17/05/2020
Evde karantina günlerinde pratik sufle tarifi🙂
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 parça çikolata
Yapılışı:
Önce 2 adet yumurtayı karıştıracağız kaba dökün ve iyice çırpıcıdan geçiriyoruz.Daha sonra şeker,süt ve sıvıyağı teker teker ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.İyice çırptıktan sonra unumuzu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Sırasıyla kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.Yoğun kıvama gelen kek hamurumuzu tek kişilik porsiyon olarak fincanlara dolduruyoruz ve içlerine birer parça çikolata atıyoruz.Tencereye fincanların yarısına gelecek kadar kaynar su ilave ediyoruz ve ağzı açık bir şekilde 3,5 dakika pişiriyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz.Kapağı kapalı şekilde de 6 dakika pişirdikten sonra suflemiz servise hazır oluyor afiyetle yiyebilirsiniz🙂
