GÜL TİRİT

GÜL TİRİT Binlerce yıllık geleneğimiz olan tirit 50 yıllık aşçılık tecrübesiyle Bedir Ustanın elinden, 1994 yılından beri Attar Pazarında sizlere sunulmaktadır.

Tarihi Tiritçi Bedir Usta Gül Tirit ⏰ 05:00-11:00 Pazar Günleri kapalıyız.
🍽️1994’den Beri Şanlıurfa’nın İlk Tiritçisi Bedir Usta
Çarşı Aktar Pazarı içi
📞0542 528 98 98 Rasulullah sav'in seyyid-ul taam (yemeklerin efendisi) dediği tirit İbrahim as'dan beri binlece yıldır Urfada yapılan güzel bir yemektir.Havanın serin olduğu sabah saatlerinde yenilen bu yemek but etinin haşlanmasıyla yapılır. Tabak içerisine kare şeklinde doğranmış lavaş ekmek üzerine haşlanmış et parçaları konulur ve birazcık safran katılarak renklendirilmiş et suyu sıcak bir şekilde tabağa dökülür. Bunların üstüne de sarımsaklı yoğurt konularak servis edilir.İsteğe göre içerisine limon sıkılabilir.Tabiki urfada yemeğin olmazsa olmazı isotun da taze ve yeşil olanı bu yemeğin yanına çok yakışır. Urfaya yolunuz düşerse bu lezzeti kaçırmamanızı tavsiye ederiz. Afiyet Olsun.

Address

Haşimiye Meydanı
Sanlıurfa
63210

Opening Hours

Monday 05:00 - 12:00
Tuesday 05:00 - 12:00
Wednesday 05:00 - 12:00
Thursday 05:00 - 12:00
Friday 05:00 - 12:00
Saturday 05:00 - 12:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when GÜL TİRİT posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category