Saye Ocakbaşı

Saye Ocakbaşı Saye Ocakbaşı

Etiler’in içinde, kendi ritminde bir ocakbaşı.İyi yemek, sıcak bir masa ve gecenin uzamasına izinveren bir atmosfer.RSVP...
24/09/2026

Etiler’in içinde, kendi ritminde bir ocakbaşı.
İyi yemek, sıcak bir masa ve gecenin uzamasına izin
veren bir atmosfer.
RSVP: +90 (533) 224 8090

İncecik, çıtır bir katmanın altında kabağın hafifliği.Kabak tempura, sofraya taze ve dengeli bir başlangıç bırakıyor.
22/09/2026

İncecik, çıtır bir katmanın altında kabağın hafifliği.
Kabak tempura, sofraya taze ve dengeli bir başlangıç bırakıyor.

Birbiri ardına gelen tabaklar, paylaşılan lezzetler ve masanın etrafında uzayan sohbetler…Sâye’de sofranın keyfi biraz d...
19/09/2026

Birbiri ardına gelen tabaklar, paylaşılan lezzetler ve masanın etrafında uzayan sohbetler…
Sâye’de sofranın keyfi biraz da birlikte güzel.

Dışı güzelce kararmış, içi sulu; baharatı kararında.Özel uykuluğa sarılı atom kokoreç, Kokoreççi BakiUsta’nın imzasıyla ...
17/09/2026

Dışı güzelce kararmış, içi sulu; baharatı kararında.
Özel uykuluğa sarılı atom kokoreç, Kokoreççi Baki
Usta’nın imzasıyla Sâye usulü yorumlanıyor.


Sâye’nin mutfağında lezzetin kalbi ateşin başında atıyor.Kömürün isi, yüksek ateş ve ustalık; sofraya gelen hertabağın h...
15/09/2026

Sâye’nin mutfağında lezzetin kalbi ateşin başında atıyor.
Kömürün isi, yüksek ateş ve ustalık; sofraya gelen her
tabağın hikâyesi burada başlıyor.
RSVP: +90 (533) 224 8090

Ferahlık, taze aromalar ve dengeli dokunuşlar…Sâye’de sofraya eşlik eden her detay gibi, bardaktaki tatlar da kendi kara...
12/09/2026

Ferahlık, taze aromalar ve dengeli dokunuşlar…
Sâye’de sofraya eşlik eden her detay gibi, bardaktaki tatlar da kendi karakterini taşıyor.

Ocak başında yılların deneyimi, mutfakta kendine has bir yorum.Şef Mustafa Özgörüş, Sâye’nin lezzetlerini ateş, malzeme ...
10/09/2026

Ocak başında yılların deneyimi, mutfakta kendine has bir yorum.
Şef Mustafa Özgörüş, Sâye’nin lezzetlerini ateş, malzeme ve ustalık arasındaki dengeyle hazırlıyor.

Közün verdiği derin tat, nar ekşisinin dengeli dokunuşuyla buluşuyor.Nar ekşili köz sarımsak ve soğan; sofraya karakter ...
08/09/2026

Közün verdiği derin tat, nar ekşisinin dengeli dokunuşuyla buluşuyor.
Nar ekşili köz sarımsak ve soğan; sofraya karakter katan, vazgeçilmez eşlikçilerden.

Sâye’de servis, sofranın ritmini tamamlayan detaylardan biri. Tabaklar mutfaktan çıktığı anda başlayan özen, masanın son...
05/09/2026

Sâye’de servis, sofranın ritmini tamamlayan detaylardan biri. Tabaklar mutfaktan çıktığı anda başlayan özen, masanın son dokunuşuna kadar devam ediyor.
RSVP: +90 (533) 224 8090

Akşamın keyfi, sofraya eşlik eden imza kokteyllerle tamamlanıyor.Sâye’de her kadeh, gecenin tadını biraz daha uzatıyor. ...
01/09/2026

Akşamın keyfi, sofraya eşlik eden imza kokteyllerle tamamlanıyor.
Sâye’de her kadeh, gecenin tadını biraz daha uzatıyor.

Address

Akat, Zeytinoğlu Caddesi No:73, 34335 Beşiktaş/Istanbul
Istanbul
34355

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Saye Ocakbaşı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category