Koy Sofrasi

Koy Sofrasi www.koysofrasi.com Restoranın ve organik tarımın buluştuğu en güzel yere davetlisiniz...

Ayrıntılı bilgi için www.koysofrasi.com.tr
(901)

Köy Sofrası 1992 yılında Kuşadası'na 10km uzaklıkta bulunan 4 tarafı dağlarla çevrili adeta bir meyve çanağı gibi duran KİRAZLI KÖYÜ'nde kuruldu...

Bir gün Oğul Anaya dedi ki: ''Anne yıllardır köyümüzün düğün aşçısısın, Yemeklerinin lezzeti günlerce konuşuluyor... Bizim köyde açacağımız bir restoranda da yemek yapar mısın? '' İkna olması tam 2 yıl sürdü... Yıl 1992. Fadime Ana : '' Açın bakalım

şu restoranı... Ben başka Yemek bilmem Köy yemekleri yaparım...'' Sıra ismini koymaya geldiğinde yine ana oğula dedi ki: '' Köy Sofrası olsun adı... '''

O gün bu gündür her geçen sene daha güzelleşti, daha gelişti '' KÖY SOFRASI '' Fadime ana oğullarına kızlarına gelinlerine ve torunlarına '' el verdi''

1992'de kurulan Köy Sofrası şimdi 5 mutfak 7 servis elemanı ile bir aile işletmesi olarak egenin kaybolmaya yüz tutmuş tadlarını korumaktadır.

2005 yılında ise aldığı bir kararla Sertifikalı organik tarıma geçmiş, atadan kalma yerli tohumları koruyarak kendini üretebilen bir küçük aile tarımı modeli ile organik sertifikalı ürünlerini Büyük kentlerdeki organik semt pazarlarına göndermiştir...

Halen daha dikkatli bir biçimde restoranında kendi ürettiği ürünleri işlemekte ve sunmaktadır. Bununla beraber sürdürülebilir bir hayat ve çevrecilik bilinci ile kendi eko gübresini atıklarını ayrıştırarak üretmekte, kompos gübre kullanmaktadır.

04/06/2026

🍓😇

30/05/2026

Kuzu incik tandır…🧿🤗

30/05/2026

🦋🍒🙏

Yıllardır geleneksel olarak düzenlenen kiraz festivalimize davetlisiniz🙏😇🍒
23/05/2026

Yıllardır geleneksel olarak düzenlenen kiraz festivalimize davetlisiniz🙏😇🍒

Sevgi, minnet ve özlemle… 🇹🇷
19/05/2026

Sevgi, minnet ve özlemle… 🇹🇷

18/05/2026

Çiçek ve kiraz mevsimi hoşgeldi😇🙏🧿🥹

bir zamanlar tohumdan sofraya😇
18/05/2026

bir zamanlar tohumdan sofraya😇

08/05/2026

Bostan bahçemize yerli kara karpuz, börülce ve yerli darımızı diktik😇 Bereketli olsun😇🧿
08/05/2026

Bostan bahçemize yerli kara karpuz, börülce ve yerli darımızı diktik😇 Bereketli olsun😇🧿

Address

Kirazlı Köyü
Kusadası
09400

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+902566671111

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Koy Sofrasi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category