Glìn gaa-fae

10/08/2021

ข้อควรรู้ก่อนเข้าสโลว์บาร์....

เชื่อว่าหลายคนทำตัวไม่ค่อยถูก เวลาเข้าร้านกาแฟแนวสโลว์บาร์ หรือร้านกาแฟที่มักจะเห็นเครื่องดริปกาแฟตั้....

09/07/2021

ขอบคุณมากๆคะ🙏🙏
ลูกค้ามาอุดหนุนกาแฟ แล้วยังเอาแอลกอฮอล์มาแจกให้อีก😍

09/07/2021

ประเทศบราซิลดินแดนแห่งลูกหนังโลกที่ทุกคนรู้จักจากการเป็นแชมป์ฟุตบอลโลกหลายสมัย และนักเตะชื่อโด่งดังหลายๆคนที่คนไทยชื่นชอบ
แต่บลาซิลไม่ได้มีดีแค่ฟุตบอลเท่านั้น ในเรื่องของกาแฟก็เป็นแหล่งปลูกกาแฟคุณภาพเยี่ยม ที่ได้รับความนิยมและมีชื่อเสียงส่งออกอันดับต้นๆของโลกเช่นกันแบบไม่น้อยหน้าฟุตบอลโลกกันเลยทีเดียว

วันนี้แอดมินมาแนะนำกาแฟที่ทำได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น
เมล็ดกาแฟคั่วบลาซิล จาก​เมืองซังตูส รัฐ​เซาเปาลู ประเทศ​บราซิล ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100 M.A.S.L
กระบวนการผลิต อย่างพิถีพิถัน Natural Process คือการนำเมล็ดกาแฟมาตากแดดทั้งเปลือก
ทำให้กาแฟที่ได้มีรสชาติที่หอมหวานซับซ้อน กลมกล่อมละมุนด้วยกลิ่นของผลไม้
มีรสชาติของบอดี้ที่หนักแน่นออกไปในโทนช็อคโกแลต ถั่ว คาลาเมล ฟรุตตี้อ่อนๆ มีความหวานกลมกล่อม น่าค้นหาและดื่มได้ในทุกๆวันโดยไม่เบื่อ
เมล็ดกาแฟจากบราซิล
🌱สายพันธุ์ ​Arabica Bourbon ​ ขึ้นชื่อเกี่ยวกับความเปรี้ยวน้อย หอมหวาน และแทรกด้วยรสชาตินัตตี้ ผสมกับเทคนิคการคั่วเฉพาะในแบบของแชมป์สามารถดึง Flavor body Sweet Fruitty เมล็ดบราซิลนำมาเชงเมนนูร้อน Espresso, Americano, Capucino, Latte
ให้รสชาติที่ดีมีคาแลปเตอร์เฉพาะตัวไม่ซ้ำกาแฟประเทศไหน แต่พอลองชงเป็นเมนูเย็นอย่าง Espresso, Americano, Capucino และ Latte รสชาติและกลิ่น ยังคงคาแรกเตอร์​ของกาแฟบราซิล​ได้เป็นอย่างดีและคงกลิ่นที่ชัดเจนแม้จะมีสวนผสมของนมและน้ำเชื่อมแบบสไตล์ไทย ♥♥♥

#แวะมาลองมาชิมความกลมกล่อมกันได้ที่
#กลิ่นกาแฟ

06/07/2021

It’s coffee o’clock! ??
#นี่คือเวลาของกาแฟ

02/07/2021

“กาแฟ” เครื่องดื่มยอดนิยมตลอดกาลสำหรับใครหลายๆ คน ด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวนและรสชาติเข้มเฉพาะตัว จึงทำให้คอกาแฟหลายๆ ท่าน ไม่พลาดที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟดีๆ สักแก้ว เพราะการดื่มกาแฟนอกจากจะสร้างความรู้สึกผ่อนคลายแล้ว ยังช่วยทำให้เรารู้สึกตื่นตัวและเพิ่มความกระฉับกระเฉงได้ดีอีกด้วย

ปัจจุบันกาแฟมีมากมายหลากหลายประเภท แต่ละประเภทก็มีความแตกต่างทั้งกรรมวิธีในการชงและรสชาติ หลายท่านอาจกำลังสงสัยกับความแตกต่างของกาแฟแต่ละชนิด และมีแบบไหนบ้างที่เหมาะกับเรา โดยเฉพาะท่านที่เพิ่งเริ่มต้นดื่มกาแฟอาจจะเจอปัญหากาแฟบางชนิดมีรสเข้มไป หรือบางชนิดบางเบาเกินไปจนยังไม่รู้สึกตื่นพอ ไม่ลงตัวเสียที... วันนี้ จะมาแนะนำ 7 เมนูกาแฟหลากสไตล์มาให้ทุกท่านได้อ่านกัน รับรองว่าครั้งหน้าสั่งกาแฟแบบไม่มีพลาดแน่นอน

“กาแฟ” เครื่องดื่มยอดนิยมตลอดกาลสำหรับใครหลายๆ คน ด้วยกลิ่นหอมอันเย้ายวนและรสชาติเข้มเฉพาะตัว จึงทำให้.....

01/07/2021

Glìn gaa-fae "ออกเสียงว่า" ( กลิ่น กาแฟ )
ก่อนอื่นขอแนะนำตัวอย่างเป็นกันเองๆ(นะจ๊ะ) เปลี่ยนคำดีกว่า เป็นนะคร้าบดีก่า5555
เพจ "กลิ่น กาแฟ" เริ่มจากส่วนตัวเราเป็นคนชอบดื่มกาแฟอยู่แล้ว เลยทำดื่มเองภายในครอบครัวทุกวัน ทำจนแม่บ้านเอ่ยคำนึงขึ้นมาว่า "ทำกินแบบนี้ทุกวันทำขายเลยไหม" โดยที่เราเคยพูดว่า อาชีพขายกาแฟจะเป็นอาชีพสุดท้ายที่จะทำ เพราะใครๆเขาก็ทำกันอยู่แล้ว เลยไม่ได้สนใจอะไรเท่าไหร่

แต่จุดเปลี่ยนก็มาถึง "โควิดเป็นเหตุ สังเกตุได้" เลยทำให้ต้องมาขายกาแฟหน้าบ้านตัวเอง โดยเราใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่แล้ว ทำง่ายๆขายง่ายๆ ราคาไม่แพง โดยใช้หม้อต้มแบบ Moka Pot ในการต้มกาแฟ บดเองกับมือแบบแก้วต่อแก้ว หาเมล็ดกาแฟที่รสชาติดี มาต้ม การชงกาแฟสไตล์ Slow Bar ช้า-ช้า แต่มีเสน่ห์ ใครผ่านไปผ่านมา ถ้าว่าง แวะมาลองมาชิมกันได้นะคร้าบ ยินดีต้อนรับเสมอ..♥️♥️♥️

พิกัด..บ้านดง ต.บ้านแม หน้าร้านธัญนันท์ผ้าเศษ มาดื่มกาแฟท่านจะได้ผ้าเศษกลับไปทำงาน DIY ด้วยแน่นอน 5555
🤙โทร.0804986366, 0856169194👈

01/07/2021

Life happens,😭 coffee helps☕️🥤😂
ในช่วงที่ชีวิตมันแย่ กาแฟดีๆ ช่วยได้👈👈👈

01/07/2021

Roast Level ความแตกต่างของแต่ละระดับการคั่ว
“เมล็ดกาแฟเดียวกัน แต่ต่างระดับการคั่วกันรสชาติที่ได้ก็จะต่างกัน”
“Roast Level” หรือ ระดับการคั่วกาแฟ หลายคนเคยได้ยินคำนี้อยู่บ่อยๆ เมื่อซื้อกาแฟ และวันนี้เราจะพาทุกๆ คนไปทำความเข้าใจว่าแต่ละระดับการคั่วแตกต่างกันอย่างไร?👈👈
https://www.bluekoff.com/Article.aspx?m=view&id=90

01/07/2021

😔ความเครียดทำให้ไร้สุข กรณีนี้กาแฟ☕️ช่วยได้ในหลายๆ มิติ ตั้งแต่ แค่ดมกลิ่นหอมๆ ก็หายเครียด😁ไม่ใช่เป็นเพียงความรู้สึกเท่านั้น แต่มหาวิทยาลัยโซลแห่งชาติเกาหลีใต้ บอกว่า กลิ่นของกาแฟจะไปทำปฏิกิริยากับโปรตีนในสมอง ตัวที่เกี่ยวกับความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเครียดที่เกิดจากการนอนไม่หลับ แค่ได้กลิ่นกาแฟก็จะผ่อนคลายลง

กาแฟช่วยให้มีความสุขมากขึ้น😂 กรณีนี้สถาบันสุขภาพแห่งหนึ่งในสหรัฐทำวิจัยพบว่า คนที่ดื่มกาแฟมากกว่า 4 แก้ว/วัน☕️☕️☕️☕️ จะมีความเครียดน้อยกว่าคนที่ไม่แตะกาแฟเลยถึง 10 เปอร์เซ็นต์ (ในกรณีนี้รวมคนที่ดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของกาเฟอีนด้วย)

☕️การดื่มกาแฟลดเสี่ยงฆ่าตัวตาย อีกผลวิจัยจากโรงเรียนด้านสุขอนามัยของฮาร์วาร์ด ออกมาว่า คนที่ดื่มกาแฟวันละ 2-4 แก้ว ช่วยลดความเสี่ยงการฆ่าตัวตายได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ เนื่องเพราะสารเซโรโทนิน โดพามีน และนอราดรีนาลีนในกาแฟ เป็นเหมือนตัวช่วยลดความเก็บกดหดหู่ได้นั่นเอง
https://www.posttoday.com/life/healthy/362791