23/03/2024
اول رمضان
الشامية درت 2كيسان تاع 240 ملل سميد نصف خشن
مع ربع كاس سكر منحبهاش حلوة
و نصف كاس سمن و زيت
و تقريبا نصف كاس ماء الزهر مخلط مع حليب
و نصف ملعقة خخميرة حلوى و رشة ملح كنت حابا ندير معاها الكاوكاو و نسيته هاذو مقادير المول للي في الصورة و الشاربات باينة انا ندير كاسين سكر في اربعة ماء و حجرة شب و نخلي الكمية فوق النار حتى ينقص ربعها و من بعد نضيف ماء الزهر او فقط المركز باش ميطلقهاليش
،❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
وصفة البسبوسة
2 بيض
نصف كاس سكر انا نقست شوي درت اقل من النصف
و نصف كاس زيت
و نصف كاس عصير برتقال
و ربع كاس حليب تقدرو ما ديروهش
كاس سميد رقيق
و مغرف فرينة
لفاني
مبشور برتقال
رشة ملح
و كيس الا ربع خميرة حلوة نحو منه غير ملعقة قهوة صغيرة حجم 10 غ
و المول ندهنوه بالزيت
الشاربات نفس مقادير الشامية في مكان الشب ندير قشور برتقال او ليمون
و كي توجد نزيدلها نصف كاس او كاس حسب المتوفر عصير برتقال
و نسقيها و هي ما باردة ما ساخنة بزاف و الشاربات كيفكيف متكونش ساخنة و متكونش باردة بزاف
و نبقا دايما نزيدلها كلما شفناها شربت
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
السيقار درتو بالديول
الحشوة كاوكاو ملعقة زبدة ذايبة و سكر و قرفة و ماء الزهر
و اللفة قسمت دائرة الديول على زوج باش تجي رقيقة
و قليتها و عسلتها لعسل اختياري تحبو تخلوه نورمال او تزيدولو عطر الزهر
و شهية طيبة
انا هاذو درتهم منا على 4 ايام باش نعاودهم لانو ما ياكلوش بزاف لحلاوة و نصيحة خطيوكم من زلالية و سيقار تاع برا راها رهج في رهج خصوصا الزيت المعاود
صحااااااااا فطوركم حبايب قلبي