Kanca Kafe

08/08/2026

8 Ağustos❗️Mutluluğu Kutlama Günü📌

Yıllar önce bugün için şöyle yazmışım;

“Mutlu olacaksın…
En önemlisi mutlu olduğunun farkında olacaksın ve bunu kutlayacaksın.”🎉

Kanca🪝ya göre de;
mutlu olduğunu fark edecek, kıymetini bilecek ve şükredeceksin🙏🏼

Bugün dönüp o yazıya bakınca…

Mart 2026’ya kadar ne kadar mutluymuşum diyorum.

Aslında “-mışım” demek de doğru değil.
Çünkü mutluyken de mutluluğumun farkındaydım.

Beni tanıyan, bana bakan herkes görmüştür;
gözlerimin içi gülerdi.
Şimdi müjganlaşan o gözlerin içi gerçekten gülerdi…

Ben farkındaydım.
Aytekin namı diğer Kanca😎da farkındaydı.
Biz mutluluğumuzun kıymetini de bilirdik🙏🏼

Ama öğrendim ki;
mutluluğun kıymetini bilmek, onun sonsuza kadar süreceği anlamına gelmiyormuş😢

Ömür yetmedi…
Zaten ne kadar verilirse verilsin, sevdiğin insanla yaşanacak mutluluğa ömür yetmeyecekti de.

O yüzden bugün size
“Mutluluğu Kutlama Günü’nüz kutlu olsun” demekten çok başka bi şey söylemek istiyorum:

Günü gelince değil, günü değil
bugün mutluysanız onu fark edin.

Yanınızdaki insanı,
birlikte içtiğiniz kahveyi,
aynı masada oturmayı,
saçma bi şeye birlikte gülmeyi,
eve döndüğünüzde orada birinin olmasını…
Ve dahası
Sıradan sandığınız o küçücük anları fark edin.

Çünkü bazen insanın hayatındaki en büyük mutluluk,
yaşarken “normal hayat” dediği şey
Ve biz bunu yaşadık

Fark ettik
Kıymetini bildik
Şükrettik
Ve mümkün olduğunca ertelemedik
Ve size de tavsiyemiz olsun😉😎

Mutluluğunuzu kutlamak için 8 Ağustos’u beklemeyin.🙏🏼

Sağlıkla, sevdiklerinizle, Kanca🪝yla mutlu kalın🙏🏼🪝😉😎

07/08/2026

Evet, bu güzel insan 2022 nin ilk aylarında Kanca🪝ya gelmişti.

Unutmam mümkün değil.
Zaten pozitif, renkli, güzel enerji bırakan insanları kolay kolay unutmuyoruz.

Yıllar sonra yeniden gelen her müşterilerimiz de bunu teyit edecektir.

Ama asıl güzel olan;
bi gezginin yıllar sonra yolunun yeniden aynı yere düşmesi…
Üstelik bu kez ailesini de alıp gelmesi.
Bir mekan için gerçekten çok güzel bi duygu🙏🏼galiba müdavimlikte bu olsa gerek😉

Tabii geçen yıllar içinde Kanca🪝da da bazı şeyler değişti🖤

Jose ilk geldiğinde Kanca🪝ya özgü bi çeşit Cheesecake olan La Vina yemiş, o günlerde burda sanırım burda kaldığı günlerde de hep La Vina ve Affogato için Kanca🪝ya gelmişti
hatta La Vina için Türkiye’de yediği en güzel tatlı ilan etmişti.

Bu gelişinde özellikle ailesine de tattırmak istemiş
Ama artık yapmadığımızı 🖤 öğrenince yüzündeki o üzüntüyü de unutmayacağım😔
Jose bizi hatırlamış
Biz Jose’yi hatırlamışız
Ama görünen o ki Jose en çok La Vina🥮 hatırlamış.

Belki bi gün ben de gücümü toplarım;
Aytekin, namı diğer Kanca😎 gibi bi La Vina yaparım…

Belki bi gün yollar yine kesişir,
belki o gün La Vina da bi sürpriz yaparım
kim bilir😉

Sen yine gel
Ailenle, sevdiklerinle gel

5 yıl önce dediğimiz gibi;
bu son ziyaret değil…
Kanca dostluğunun başlangıcıydı.
Şimdi de devamı🪝

Güzel insanlar hep gelsin…
Kanca🪝nın kapısı da hafızası da onlara hep açık😉😎

07/08/2026

7 Ağustos | İşe Bisikletle Gitme Günü 📌
🚲

Her gün işe giderken “keşke bisikletle gidebilsem” dediğin oluyor mu?

Bugün tam da bunun için:

Birleşik Krallık’ta kutlanan bu gün, aslında oldukça basit ama güçlü bir fikre dayanıyor: işe ulaşımı daha sağlıklı, daha çevreci ve daha keyifli hale getirmek.

Gönül isterdi ki bizde de herkes için kolay bir seçenek olsun…
ama herkes için ne kadar mümkün, orası biraz tartışmalı 😅

Avcılar’dan Kadıköy’e, Sultanbeyli’den Sarıyer’e uzanan bir işe gidiş yolunu bisikletle düşününce insanın içi biraz yoruluyor 🚲😂

Ama eviyle işi yakın olanlar için neden olmasın?

Gerçi biz😉😎 yürümeyi tercih edenlerdeniz ama

Yine de günü buradan duyuralım 📣
Belki bugün arabayı bırakıp pedala basan birileri çıkar.
🚲
Günün geçmişi 1956 yılına kadar uzanıyor.

Amerikan Bisikletçiler Birliği’nin işe bisikletle gitmeyi teşvik eden etkinlikleriyle başlayan bu fikir, zamanla büyümüş; önce bi haftaya, ardından her yıl Mayıs ayında kutlanan Ulusal Bisiklet Ayına dönüşmüş.

Birleşik Krallık da bu yaklaşımı benimsemiş ve özellikle 2011’den itibaren Cycle to Work Day – İşe Bisikletle Gitme Günü daha geniş kitlelere ulaştırmış
Baksanıza Kanca🪝ya kadar geldi.
🚲
İşin kökleri ise savaş yıllarına kadar gidiyor.

II. Dünya Savaşı sırasında ABD ve birçok ülkede benzin karneye bağlanınca, insanlar ulaşım için alternatif yollar aramaya başlamış.

En basit çözümlerden biri ne olmuş?

🚶🏼‍♀️ Yürümek
ve tabii ki
🚲 bisiklet

Zamanla bisiklet, sadece “yakıt tasarrufu” değil; şehir yaşamının doğal parçası haline gelmiş.

Bugün işe bisikletle gitmek ise çok daha fazlası:

🌿 Daha az çevresel etki
🚗 Daha az trafik
⛽️ Daha az yakıt tüketimi
💪🏼 Günlük hareket
ve işe başlamadan önce daha berrak bir zihin…

Ama tüm bunların olabilmesi için şehirlerin de bisikletliye sadece “bin” demesi yetmez;
“güvenle sürebilirsin” demesi gerekir. 🚲

Peki senin evinle işin arasında uygun bi rota olsaydı…

işe bisikletle gitmeyi dener miydin? 🚲

Not:Bu orjinal klasik bisiklet Aytekin 😎e aitti
işe bisikletle geldiği eski günlerden
Ah anılar🖤

05/08/2026

5 Ağustos❗️Köpek Gibi Çalışma Günü📌

"Köpek Gibi Çalışmak" çok kullanılan bi değim

💪🏼Köpek gibi çalışıyorum ama maaşım yetmiyor

💪🏼Sınavlara köpek gibi çalıştım, ama endişeliyim

💪🏼yıllarca köpek gibi çalıştım değerim bilinmedi

💪🏼Köpek gibi çalıştım; diplomamı da ehliyetimi de alnımın teriyle aldım

💪🏼Köpek gibi çalıştım; başardım
diyorsanız…
Ve
Şu yazın en sıcak günlerinde köpek gibi çalışanlar burdaysanız

_"üç kere kapıya vur "😂

yok yok kapıya vurmayın yorum yapsanız yeter😉
🐕
_ Buradaki “köpek" 🐶 benzetmesi⤵️
sürekli koşturan, yorulan, iş yaptırılan bi varlık olan sevimli dostlarımız gibi mecaz anlamda acımasız çalışma hayatını anlatmak için kullanılmış
Güne de⤵️
şafak vakti güneş batana kadar çalışan çiftlik köpekleri ve her gün zorlu görevler yapan kızak ve çoban köpeklerin güçlü çalışma ahlakından ilham alınarak oluşturulmuş
🐕
basitçe
Kanca🪝😉😎 gibi fazladan çaba sarf etmek ve çok çalışmak, elinizden gelenin en iyisini yapmak anlamında
🙌🏼
sadece kendinizi işinizi bitirmeye zorlamakla ilgili değil, aynı zamanda başkalarının fark etmesi için kararlılığınızı ve özverinizi sergilemekle de ilgili olduğundan
Kanca🪝günü sevdi

Aytekin namı diğer Kanca😎 ile
Köpek Gibi Çalıştık😉😎

bundan da hiç şikayetci olmadık
çünkü çalışmanın sonunda keyif yapmayı da dinlenmeyi de bildik

bizce işin en önemli kısmı buydu
hayat sadece çalışmaktan ibaret değil☝🏼
bunun farkındaydık ama🖤😎

Biz biliyorduk ki; emek güzeldir ama emeğin sonunda nefes almak, kahveni yudumlamak, sevdiklerinle gülmek de en az çalışmak kadar değerli...

Sağlıkla, Kanca🪝yla kalın🙏🏼😉😎

04/08/2026

4 Ağustos❗️Çikolatalı Kurabiye Günü📌
🍪🤎

Bazen en güzel tarifler, planlanarak değil; küçük bir merakla ortaya çıkıyor

1938 yılında, ABD’nin Massachusetts eyaletindeki Toll House Inn’in sahibi Ruth Graves Wakefield, hazırladığı kurabiye hamuruna bir çikolata tabakasını parçalayıp eklemiş

Beklentisi çikolatanın tamamen erimesiymiş

Ama ne olmuş?
!!
Çikolata erimemiş😱

Kurabiyenin içinde yumuşacık çikolata parçaları olarak kalmış🍪

Ve o “küçük mutfak kazası”, bugün dünyanın en sevilen lezzetlerinden birine dönüşmüş. 🤎🍪

Hatta tarif o kadar ünlenmiş ki, Nestlé Ruth’un tarifini ambalajlarında kullanmak istemiş
Rivayete göre karşılığında da ona ömür boyu çikolata vermeyi teklif etmiş
🍪
Kanca🪝da yediğiniz New York Cookie de aslında çikolatalı kurabiye

Onun da Kanca🪝 ile karşılaşma hikayesi var ama şimdi yeri değil😉

New York Cookie’yi Kanca yapmıyor,

Yani biz üretmiyoruz; ama Kanca🪝 üretseydi, aynı La Vi a, Brownie, çatlak kurabiyesi gibi aunı malzeme kalitesi ve aynı özenle kesinlikle bu kadar iyi olurdu diyebiliriz.

Çünkü bizde kullanılan her malzeme, her reçete ve her detay aynı titizlikten geçiyor.

New York’ta yemediğimiz için “orijinali budur” deme şansımız hiç olmadı😂
Ama,
Onun yerine araştırdık, denedik, denettik

Gerçekten New York’ta yemiş misafirlerimize tek tek sorduk:

“Tam olarak böyle miydi?”

Çünkü bize göre en güzel tarif; biraz malzemeden, biraz ustalıktan ama en çok da gerçek deneyimlerden oluşuyor🍪

Belki bugün New York Cookie’miz de birinin hafızasında unutulmayacak bi ana dönüşür

Çünkü bazen bi kurabiye sadece kurabiye değildir.

Bir kahvenin en güzel bahanesi,
güzel sohbetin başlangıcı,
ve yüzünde istemsiz oluşan küçücük tebessümdür☕🍪🤍

Ne diyelim…
Afiyet olsun🤎🍪

01/08/2026

31/07/2026

31 Temmuz❗️Harry Potter’ın Doğum Günü📌
⚡🪄
dünyanın en ünlü büyücüsü Harry James Potter’ın 46. yaşı kutlanıyor.

🪄 İtiraf ediyorum…
Harry Potter’ı hiç okumadım. Benim gibi olan var mı? 🙈
lütfen olsun🙏🏼

26 Haziran 1997’de, yalnızca 500 adetlik ilk baskıyla yayımlanan Harry Potter ve Felsefe Taşı, kısa sürede tüm dünyayı büyüleyen bi fenomene dönüştü.

Üstelik ilk kitap, birçok yayınevi tarafından reddedilmişti.

Bugün seri, yüz milyonlarca okura ulaştı, onlarca dile çevrildi ve sinema tarihinin en başarılı serilerinden biri oldu. Harry Potter ise yalnızca bi roman kahramanı değil; modern popüler kültürün en unutulmaz karakterlerinden biri, dostluğun, cesaretin, fedakarlığın ve umudun da simgesi oldu.

Yazar J.K. Rowling, ın 1990 yılında Manchester’dan Londra’ya giden bi treni beklerken Harry Potter fikri aklına gelmiş

Demek ki bazen bi tren peronunda beklerken akla gelen küçücük bi fikir, milyonlarca insanın hayatına dokunan kocaman bi dünyaya dönüşebiliyor

Sonraki yıllarda ise hikayenin büyük bölümünü birçok romanın, şiirin ve şarkının ilk satırların da olduğu gibi kafelerde yazmış

☕ Belki de dünyanın en ünlü büyücüsü, bi kafede yazıldığı için kahvenin büyüsü de bu kadar güçlüdür😉

Ne dersiniz şu an bi kafenin köşesinde sessizce oturan biri; geleceğin en unutulmaz hikayesini yazıyor olabilir mi?

Kim bilir… ☕✨

Yani yazar ve yazarın yarattığı karakterin doğum gününü kutlu olsun

* Harry Potter: 31 Temmuz 1980
* J.K. Rowling: 31 Temmuz 1965

30/07/2026

sana ihtiyacım var demedim
gel hiç demedim

O ne ne yap
Antalya dan ilk ucağa atlayıp yanıma geldi.

Kulağa basit geliyor ama aslında hayatın en nadir ve en değerli şeyidir böyle bir dosta sahip olmak.

gerçekten düştüğün, sessizleştiğin o anlarında kim yanında

dostluk, sürekli konuşmak ya da hep iyi anları paylaşmak değil; en çok ihtiyacın varken yanında olan kişi kişilerde saklı.

gerçek dostluk gerçek bağlar gösterişli değildir, sessiz ama güçlüdür. Bazen bi mesaj, bazen sadece “buradayım” hissi… insanı en çok toparlayan şey oluyor.
Ve insan o anlarda
yanında olsnların
kıymetini daha net anlıyor.
Şimdi yıl vermeyeceğim ama yıllardır sesini duymadığım dostlarımın en zor en ihtiyacım olduğu anda sesini duydum

Bunun ne demek olduğunu yaşayan bilir
Ben bilirim

O iyi insanlar hep benleydi, bende onlarlaymışım ki
hiç dostluk bitmemiş kaldığı yerden en ihtiyaç olduğu anda korunduğu yerden çıkıp yola devam etmiş

Teşekkürler
İyi ki varsınız
Hepsi bu reels olmayı öyle hak ediyorki

Biraz bu
Tarz: Dram / Western 🎬🌄
IMDb Puanı: 7.9 ⭐
Adı: The Madison 📺✨
dizi bağlamında
Hanı ucak falan uygun olduğu
olduğu
Sanki
Bengü de Americadan,
Dilek i de londra dan Gözde Ankara dan kalkıp geldiler.
Polonya da öğrenci olduğu için zor tutuğumuz Buse yi
unutmuş değilim
belki bi tık Sibel e ayrıcalık tanımış olabilirim çünkü Aytekin'inde en yakın dostlarından çok güzel anıların içinde ve
1 hafta benle birlikte gece-gündüz düştüğümde elimden tutup kaldıran gözyaşlarıma eşlik eden mükemmel ev sahipliği yapan da🙏🏼teşekkürler🙏🏼
Teşekkürler Aytekin bana güzel dostluklar bıraktın🙏🏼

29/07/2026

29 Temmuz 🌕❗️Geyik Dolunayı Günü📌
🦌
Bugün saat 17.36’da dolunay tam evresine ulaşacak.
Yani⤵️
Ay, 17.36’da Güneş’in tam karşısındaki konumuna ulaşacak ve astronomik olarak dolunay anı gerçekleşecek. Yani Ay’ın Dünya’dan görülen yüzü tamamen Güneş tarafından aydınlatılmış olacak

Ama asıl gösteri, güneş battıktan sonra Ay’ın doğuşuyla birlikte izlenecek
🌕
Veee
Ay bu gece geyik gibi görünecek
😂😂😂
Hayırrr
Şaka
😉
“Geyik Dolunayı” adı, Ay’ın rengine ya da şekline değil☝🏼
doğanın takvimine ait.

Çünkü temmuz ayında erkek geyiklerin yeni boynuzları yeniden büyümeye başlıyormuş
İnsanlar da yüzyıllar önce bu dolunaya, doğadaki bu döngüden ilham alarak “Geyik Dolunayı” adını vermiş.
🌕
Senede birkere olan bu Temmuz Dolunayı’nı kaçırmayın.
Ve
Kanca🪝nın denize uzanan sokağından gökyüzüne bakmayı unutmayın.

Belki elinizde bi kahve,
belki sadece sevdikleriniz...

Sağlıkla akanca🪝yla kalın🙏🏼😉😎