭配柚子的清香,在口中交織成一種平衡的溫柔。

在SAGAS,簡單但不妥協,只為呈現最乾淨卻最特別的一碗。
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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】
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#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
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| 新品発売 短期限定 | 特製日式炒拉麵 嚴選全粒粉拉麵,搭配新鮮時蔬與香嫩肉片,以大火快炒鎖住香氣。麵條吸收SAGAS特製醬汁精華,再搭上一顆滑嫩溫泉蛋,讓濃厚蛋香與炒麵完美融合,每一口都令人回味無窮。🔥 限量供應,錯過就要再等____...
27/08/2025

| 新品発売 短期限定 |

特製日式炒拉麵

嚴選全粒粉拉麵,搭配新鮮時蔬與香嫩肉片,以大火快炒鎖住香氣。麵條吸收SAGAS特製醬汁精華,再搭上一顆滑嫩溫泉蛋,讓濃厚蛋香與炒麵完美融合,每一口都令人回味無窮。

🔥 限量供應,錯過就要再等
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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】
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| 新品発売 季節限定 | 花椒鹽味拉麵清澈鹽味雞湯,香麻花椒,一碗溫柔卻有性格的限定拉麵。馬告雞腿叉燒、雞肉雲吞以及青檸里肌叉燒,表層灑上微量山椒粉,輕輕喚醒味蕾感官。______【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】信用卡 ☑ 現金 ☑ ...
01/06/2025

| 新品発売 季節限定 |

花椒鹽味拉麵

清澈鹽味雞湯,香麻花椒,一碗溫柔卻有性格的限定拉麵。

馬告雞腿叉燒、雞肉雲吞以及青檸里肌叉燒,表層灑上微量山椒粉,輕輕喚醒味蕾感官。
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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵 】
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Address

蘭井街479號
Chiayi
600

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:30
Wednesday 11:00 - 21:30
Thursday 11:00 - 21:30
Friday 11:00 - 21:30
Saturday 11:00 - 21:30
Sunday 11:00 - 21:30

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