16/08/2026
Komposto’yu açmayı ilk düşündüğümüzde sokak numaramız olan 861 numaralı fincanları alıp ilk manifestimizi yapmıştık aslında daha sadece bir hayal olan bu lokantayı açma fikri sonra yavaş yavaş gerçeğe dönüşmeye başladı ve 2016 yazında nihayet kapımızı siz sevgili dostlarımıza açtık💫
Bu 10 yılda sadece yemek yapmadık; bu masalarda hikâyelere ortak olduk, dostluklar biriktirdik. Bizi yıllardır yalnız bırakmayan, ilk günümüzden bugüne soframıza oturan, bizi kendi evinin bir parçası gibi gören tüm müşterilerimize gönülden teşekkür ederiz..
İyi ki varsınız🤍
Ve bu hikâyenin bir parçası olmuş tüm eski ekip arkadaşlarımıza… Emekleriniz, güler yüzünüz, yoğun günlerde omuz omuza verdiğimiz mücadeleler ve geride bıraktığımız güzel anılar için sonsuz teşekkürler ,her biriniz bu 10 yılın bir yerinde iz bıraktınız💫
10 yıl geçti ama biz yeni hikâyelere devam ediyoruz, vazgeçilmeyen bir lezzet ve
hep yeniden dönülmek istenen bir adres olmak için 💫🤍
iyi ki doğdun Komposto🥂💫
