Jetchef Bistro Dining

Jetchef Bistro Dining Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Jetchef Bistro Dining, Fast food restaurant, Blue Garden Hotel, Arapsuyu, 605. Sk. No:1, Konyaaltı/Antalya, Antaliyah.

09/09/2026

Ateşin karakteri, zamanın sabrı ve ustalığın dokunuşu aynı sofrada buluşuyor.

8 saat ağır ateşte pişen dana kaburga Assado ve dana yanaktan, kömür ateşinin karakterini taşıyan antrikot şiş ve kuzu pirzolaya uzanan seçki; ilikli kemik ve 4 saat pişen Yörük keşkeğiyle zenginleşiyor.

Odun ve kömür ateşinden gelen güçlü aromalar, katmanlı lezzetler ve JETCHEF’e özel Büyücü sunumu, dört kişilik bu seçkiyi başlı başına bir deneyime dönüştürüyor.

ROYAL ET TABAĞI
Royal sunum. Royal lezzet. Royal deneyim.

——

The character of fire, the patience of time, and the touch of craftsmanship come together at one table.

From 8-hour slow-cooked Assado beef short ribs and beef cheek to ribeye skewers and lamb chops infused with the character of charcoal fire; the selection is elevated with bone marrow and Yörük keşkek, slow-cooked for 4 hours.

Bold aromas from wood and charcoal fire, layered flavors, and JETCHEF’s signature Magician presentation transform this four-person selection into an experience of its own.

ROYAL MEAT PLATTER
Royal presentation. Royal flavor. Royal experience.

06/09/2026

Çıtır tortilla, kömür ateşinden gelen köfte, eriyen çedar, antep fıstığı ve kemik iliği… Her lokmada daha yoğun, daha katmanlı bir lezzet. Rafine sunumuyla lezzetin en gösterişli yorumlarından biri. Antalya’da benzeri olmayan bir JETCHEF deneyimi.

——

Crispy tortilla, charcoal-grilled meatballs, melted cheddar, pistachios and bone marrow… A richer, more layered taste in every bite. An elevated take on bold flavors, presented with refined elegance. A one-of-a-kind JETCHEF experience in Antalya.

01/09/2026

Her şey, 72 saatlik bir emeğin ilk adımıyla başlıyor.

JETCHEF Bistro | Dining’de pizza; hazır bir tariften değil, kendi üretimimiz olan hamurun, ustalığın ve sabrın buluşmasından doğuyor. Her aşaması el işçiliğiyle şekillenen hamur, 72 saatlik soğuk fermantasyon sürecinin ardından kendine özgü dokusuna ve lezzetine kavuşuyor.

Çünkü bizim için iyi bir pizza yalnızca malzemelerden ibaret değil; zamanın, emeğin ve ustalığın bir yorumu.

JETCHEF Bistro | Dining

——

Everything begins with 72 hours of dedication.

At JETCHEF Bistro | Dining, our pizza is not simply made from a recipe. It is born from our own handcrafted dough, refined through skill, patience, and time. Each stage is shaped by hand, allowing the dough to develop its distinctive texture and character through 72 hours of cold fermentation.

Because to us, a great pizza is more than its ingredients; it is an expression of time, craftsmanship, and dedication.

JETCHEF Bistro | Dining

25/08/2026

Zamansız Bir Klasik

72 saatlik soğuk fermantasyonla dinlenen incecik hamur, taze mozzarella ve fesleğenin zarif uyumuyla buluşuyor.

Her dokunuşunda İtalyan mutfağının zamansız ruhunu taşıyan bir klasik.

Margherita, JETCHEF Bistro • Dining’de.

——

A Timeless Classic

Rested through 72 hours of cold fermentation, delicate dough meets fresh mozzarella and the refined touch of basil.

A timeless classic carrying the soul of Italian cuisine in every detail.

Margherita, at JETCHEF Bistro • Dining.

Kuzeyin zarif gravlax geleneği, İtalyan mutfağının zamansız dokunuşuyla buluşuyor.İnce hamurun üzerine özenle yerleşen s...
23/08/2026

Kuzeyin zarif gravlax geleneği, İtalyan mutfağının zamansız dokunuşuyla buluşuyor.

İnce hamurun üzerine özenle yerleşen somon gravlax, taze ve dengeli aromalarla tamamlanarak JETCHEF Bistro | Dining’in kendine özgü yorumuna dönüşüyor.

Sade, sofistike ve her lokmada farklı bir hikâye.

——

The refined tradition of Nordic gravlax meets the timeless character of Italian cuisine.

Delicately cured salmon gravlax rests on a thin, carefully crafted base, complemented by fresh and balanced flavours in JETCHEF Bistro | Dining’s signature interpretation.

Simple, sophisticated, and a story in every bite.

21/08/2026

Zamanın sabrı dokusuna, odun ateşinin karakteri lezzetine işler.
48 saat özel marinasyonda dinlendirilen antrikot; yumuşacık dokusu ve odun ateşinden gelen karakteristik aromasıyla, közlenmiş kapya biberi, ızgara tatlı patates ve JETCHEF’e özel sos eşliğinde tamamlanıyor.

Sabrın, ateşin ve ustalığın aynı tabakta buluştuğu bir JETCHEF yorumu.

ANTRİKOT ŞİŞ

——

The patience of time shapes its texture, while the character of the wood fire defines its flavor.

Marinated for 48 hours, the ribeye skewers are tender to the touch and infused with the distinctive aroma of the wood fire, served with charred red peppers, grilled sweet potato, and a signature JETCHEF sauce.

A JETCHEF interpretation where patience, fire, and craftsmanship come together on one plate.

RIBEYE SKEWERS

18/08/2026

Binlerce yıllık bir lezzet geleneği, JETCHEF mutfağında özenle yeniden yorumlanıyor.

Kabukları tek tek ayıklanan nohutların pürüzsüz ve kremsi dokusu; karamelize soğanın tatlı derinliği ve soğuk sıkım zeytinyağının zengin aromasıyla tamamlanıyor.

Her kaşığında emeği, sadeliği ve ustalığı hissettiren zamansız bir klasik.

HUMUS
Bir klasiğin JETCHEF hali.

——

Thousands of years of culinary tradition are thoughtfully reimagined in the JETCHEF kitchen.

The smooth, creamy texture of meticulously peeled chickpeas meets the sweet depth of caramelized onions, finished with the rich aroma of cold-pressed olive oil.

A timeless classic that brings craftsmanship, simplicity, and mastery to every spoonful.

HUMMUS
A classic, the JETCHEF way.

Her tabağın hikâyesi, mutfağın kalbinde başlar.Ateşin, tekniğin ve iyi malzemenin buluştuğu bu mutfakta her detay servis...
15/08/2026

Her tabağın hikâyesi, mutfağın kalbinde başlar.

Ateşin, tekniğin ve iyi malzemenin buluştuğu bu mutfakta her detay servis anına kadar özenle şekillenir.

——

Every plate has a story, and it begins at the heart of the kitchen.

Where fire, technique and quality ingredients come together, every detail is carefully crafted until the moment it reaches your table.

12/08/2026

Kolajen açısından zengin kemik iliğinin doğal lezzeti, kızgın aromatik yağla tamamlanan özel servis ritüeliyle buluşuyor.

Zengin aroması, akışkan dokusu ve rafine sunumuyla lezzetin en gösterişli yorumlarından biri. Antalya’da benzeri olmayan bir JETCHEF deneyimi.

——

The natural richness of collagen-rich bone marrow meets a special serving ritual, finished with sizzling aromatic oil.

With its deep flavor, silky texture, and refined presentation, it stands among the most striking interpretations of this delicacy. A one-of-a-kind JETCHEF experience in Antalya.

10/08/2026

Tortilla Kebap, şimdi Antep fıstığı ve kemik iliğiyle bambaşka bir boyutta. Kömür ateşinde ağır ağır pişen köfte, incecik çıtır tortilla ve her lokmada derinleşen lezzet katmanları…

FISTIKLI TORTILLA KEBAP.
Antalya’da ilk ve tek, yalnızca JETCHEF’te.

——

Tortilla Kebab, now taken to a whole new level with pistachio and bone marrow. Meatballs slowly cooked over charcoal, a thin and crispy tortilla, and layers of deep, rich flavour in every bite…

PISTACHIO TORTILLA KEBAB.
The first and only in Antalya, exclusively at JETCHEF.

Address

Blue Garden Hotel, Arapsuyu, 605. Sk. No:1, Konyaaltı/Antalya
Antaliyah
07070

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Jetchef Bistro Dining posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category