Ekler Butik

Ekler Butik Tümü ev yapımı olup;Ekler,profiterol,trileçe,Anne böreği,tuzlu ve tatlı kurabiyeler, kekler,kıbrıs tatlısı,supangle ve magnolia

Beraber yiyelim dediğin arkadaşını etiketle😊
16/09/2026

Beraber yiyelim dediğin arkadaşını etiketle😊

Bazen tek bir dilim pasta yetmez, tabak dolusu profiterol gerekir.🎉 Eşinin doğum gününü klasik pasta yerine profiterolüm...
11/09/2026

Bazen tek bir dilim pasta yetmez, tabak dolusu profiterol gerekir.🎉 Eşinin doğum gününü klasik pasta yerine profiterolümüzle kutlamayı seçen müşterimize teşekkür ederiz. Sevdiklerinizle birlikte nice tatlı yaşlara😊

07/09/2026

Yoğurma makinesinden yükselen o yoğun tahin kokusu ve kancaya takılan her bir ceviz parçası…

Fırına girmeden önceki bu ipeksi kıvam, fırından çıktıktan sonra kıyır kıyır, ağızda dağılan o efsanevi lezzete dönüşüyor. Katkısız,tereyağlı,organik yumurtalı, bol tahinli ve tam kıvamında cevizle hazırladığımız kurabiyelerimiz her zaman olduğu gibi taptaze rafta👨‍🍳

Çayın ve kahvenin yanına en yakışan kurabiyemizi almak isteyenleri dükkanımıza bekliyoruz😊

Dilerseniz tüm yemek quygulamalarından da sipariş verebilirsiniz.

06/09/2026

Feneryolu’nda mutfağımızdan yayılan taze badem kokularıyla çalışmaya devam ediyoruz.
El emeğiyle şekillenen, piştiğinde ağızda dağılan kurabiyelerimizin fırın öncesi hazırlıkları.
Bu lezzet serüvenine ekran başından ortak olun. 🧑‍🍳💛

03/09/2026

Sıcak yaz günlerinde kısa bir mola verdiğimiz meşhur kalburabastımıza yeniden kavuşmak için gün sayıyoruz😊

Sizce kalburabastı sezonunu ne zaman açalım? Yorumlarda buluşalım, tarihi birlikte belirleyelim👇

Mükemmel bir eklerin arkasında ne kadar bir emek var biliyor musunuz?Bazen önünüze gelen tek bir lokmalık lezzet, arka p...
02/09/2026

Mükemmel bir eklerin arkasında ne kadar bir emek var biliyor musunuz?

Bazen önünüze gelen tek bir lokmalık lezzet, arka planda saatler süren hassas bir matematik ve tecrübe barındırır. Bugün sizi mutfağımızın en kritik, en pürüzsüz adımına davet ediyoruz: ekler hamuru sıkım aşaması.

Kaydırmalı gönderide kare kare göründüğü üzere:
İlk Doku: Hamurun tepside ilk duruşu ve ideal kalınlık.
Açı ve Basınç: Torbayı tutuş açısı ve eşit basınçla ilerletme
Mükemmel Bitiş: Ne çok kalın ne çok ince, tam fırında ideal kabarmayı yakalayacak ölçü.

Ekler hamuru yaparken en ufak bir açı farkı bile fırındaki kabarma dengesini bozar. Unun cinsinden yumurtanın tazeliğine, tepsideki yerleşime kadar her detay bir zincirin halkaları gibidir. Biz her gün aynı heyecanla, aynı tutkuyla o sıkma torbasının başına geçiyoruz ki taze taze önünüze gelen her ekler ilk günkü kalitesinde olsun👨‍🍳

Peki sizin için eklerin en keyifli kısmı neresi?
Fırından çıkan o mis gibi tereyağı kokusu mu?

İçine sıkılan o yoğun ev yapımı kremamızın lezzeti mi?

Üzerindeki çikolata kaplamamız mı?

Yorumlarda buluşalım👇

28/08/2026

İyi lezzetin sırrı, özenle seçilmiş malzemede. Mis gibi tereyağı ve organik yumurtayı mahlep ile buluşturduk, fırından tam vaktinde çıkardık. Sıcacık yemek isteyenler için hazır😊.

Dünün hatıraları, bugünün tatlı sohbetleri... Eski dükkanımızdan bugüne bizi hiç yalnız bırakmayan kıymetli misafirimizi...
26/08/2026

Dünün hatıraları, bugünün tatlı sohbetleri... Eski dükkanımızdan bugüne bizi hiç yalnız bırakmayan kıymetli misafirimizin oğluyla keyifli bir kahve molası. İyi ki geldiniz❤️🍰

25/08/2026

Şöyle bol soslu bir profiterole kim hayır diyebilir ki?

24/08/2026

İyi bir profiterol sadece sosuyla değil, içi dolduğundaki o dolgunluğuyla kendini gösterir.

İçi enfes ev yapımı pastacı kremamızla ağzına kadar dolmuş bu taptaze topların sırrı malzemesinde saklı:
🥚 Organik yumurta
🧈 Tereyağı
👨‍🍳 Günlük taze üretim

Siz profiterolün en çok neresini seviyorsunuz? Topunu mu, kremasını mı, sosunu mu? Yorumlarda buluşalım! 👇

Address

Feneryolu Mahallesi Gazimuhtarpaşa Sokak No 33
Istanbul
34724

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:30
Tuesday 10:00 - 19:30
Wednesday 10:00 - 19:30
Thursday 10:00 - 19:30
Friday 10:00 - 19:30
Saturday 10:00 - 19:30
Sunday 10:00 - 18:00

Telephone

+902165655610

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ekler Butik posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category