Erol Kaya Caddesi üzerinde Kemal Tahir Kütüphanesi’nin tam karşısında yer alan bu işletme, yoldan geçenlerin ‘aaaa ne güzel bir cafe olmuş burası’ sözleri ile kendini ele verir. Bu yüzden; henüz ‘yeni’ sayılabilecek bu mekana ilçemizin seçkin dinlenme noktalarından biri olarak işaret etmekte sakınca görmüyoruz. Açık ve kapalı iki küçük alana sahip Cümbüş Cafe, Bodrum, Marmaris, Fethiye gibi tatil yerlerinde görmeye alışık olduğumuz; ahşap masa ve sandalyeleri, otantik havası, antika süslemeleri, dekorasyonunda yer alan eski radyoları, mini kitaplığı ile sizi kendine çeken doğal bir atmosfere sahip bir cafe. Bu mekanda, mütevazi ortamı dolayısı ile kendinizi evinizdeymiş gibi hissedebiliyor, zamanın nasıl akıp geçtiğini fark etmiyorsunuz. Cümbüş Cafe’nin ayrıcalığı ve ön plana çıkan özelliklerinden biri de hiç şüphesiz, odun ateşinde ağır ağır pişirilerek servis edilen kahvesi. Yöresel kahve çeşitlerinin damağınızda bıraktığı lezzet, gerçekten de keşfedilmeye değer. Ayrıca; yöresel ürünlerle sabah kahvaltısı, tost, hamburger, tantuni, İnegöl köfte, curry tavuk, mantı, salata bar ve dünya mutfağından ürünler de, size değme restaurantları aratmıyor.
İşletmede nargile, tavla, satranç gibi keyif ile oyalanabileceğiniz unsurlar da mevcut. Doğum günü, kına ve benzeri özel günler için maksimum 55 kişi de ağırlanabilmekte. Cümbüş Cafe’de biraz vakit geçirmeye ve bu mekanla ilgili yazılanları yerinde yaşamaya ne dersiniz?
