Tatlı tarifleri

Tatlı tarifleri Tatlı nasıl yapılır? Değişik tatlı tarifi önerileri sayfamızda! Nefis tatlılar yapmak için tarifler, lezzet ipuçları ve mutfak sırları paylaşıyoruz.

Değişik tatlılar ve tariflerini sayfamızdan inceleyin. Kolay tatlı tarifi önerileri ile malzemeler ve yapılışını anlatıyoruz.

Meselenin özü oldukça basit. Bir tüketici akıllı fırın almak için bir beyaz eşya mağazasına girdiğinde, bir seçimle karş...
16/06/2026

Meselenin özü oldukça basit. Bir tüketici akıllı fırın almak için bir beyaz eşya mağazasına girdiğinde, bir seçimle karşı karşıya kalır. Ya belirsiz, bulut tabanlı yarı akıllı (internet bağlantısı kesildiğinde akıllı olmayan) özelliklere sahip genel bir cihaz satın alabilir ya da üreticiden bağımsız olarak sertifikasına sahip bir cihaz arayabilir; bu sertifika, akıllı mutfak özelliklerinin internet bağlantısı olmadan bile tam kapasitede çalışacağını garanti eder.

FreeCULI rozeti, üç temel tüketici vaadini garanti eden sağlam bir sertifika görevi görür:

- Tamamen Eller Serbest Özgürlük: Artık yağlı, ıslak veya unlu parmaklarla dokunmatik ekranlara dokunmaya gerek yok. Tamamen sesli kontrol.

- Tamamen Güvenilirlik: İnternet kesintileri, yönlendirici arızaları ve yerel ağ kesintilerinde kusursuz çalışan bir cihaz.

- Tamamen Gizlilik Tasarımı: Mutfakta konuşulanlar mutfakta kalır. Ses verileri asla cihazın fiziksel uç işlemcisinden ayrılmaz.

FreeCuli Çağına Hoş Geldiniz: Akıllı Mutfak Yapay Zekası için Yeni Küresel Standart

10/05/2026

Tatlı tarifleri için günün tatlı tarifi önerisi; baklavacı usulü evde fıstıklı dürüm baklava tatlısı nasıl yapılır? Ev yapımı fıstıklı dürüm baklava tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.

Baklava Hamuru ve İç Harç Malzemeleri:
1 paket baklavalık yufka (çok ince olanlardan)
300g ince çekilmiş taze Antep fıstığı (içi için)
150g tereyağı (eritilmiş ve üzerindeki tortuları alınmış)
Çeyrek su bardağı sıvı yağ (tereyağı ile karıştırmak için)

Şerbeti İçin:

2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

👨‍🍳 FISTIKLI DÜRÜM BAKLAVA TARİFİ:

Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip yaklaşık 15-20 dakika orta ateşte koyulaşana kadar kaynatın. Tamamen soğuması için kenara alın. (Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı).

Yufkaları Hazırlayın: İki kat baklavalık yufkayı tezgaha serin. Üzerine fırça yardımıyla eritilmiş tereyağı-sıvı yağ karışımından sürün.

İç Harcı Ekleme: Yufkanın her yerine bolca çekilmiş Antep fıstığını yayın. Görseldeki yoğunluğu yakalamak için fıstığı cömertçe kullanın.

Sarma İşlemi: İnce bir oklava yardımıyla yufkayı rulo şeklinde çok sıkı olmayacak şekilde sarın. Sarma bittikten sonra oklavayı içinden çekip çıkarın ve ruloyu istediğiniz boyutlarda dilimleyin.

Pişirme: Dilimlediğiniz dürümleri fırın tepsisine dizin. Kalan tereyağını üzerlerine gezdirin.

Canlı (Fanlı) Ayar: 160°C'de yaklaşık 20-25 dakika. (Fıstıkların rengini koruması için düşük ısıda pişirilmesi önerilir).

Cansız (Statik) Ayar: 170°C'de 30-35 dakika.

Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak baklavaların üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekmesi için en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis: Görseldeki gibi bir sunum için üzerine ekstra toz Antep fıstığı serperek servis yapın.

🧑‍🍳 Afiyet olsun!

10/05/2026

Tatlı tarifleri ve baklava tarifleri için günün önerisi; baklavacı usulü evde bülbül yuvası baklava nasıl yapılır? Ev yapımı bülbül yuvası baklava tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.

Baklava Hamuru ve Dolgusu İçin Malzemeler:

1 paket baklavalık yufka (veya ev yapımı ince açılmış baklava hamuru)
200g eritilmiş tereyağı (tortusu alınmış sade yağ kullanılması önerilir)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı bütün veya iri çekilmiş Antep fıstığı

Şerbeti İçin:

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

🧑‍🍳 BÜLBÜL YUVASI TARİFİ:

Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 15-20 dakika orta ateşte koyulaşana kadar pişirin ve tamamen soğumaya bırakın.

Yufkaları Şekillendirin: Baklavalık yufkayı tezgaha serin ve üzerine yağ karışımından hafifçe sürün. Yufkayı ince bir oklavaya sarın, iki ucundan büzüştürerek oklavayı çıkarın.

Yuva Formu Verme: Büzüştürdüğünüz rulo yufkayı kendi etrafında döndürerek daire şekline getirin ve uçlarını birleştirerek "yuva" formunu oluşturun.

Fıstıkları Yerleştirme: Hazırladığınız yuvaları tepsiye dizin. Görseldeki görünümü yakalamak için yuvaların orta boşluklarına bolca bütün Antep fıstığı yerleştirin.

Yağlama: Kalan tereyağını fırça yardımıyla tüm hamurların üzerine eşit şekilde gezdirin.

Pişirme ve Şerbetleme
Fırın Ayarı (Canlı/Fanlı): 170°C derecede, yaklaşık 25-30 dakika. Fanlı ayar, katların daha iyi ayrılmasını sağlar.

Fırın Ayarı (Cansız/Statik): 180°C derecede, yaklaşık 35-40 dakika. Altı ve üstü görseldeki gibi altın sarısı olana kadar pişirin.

Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak baklavaların üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekmesi ve kıvam alması için en az 3-4 saat dinlendirin.

👨‍🍳 Afiyet olsun!

Baklava tarifleri için günün önerisi kaymaklı ve fıstıklı ev baklavası nasıl yapılır? Ev yapımı kaymaklı fıstıklı baklav...
06/05/2026

Baklava tarifleri için günün önerisi kaymaklı ve fıstıklı ev baklavası nasıl yapılır? Ev yapımı kaymaklı fıstıklı baklava tarifi ve yapımı için malzemeleri inceleyin.

Baklava Hamuru Malzemeleri:

5 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
Mısır veya buğday nişastası
2 su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı (veya ceviz)

Şerbeti İçin:

4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Üzeri İçin:

250 gr tereyağı (eritilmiş)

Servis sırasında: Taze kaymak ve toz Antep fıstığı

👨‍🍳 EV YAPIMI FISTIKLI BAKLAVA TARİFİ:

Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın.

Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 15-20 dakika daha kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin ve soğumaya bırakın. (Baklava sıcak, şerbet soğuk olmalı).

Un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.

Hamuru 30 eşit bezeye bölün ve üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.

Bezeleri nişasta yardımıyla tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek onarlı gruplar halinde üst üste dizin.

Bu onarlı grupları tepsi boyutuna gelene kadar merdane ile açın.

Tepsiyi yağlayın. İlk onlu katı yerleştirin.

Araya bolca çekilmiş Antep fıstığı serpin. (Dilerseniz her onlu katta bir fıstık ekleyebilirsiniz).

Diğer katları da aynı şekilde yerleştirin.

Baklavanızı üçgen veya klasik kare dilimler halinde kesin.

Eritilmiş sıcak tereyağını (üzerindeki tortuları süzerek) her yerine gelecek şekilde dökün.

Önceden ısıtılmış 170°C fırında altı ve üstü nar gibi kızarana kadar (yaklaşık 45-60 dakika) pişirin.

Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

Şerbetini tamamen çektikten sonra üzerine bir kaşık taze kaymak koyup bolca toz fıstık serperek servis yapın.

🧑‍🍳 Afiyet olsun!

Tatlıcı usulü evde fındıklı baklava nasıl yapılır? Ev yapımı fındıklı baklava tarifi ve yapımı için gerekli malzemeleri ...
05/05/2026

Tatlıcı usulü evde fındıklı baklava nasıl yapılır? Ev yapımı fındıklı baklava tarifi ve yapımı için gerekli malzemeleri inceleyin.

Hamuru için malzemeler: 1 paket hazır baklavalık yufka (veya el açması yufka).

İç Harcı: 2 su bardağı ince dövülmüş fındık içi.

Yağlama İçin: 250g eritilmiş tereyağı ve 1 çay bardağı sıvı yağ (üzerindeki köpükleri alınmış).

Şerbeti İçin: 3,5 su bardağı toz şeker, 4 su bardağı su, birkaç damla limon suyu.

Üzeri İçin: Taze süt kaymağı ve iri dövülmüş fındık parçaları.

Fındıklı Baklava Tarifi:

Şerbeti hazırlanmak için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın.

Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve yaklaşık 15-20 dakika koyulaşana kadar pişirin.

Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın (Baklava sıcak, şerbet soğuk olmalı).

Fırın tepsisini yağlayın. Baklavalık yufkaları tepsi boyutuna göre kesin.

Her iki veya üç katta bir fırça yardımıyla yağ karışımından sürerek yufkaların yarısını üst üste dizin.

Orta kata geldiğinizde fındık içinin tamamını eşit şekilde yayın.

Kalan yufkaları da aynı şekilde aralarını yağlayarak dizmeye devam edin.

Yufkaların dizme işlemi bitince baklavayı görseldeki gibi baklava dilimi (elmas) şeklinde kesin.

Kalan yağın tamamını her yerine gelecek şekilde gezdirin.

180°C önceden ısıtılmış fırında, altı ve üstü nar gibi kızarana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.

Fırından çıkan sıcak baklavanın ilk sıcağı (2-3 dakika) geçtikten sonra soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün. Şerbeti tamamen çekmesi için en az 3-4 saat dinlendirin.

Servis ve süsleme için: Baklava tamamen soğuduktan ve şerbetini çektikten sonra, her dilimin üzerine bir tatlı kaşığı kadar taze kaymak koyun. Kaymakların üzerine ekstra fındık parçaları serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Evde dondurmalı havuç dilim çikolatalı baklava nasıl yapılır? Ev yapımı çikolatalı baklava tarifi ve yapılışı için malze...
04/05/2026

Evde dondurmalı havuç dilim çikolatalı baklava nasıl yapılır? Ev yapımı çikolatalı baklava tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.

Malzeme Listesi
Hamur: 1 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yk sirke, 3 yk kakao, ~3 su bardağı un.

İç & Yağ: 300g iri çekilmiş Antep fıstığı, 250g sade yağ (eritilmiş, köpüğü alınmış).

Şerbet: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, 1 dilim limon (Soğuk kullanılacak).

🧑‍🍳 Çikolatalı baklava tarifi:

Ön Hazırlık: Şerbeti 15-20 dk kaynatıp tamamen soğutun. Hamur malzemelerini yoğurup pürüzsüz bir kıvam alınca 1 saat dinlendirin.

Yufka: Bezeleri nişasta ile tül gibi incecik açın (arkası görünecek kadar ince olması çıtırlık için kritiktir).

Katlandırma: Yufkaların yarısını aralarını yağlayarak tepsiye dizin. Orta kata fıstığın tamamını yayın. Kalan yufkaları yine yağlayarak üstüne kapatın.

Pişirme: Havuç dilimi şeklinde kesin, kalan yağı üzerine gezdirin. 170°C fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Final: Fırından çıkan sıcak baklavaya soğuk şerbeti verin. Tatlı şerbeti çekince üzerine eritilmiş çikolata gezdirin.

Profesyonel İpucu: Çikolatanın aromasını belirginleştirmek için üzerine serpeceğiniz fıstıkların yanına çok az deniz tuzu ekleyerek lezzet kontrastı oluşturabilirsiniz.

Sunum: Görseldeki gibi yanına iki top vanilyalı dondurma ve taze nane yaprağı ekleyerek servis yapın.

👨‍🍳 Afiyet olsun!

Kajulu baklava nasıl? Ev yapımı kajulu baklava tarifi ve yapımı için gerekli malzemeler nelerdir?Malzemeler:Hamuru İçin:...
03/05/2026

Kajulu baklava nasıl? Ev yapımı kajulu baklava tarifi ve yapımı için gerekli malzemeler nelerdir?

Malzemeler:

Hamuru İçin:

5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
Yarım tatlı kaşığı tuz
Açmak için: Bolca buğday nişastası

İç Harcı İçin:

500 gr kaju fıstığı
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tarçın

Üzeri ve Yağlamak İçin:

250 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin:

4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Kajulu baklava tarifi:

İlk olarak şerbeti hazırlayın ki soğusun. Şeker ve suyu bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve yaklaşık 15-20 dakika, kıvam alana kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın..

Unu geniş bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açın. Yumurta, su, sıvı yağ, sirke ve tuzu ekleyin. Kenarlardan un alarak yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamuru bezelere bölün (yaklaşık 20-24 adet). Üzerlerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.

Bezelere nişasta serpip merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına bolca nişasta serperek üst üste dizin. Tüm bezeler bitince, bu yığını tek bir büyük yufka haline getirecek şekilde oklava ile incecik açın.

Kajuları rondoda çok ince olmayacak şekilde, hafif diş gelecek kıvamda çekin. Şeker ve tarçınla karıştırın.

Fırın tepsisini yağlayın. Yufkadan tepsi boyutunda parçalar kesin. İlk iki katı tepsiye serin. Her iki katta bir kaju harcından bolca serpin. Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. En üst katın düzgün görünmesine dikkat edin. Fazla yufka parçalarını kat aralarında değerlendirin.

Baklavayı dilediğiniz şekilde dilimleyin (kare, dikdörtgen veya elmas). Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sıcakken baklavanın üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın sarısı olana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırın ısını 160°C'ye düşürüp içi de iyice pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirin. Şerbetleyip 4-5 saat dinlendirin.

Bademli baklava nasıl yapılır? Ev yapımı bademli baklava tarifi ve yapımı için gerekli malzemeleri inceleyin.Baklava Ham...
02/05/2026

Bademli baklava nasıl yapılır? Ev yapımı bademli baklava tarifi ve yapımı için gerekli malzemeleri inceleyin.

Baklava Hamuru Malzemeleri:

1 adet yumurta
1 su bardağı su (ılık)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma)
1 çay kaşığı tuz
4 - 4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Açmak için: 1 su bardağı mısır nişastası

İç Harcı İçin:

3 su bardağı çiğ badem
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri İçin:

200 gram tereyağı (eritilmiş, köpüğü alınmış)
Yarım su bardağı sıvı yağ

Baklava Şerbeti Malzemeleri:

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Bademli Baklava Tarifi:

Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika, kıvam alana kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın.

Baklava hamuru yapımı için unu derin bir kaba eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yumurta, su, sıvı yağ, sirke ve tuzu ekleyin. Yumuşak, ele yapışmayan, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 12 eşit bezeye bölün, üzerini nemli bir bezle örtüp en az 1 saat dinlendirin.

Kabukları soyulmuş bademleri mutfak robotunda çok ince olmayacak, dişe gelecek şekilde çekin. İsteğe bağlı olarak 2 yemek kaşığı şekerle karıştırın.

Tereyağını eritin, üzerindeki köpükleri kaşıkla temizleyin. Dibindeki sütlü kısmı kullanmayın (baklavayı karartır). Sıvı yağ ile karıştırın.

Dinlenen bezelerden birini alın. Tezgaha ve üzerine nişasta serpip oklava ile tepsi büyüklüğünde, tül gibi incecik açın. Açtığınız yufkayı yağlanmış tepsiye yerleştirin. Arasına hazırladığınız yağ karışımından sürün. 6 kat yufkayı aralarını yağlayarak bu şekilde dizin. 6. katın üzerine bademli harcın tamamını eşit şekilde yayın.

Kalan 6 bezeyi de aynı şekilde incecik açıp, aralarını yağlayarak bademli harcın üzerine dizin. En üst kata yağ sürmeyin. Kare, havuç dilimi dilimi veya midye kesin. Kalan eritilmiş yağın tamamını dilimlerin üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 170°C (alt-üst ayar) fırında, üzeri ve altı nar gibi kızarana kadar yaklaşık 1 - 1,5 saat pişirin.

Fırından çıkan sıcak baklavayı 5 dakika dinlendirin.
Şerbetleyin. En az 4-5 saat dinlendirin. Afiyet olsun.

Tatlıcı usulü ev yapımı fındıklı şekerpare nasıl yapılır? Şekerpare tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.Malzem...
01/05/2026

Tatlıcı usulü ev yapımı fındıklı şekerpare nasıl yapılır? Şekerpare tarifi ve yapılışı için malzemeleri inceleyin.

Malzemeler

Hamur İçin:

125g tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
1 su bardağı irmik
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için: Bütün fındık içi

Şerbeti İçin:

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon suyu

🧑‍🍳 Şekerpare Tarifi

Şerbeti Hazırlayın: Öncelikle şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte kaynatın ve tamamen soğuması için kenara alın.

Hamuru Yoğurun: Yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri ve bir tam yumurta ile bir yumurta akını alıp karıştırın. Ardından irmik, kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Şekil Verin: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.

Süsleyin: Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve her birinin ortasına resimdeki gibi birer adet bütün fındık bastırın.

Pişirin: Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.

Buluşturun: Tatlıları fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesi için 1-2 dakika bekleyin. Ardından sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

Tatlılar şerbetini tamamen çekip dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

👨‍🍳

Kaymaklı Fıstıklı Şöbyet Baklava nasıl yapılır?Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika işirme Süresi: 30-35 dakikaMalzemeler:...
30/04/2026

Kaymaklı Fıstıklı Şöbyet Baklava nasıl yapılır?

Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
işirme Süresi: 30-35 dakika

Malzemeler:

Hamuru İçin:

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke (elma veya üzüm)
1/2 çay kaşığı tuz
3 - 3.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Nişasta (buğday veya mısır, hamuru açmak için)

İç Harcı (İrmik Kreması) İçin:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
1 paket vanilya (isteğe bağlı)
100gr Kaymak

Fıstık Dolgusu ve Yağlama İçin:

2 su bardağı toz Antep fıstığı (veya iri çekilmiş)
200 g tereyağı (eritilmiş, köpüğü alınmış)
1/2 çay bardağı sıvı yağ (tereyağına karıştırmak için)

Şerbeti İçin:

3.5 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Kaymaklı Fıstıklı Şöbyet Baklava Tarifi:

Şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 15-20 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Süt ve irmiği tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. İsteğe bağlı şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın, ılıklaştığında içine kaymağı ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Tamamen soğumasını bekleyin.

Un hariç tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 12 eşit bezeye bölün, üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin.

Dinlenen bezeleri nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın. Aralarına bolca nişasta serperek 6'şarlı iki grup halinde üst üste dizin.

Her bir 6'lı grubu, merdane veya oklava yardımıyla fırın tepsisi büyüklüğünde, incecik açın.

Açtığınız yufkayı 7-8 cm'lik kareler halinde kesin. Her karenin ortasına soğumuş irmik kremasından (yaklaşık 1 tatlı kaşığı) ve bolca fıstıktan koyun. Kareleri kapatın (şöbyet şekli). Uç kısımlarını hafifçe bastırarak kapatın.

Şöbyetleri tepsiye dizin. Tereyağını eritin, köpüğünü alın ve içine sıvı yağı ekleyin. Yağ karışımını şöbyetlerin üzerine her yerine gelecek şekilde gezdirin.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin. soğumuş şerbeti gezdirin. 4 saat bekletin. Afiyet olsun 🧑‍🍳

Address

Ege Mahallesi Şehit Karaoğlanoğlu Caddesi No:18/A
Dalaman
48760

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 23:00

Telephone

+905322303518

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tatlı tarifleri posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Tatlı tarifleri:

Shortcuts

Share