05/04/2026
🔥 Çayın kahvenin yanına efsane yakışan, içi sulu dışı yumuşacık bir ıslak kek geliyor! 😍
“Bunu bana kesin yapar” dediğin arkadaşına gönder, sonra teşekkür edersin 😉👇
⸻
🧾 Malzemeler
• 500 gr şeker
• 350 gr un
• 20 gr kabartma tozu
• 50 gr kakao
• 250 ml sıvı yağ
• 250 ml süt
• 6 adet yumurta
⸻
🍫 Sos
• 700 ml süt
• 450 ml sıvı yağ
• 70 gr kakao
• 70 gr çikolata
• 290 gr şeker
⸻
👨🍳 Yapılışı
1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırp (burada acele etme, farkı bu yaratıyor).
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştır.
3. Kakao, un ve kabartma tozunu ekle → pürüzsüz kıvam alana kadar karıştır.
4. Yağlanmış tepsiye dök.
5. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 40–45 dakika pişir.
⸻
💣 Sosu ve final dokunuş
1. Sos için tüm malzemeleri tencerede karıştırıp ısıt (kaynatma!)
2. Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçince dilimle.
3. Ilık sosu kekin üzerine dök.
👉 Sosu çekmesi için 15–20 dk dinlendir.
⸻
🤤 Sonuç: Kaşığı batırınca çöken, içi sulu, brownie gibi bir ıslak kek!
⸻
💬 Deneyenler yorumlara yazsın!
📌 Kaydetmeyi unutma, yine yapacaksın
📤 O “bana bunu yap” diyecek kişiye gönder 😄
bodrumiçliköfte
