03/06/2022
金黃南瓜義大利麵
怎麼拍，怎麼像蛋包義大利麵🤣🤣 太金黃了啦～
我很喜歡煮這種濃湯狀的食物，因為裡面滿滿的都是營養，兒子吃的很開心，每口都營養滿分💯 阿林每次都說，這種濃湯很像在吃兒子的副食品🤣🤣
雖然事前備料要花很多時間，洗洗、削削、切切切，右手好像快不是我的了。但看到滿滿一鍋被吃光光，又覺得很有成就感。
材料：
大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜
（比例都是看當下有什麼就加多少）
1. 全部去皮、切小塊
2. 洋蔥、大蒜炒香
3. 下紅蘿蔔繼續炒
4. 下馬鈴薯繼續炒
5. 下南瓜繼續炒
6. 加一點水燜煮五六七分鐘，讓紅蘿蔔跟馬鈴薯軟化
（有時間的話，我會加入高湯，營養加分）
7. 稍微放涼後，加入牛奶，用果汁機打成濃湯狀
8. 用鹽調味後，可以直接食用
我是還加了起司、一些奶油，然後再煮沸一次，再拌入煮到八分熟的義大利麵。
最後撒一點羅勒葉，增香又好看。
忘了說，我有另外拌入炒好的絞肉、玉米粒，想增加口感，不想肉被打碎，所以煮好湯才加入，我們家是肉食主義❤️
