tarihisamatyamezecisi

tarihisamatyamezecisi Sahibinin tarifinden ezber bozan lezzetler

Bu bayram da sofralarımızı birlikte kurduk.. Kıymet verip gelen herkese sonsuz teşekkürler..Birlikte nice bayramlara❤️
22/03/2026

Bu bayram da sofralarımızı birlikte kurduk.. Kıymet verip gelen herkese sonsuz teşekkürler..
Birlikte nice bayramlara❤️

16/02/2026

Zaman hızlandıkça tarifler pratikleşmeye, damaklar da ince tatları kaçırmaya başladı sanki..
Neyse biz şuraya uzun uzun ağır ateşte pişen, elekten geçen üzerine tekrar pişen her bir lezzetin derinliğini alabileceğiniz “fava” yı bırakalım.
Belki biz yavaşlarsak zaman da ağır akar..



12/01/2026

Avlumuzda ateşimizi yaktık, ufak ufak hazırlanıyoruz.. iç seste Ataol Behramoğlu dışarda çalan nazende sevgilim.
Bu kış içimiz anca böyle ısınır..

Muğlalı ustaların ellerinden çıkan saç tavalarla bize özel olarak toplanmış bir istiridye mantarı yaptık, tadına doyamad...
26/12/2025

Muğlalı ustaların ellerinden çıkan saç tavalarla bize özel olarak toplanmış bir istiridye mantarı yaptık, tadına doyamadık🥰
Emeklerine, ellerine sağlık, bize düşense son dokunuşlarla sofranıza koymak..

Bu yılbaşı da sofralarımızı birlikte kuruyoruz. Bol çeşitli mezelerimizden, tatlılarımızdan ayırtmayı unutmayın.. Hindi ...
22/12/2025

Bu yılbaşı da sofralarımızı birlikte kuruyoruz. Bol çeşitli mezelerimizden, tatlılarımızdan ayırtmayı unutmayın.. Hindi siparişleriniz için geç kalmayınızzz🎄🥰

Yeni yıl yaklaşırken mutfağımızı saran güzel kokular. Karşınızda çikolatalı, portakallı şifon kek
19/12/2025

Yeni yıl yaklaşırken mutfağımızı saran güzel kokular. Karşınızda çikolatalı, portakallı şifon kek

Yeni yıla yakışır bir lezzet.. Karşınızda çikolatalı, kumkuatlı şifon kek
19/12/2025

Yeni yıla yakışır bir lezzet.. Karşınızda çikolatalı, kumkuatlı şifon kek

Havalar soğudukça içimizi ısıtan lezzetler.. Karşınızda mezecinizin en sevilenlerinden bol yeşillikli “Mücver” ve yanınd...
18/12/2025

Havalar soğudukça içimizi ısıtan lezzetler.. Karşınızda mezecinizin en sevilenlerinden bol yeşillikli “Mücver” ve yanında sumaklı soğanıyla yumuşacık “Arnavut Ciğeri”..
Afiyetle, sağlıka 🙏

24/10/2025

Karşınızda sakatat menümüzden ..

21/10/2025

Bize gelip size bırakıyoruz diyen sevgili dostlar; özenle hazırladığımız bol çeşitli (bizden beklendiği gibi 😊) tadım menülerimiz için sizleri taş avlumuza bekliyoruz.

Bu haftanın yıldızı “SAKATAT” çeşitleri..

Önceden yerinizi ayırtmayı unutmayın..
Afiyetle,sağlıkla..


Evett.. Eğer bir İstanbul usulü sarma, dolma yapıyorsak içinin rengi tam olarak böyle olmalı. Sabır isteyen incelikli r...
13/08/2025

Evett.. Eğer bir İstanbul usulü sarma, dolma yapıyorsak içinin rengi tam olarak böyle olmalı. Sabır isteyen incelikli reçetelerdendir ki her seferinde ölçerek yapılır bizim mutfakta. Tıpkı annemizin 1970 lerde Samatya da Ermeni komşularımızdan öğrendiği ve hala mezecenizde yaptığı gibi..





Bu bayram da tatlılarımız annemizin ellerinden..Karşınızda çocukluğumuzdan bu yana her bayram yapılan Adana burması ve m...
07/06/2025

Bu bayram da tatlılarımız annemizin ellerinden..Karşınızda çocukluğumuzdan bu yana her bayram yapılan Adana burması ve mezecinizde eksik olmayan kalburabastı..
Afiyetle, sağlıkla..







Address

Gümbet Güney çarşı 𝑇𝑢𝑟𝑔𝑢𝑡𝑟𝑒𝑖𝑠 𝑐𝑎𝑑𝑑𝑒𝑠𝑖 𝑛𝑜:278 A
Bodrum
48400

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when tarihisamatyamezecisi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category