01/10/2026
It begins over the embers, where the meat meets its first touch of char. Then come the roasted peppers, the tomatoes, and the final moment on the plate.
Some flavours are built one detail at a time.
Közün üzerinde başlar; et, ilk is izleriyle buluşur.
Ardından közlenmiş biberler, domatesler ve tabağa gelen son dokunuş.
Bazı lezzetler, detay detay oluşur.