13/09/2026
Aronya hakkında belki de bilmediğiniz 10 şey
Küçücük tanelerine bakıp geçmeyin. Aronya; rengi, tadı ve yapısıyla oldukça karakteristik bir meyve.
1. Elma, armut ve ayvayla aynı botanik ailede yer alır.
2. Dünyada “chokeberry” adıyla da bilinir.
3. Bu ismi, ağızda bıraktığı belirgin burukluk hissinden alır.
4. Koyu mor-siyaha yakın rengini doğal antosiyanin pigmentlerinden alır.
5. Tadı tatlıdan çok mayhoş ve buruktur.
6. İlkbaharda beyaz çiçek açar; sonbaharda yaprakları kırmızı ve turuncu tonlara dönebilir.
7. Anavatanı Kuzey Amerika’dır.
8. Koyu renge ulaşması, her zaman en tatlı halinde olduğu anlamına gelmez.
9. Taze tüketilebildiği gibi meyve suyu, reçel, marmelat ve kurutulmuş ürünlerde de değerlendirilebilir.
10. Polifenoller ve özellikle antosiyaninler bakımından dikkat çeken meyvelerden biridir.
Küçük bir meyve ama hikâyesi oldukça uzun.
Siz bunlardan hangisini ilk kez duydunuz?
