İstanbul Tatları

22/07/2026

Bir fincan Türk kahvesini gerçekten tanımak, sadece tadına bakmakla değil; yüzyıllardır taşıdığı hikâyeyi ve etrafında şekillenen kültürü keşfetmekle mümkün.

Yemen’den İstanbul’a uzanan bir yolculuk,
Osmanlı kahvehanelerinde başlayan sohbetler,
cezvede ağır ağır pişen kahve,
ve her fincanın ardında saklı bir hatır…

İstanbul Tatları’nda, Türk kahvesinin yüzyıllara uzanan hikâyesini 30 dakikalık sinematik bir anlatı ve özenle hazırlanmış tadım deneyimiyle keşfedeceksiniz.

Çünkü bazı lezzetler sadece tadılır.
Türk kahvesi ise yaşatılır.

🎟️ Biletlerinizi Biletinial, Passo ve Biletix üzerinden alabilir veya biyografimizde yer alan bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.

20/07/2026

İstanbul’u gerçekten tanımak, sadece sokaklarında yürümekle değil; yüzyıllardır yaşayan ritüellerini deneyimlemekle mümkün.

Bir vapur yolculuğunda içilen çay,
paylaşılan bir simit,
asırlık lezzetler,
ve her lokmanın ardındaki hikâyeler…

İstanbul Tatları’nda, şehrin kültürel mirasını 30 dakikalık sinematik bir anlatı ve özenle hazırlanmış tadım deneyimiyle keşfedeceksiniz.

Çünkü bazı şehirler gezilir.
İstanbul ise deneyimlenir.

🎟️ Biletlerinizi Biletinial, Passo ve Biletix üzerinden alabilir veya biyografimizde yer alan bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.

̇stanbultatları

15/07/2026

İstanbul’un yüzyıllara yayılan gastronomi mirası, ilk kez tek bir çatı altında buluşuyor.

30 dakikalık İstanbul Tatları deneyiminde, şehrin ikonikleşmiş asırlık lezzetlerini özenle hazırlanmış bir tadım tepsisinde keşfederken, İstanbul’un hikâyesini anlatan sinematik bir film eşliğinde bu eşsiz kültürel yolculuğa ortak olun.

20/06/2026

What if you could taste Istanbul on a single tray?

From stone baked simit and Turkish tea to Turkish coffee, Turkish delight, Boza , pickles, Kanlıca yoghurt, Güllü Su Muhallebisi, Kazandibi…

Each flavor carries a story, a memory, and a tradition passed down through generations.

At İstanbul Tatları, we bring together the city’s most iconic tastes in one unforgettable experience.

Which one would you try first?

For more information and reservations:
🌐 www.istanbultatlari.com.tr
🎞️ The city’s first and only tasting cinema.
📍 Balat, Istanbul

IstanbulFood

17/06/2026

İstanbul Tatları, ekranlarında!

İstanbul’un hikâyesini sadece gezerek değil; tadarak, izleyerek ve hissederek anlatmak için çıktığımız bu yolculukta bugün çok kıymetli bir anı daha yaşadık.

24 TV ekibi, İstanbul Tatları deneyim merkezimizi ziyaret ederek projemizi yerinde görüntüledi.

Balat’ta hayata geçirdiğimiz İstanbul Tatları; İstanbul’un tarihi lezzetlerini, kültürel hafızasını ve gastronomi mirasını sinematik bir deneyimle bir araya getiriyor.

Bu ilginiz, desteğiniz ve güzel enerjiniz için 24 TV ailesine teşekkür ederiz.

İstanbul’u görmenin değil, anlamanın yolu: İstanbul Tatları.

10/06/2026

A small teaser from the İstanbul Tatları film is here. 🎬

İstanbul Tatları brings together the city’s centuries-old flavors, cultural memory, and the stories of its most iconic masters in a 30-minute cinematic tasting experience.

This is more than a tasting.
It is a new way to connect with Istanbul’s soul, history, and culinary heritage.

Our experience is currently available with dubbing in Turkish, English, Spanish, Italian, and Portuguese; and subtitle options in Arabic, German, French, and Hebrew.

Greek, Chinese, and Russian dubbing options will also be available very soon.

Because Istanbul is not only a city to see — it is a city to understand, taste, and remember.

📍Balat / Istanbul
🎬 Tasting Cinema
🍽️ Centuries-old flavors of Istanbul

21/05/2026

Gastronomi turizminin geleceğine dair değerli bir buluşmaya ev sahipliği yaptık.

20 Mayıs’ta, Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanlığı aylık toplantısı İstanbul Tatları’nda gerçekleştirildi.

Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanımız koordinasyonunda gerçekleşen toplantıya; Yönetim Kurulu Üyeleri Gürkan Özcan, Özgür Ildır Öksüz ve Şebnem Urgancıoğlu, Fatih BTK Başkanı Okan Cem Başusta, İzmir BTK Başkanı İsmail Hakkı Karadeveci, Kültür Turizmi İhtisas Başkanı Hakan Çokgezen, TOAR İhtisas Başkanı Erdal Çeri, Gastronomi Turizmi İhtisas Başkan Yardımcıları ve İhtisas Başkanlığı üyelerinden oluşan 23 kişilik ekip katılım sağladı.

Türkiye’nin gastronomi mirasının turizmle daha güçlü bağlar kurması, yerel mutfak kültürlerinin görünürlüğü ve gastronomi rotalarının geleceği üzerine yapılan kıymetli değerlendirmelerin ardından; kurucu ortağımız tarafından “İstanbul Tatları” sunumu ve deneyimi gerçekleştirildi.

Şehrin miras taşıyıcılarından Kanlıca Doğa Yoğurdu işletmesinin sahibi Uğur Özdemir ile gastronomik hafızamız ve kültürel mirasın sürdürülebilirliği üzerine değerlendirmeler gerçekleştirildi.

Türkiye’nin gastronomi hafızasını korumayı, geliştirmeyi ve dünyaya anlatmayı hedefleyen böylesine değerli bir ihtisas yapılanmasını ağırlamak bizler için büyük bir mutluluk ve gurur oldu. Gastronomiyi yalnızca bir lezzet alanı değil; kültür, hikâye ve aidiyet taşıyan güçlü bir miras olarak ele alan bu yaklaşımın parçası olmaktan kıymet duyuyoruz.

Nazik ziyaretleri ve değerli katkıları için tüm katılımcılara teşekkür ederiz.

̇stanbultatları

01/05/2026

Bu şehirde yaşıyor veya bu şehri geziyorsunuz. Sokaklarında yürüyor, havasını soluyorsunuz.

Peki ya,
Tanıyor musunuz, Biliyor musunuz kadim duvarların ardındaki hikayeleri?

Şehrin ilk ve tek tadım sineması.

Archestratus’un izinden Hedypatheia Milenium filmi ve en iyi ve en ikonik dükkanlardan gelen 9 asırlık lezzet İstanbul Tatları Tadım Sinemasında sizi bekliyor.

Şehrin Tadına Var!

01/04/2026

30/03/2026

Bir şehrin kadim hikayesi uyanıyor...