Koala Kaktüs Antakya Mutfağı

Koala Kaktüs Antakya Mutfağı Antakya Mutfağı
🐨 kafe restoran | etkinlik alanı 🌵
görsel sanatlar ögr. ile bir takım işler

21/08/2026

Bizde var mı ? Evet tam olarak bu şekilde var 🙋‍♀️🌼

19/08/2026

Böyle motive oluyor 🤘🏼

18/08/2026

Koala Kaktüs’ü anlatmak için birkaç kelime yetmiyor. Çünkü burası sadece bir şeyler yiyip içtiğiniz bir yer değil; biraz Antakya, biraz İzmir, biraz da bizim hayatımız. 🏡

Çiçeklerin, sukulentlerin ve kaktüslerin arasında deniz manzaralı, huzurlu bir teras. Gün batımının masalara vurduğu saatler. Cumbalı, sıcacık salonumuz, açık mutfağımız. Duvarlara asılı kendi resimlerim, sanatçı dostlarımın işleri, çocukluğumuzdan kalan objeler ve fotoğraflar. Salonun bir köşesinde bizi çocukluğumuza götüren 90’lar köşesinde, müziği dijitalden değil plaklardan dinlediğimiz anlar…

Ben Antakyalı bir resim öğretmeniyim. Eşim İzmirli bir müzisyen. Koala Kaktüs ise deprem sonrası Antakya’da yaşayan üreticilere destek hareketiyle; ikimizin hayatından, müziğinden ve sevdiği şeylerden doğdu.🤍

Soframızda Antakya’nın bildiğimiz, özlediğimiz lezzetleri var. Depremden sonra yeniden üretmeye çalışan, emeğini yeniden ayağa kaldıran depremzede üreticilerin gönderdiği ürünler bunlar. Biz ise bu ürünlere kendi dokunuşlarımızı katıp tabakları şekillendiriyor, sofrayı kuruyoruz. Çünkü bizim için bir sofrayı güzel yapan sadece lezzeti değil, taşıdığı hikaye.🧿

Burada her şey biraz butik, biraz yavaş, biraz ev sıcaklığında.

Kocaman menüler, acele servisler, birbirine benzeyen masalar yerine; güzel bir tabak, iyi bir müzik, deniz manzarası, gün batımı ve uzun uzun oturabileceğiniz samimi bir sofra var.

Bazen bir kahve.
Bazen uzun bir öğün.
Bazen bir plak.
Bazen çocukluğunuzdan kalma bir şarkı.
Bazen de “İyi ki burayı bulmuşuz.” dedirten küçücük bir an…🫂

Koala Kaktüs biraz bizim evimiz,
biraz Antakya’nın sofrası,
biraz annemizin Antakyalı eli,
biraz İzmir’in denizi,
biraz da hayata yeniden tutunmanın hikayesi.

Gelince sadece karnınız doymasın istiyoruz.
Biraz dinlenin.
Biraz müzik dinleyin.
Biraz manzaraya dalın.
Biraz hikayemizi dinleyin.
Biraz da kendinize gelin. 🌵🌈

Koala Kaktüs’te buluşalım.🙏🏻
Her ziyaretiniz bize büyük bir mutluluk. 🩷

Sevgili misafirim 14 Ağustosa kadar hafta içi 17:00 - 23:30,hafta sonu 13:00 -23:30 saatleri arasında açığız.
04/08/2026

Sevgili misafirim 14 Ağustosa kadar
hafta içi 17:00 - 23:30,
hafta sonu 13:00 -23:30 saatleri arasında açığız.

28/07/2026

Gece saat 02.30… Ben ise 5 yaşındaki pitayamın çiçek açışını izliyorum.

Sabah olduğunda bu çiçek solmuş olacak. Bal arıları gelip nektarıyla birlikte polenlere de konacak; eğer üzerlerinde başka çiçeklerden taşıdıkları polenler varsa bu çiçeği dölleyecekler. Belki de bu bembeyaz güzellik, zamanla bir ejder meyvesine dönüşecek.

Bazen güzelliği görebilmek için sabretmek, beklemek ve izlemek gerekir. Hayat da biraz böyle değil mi? Gözünü kapatıp uyursan uyuyan bir tek sen olursun ama doğada döngü devam eder; çiçek solar ve önüne serilen binlerce güzelliğin, sana en yakın olanlarına bile şahit olamazsın.

Çiçeklerim de öyle… Sabır ister, emek ister. Görülmeyi, fark edilmeyi ve takdir edilmeyi bekler. Biraz benim gibi, biraz senin gibi… Hepimizin özü çiçek. 🤍

Şimdi tam karşısında oturmuş, güzelliğine methiyeler düzüyorum. O bana tüm ihtişamını gösterirken, mis gibi kokusu burnumu bayram ettiriyor.

Bazı mucizeler yalnızca bir gece sürüyor. Ve ben, bu gece onlardan birine tanıklık ediyorum.

29 Temmuz 2026 🤍🌵🌙

28/07/2026

7 kişilik sofrayı eşimle birlikte kurduk… Bakın nasıl olmuş. 🩷

Masada küçük porsiyonlardan tam 17 çeşit meze, 1 Fellah köftesi, 1 Antakya kısırı, 3 kağıt kebabı, 3 biberli ekmek ve 1 katıklı ekmek vardı.

Antakya’dan emeği geçen, hazırlayan ve gönderen herkesin ellerine sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. 🌿

Address

Alsancak Mahallesi 1469 Sok. No:3 Konak
Izmir
35220

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Koala Kaktüs Antakya Mutfağı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category