เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 10:00 - 17:00 พุธ 10:00 - 17:00 พฤหัสบดี 10:00 - 17:00 ศุกร์ 10:00 - 17:00 เสาร์ 10:00 - 17:00 อาทิตย์ 10:00 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/112200037365637/

Light Croissanterie

โทร เส้นทาง ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ข้อมูลติดต่อ แผนที่และเส้นทาง แบบฟอร์มติดต่อ เวลาทำการ บริการ คะแนนรีวิว รูปภาพ วิดีโอ และข่าวสารจาก Light Croissanterie, คาเฟ่, 7/269 หมู่ที่ 6 ซอยหมู่บ้านสวนพงษ์เพชร 7 ต. บ้านใหม่ อ. ปากเกร็ด, Nonthaburi

22/10/2026

เมื่อลูกค้าเอาพิซซ่าหน้าพระนคร (signature)

มาโปะพาร์มาแฮมรมควัน

ลูกค้าบอกแจ๋วววววว

เดี๋ยวขอลองบ้าง🤣

พาร์ม่าโปะซะไม่เห็นหน้าเลย 55555

18/10/2026

วันนี้มี Sourdough Country Bread

ที่ใช้วิธี Altbrot หรือ Stale Bread

คิดว่าไม่ค่อยมีร้านไหนทำเท่าไหร่เพราะว่าวุ่นวาย

หลังอาทิตย์ที่แล้วล้มเหลวไป ซนเกินเลยไม่รอด

วันนี้สำเร็จแล้วววว

อย่าลืมมาทานกันนะครับ

พอเลยเทคนิคนี้ ขอครั้งเดียวพอ เข็ดแล้ว🤣

17/10/2026

แม้ช่วงนี้จะเป็นเจ

แต่ 4cheese + pamaham ก็ยังขายดี

นอกใจเบคอนกันหมดแล้วหรอครับ 555555🤣

12/10/2026

ช่วงให้ความรู้ก่อนนอน
ยีสต์คือ(Fungi)"อาณาจักรรา" ไม่ใช่พืชและสัตว์
เจสามารถทานได้ครับ

11/10/2026

4 Cheese ใส่ Smoked Parma Ham ขายดีจริง 🤣

โปะจนชีสอยู่ไหนนนนน

10/10/2026

Country Bread Sourdough พรุ่งนี้ (11/10/69)

จะเป็นการนำเทคนิค Altbrot หรือ Stale Bread มาใช้

มันคือการนำขนมปังที่อบเสร็จแล้ว

แล้วนำไปรวมร่วงกับขนมปังก้อนใหม่

ผลออกมาเป็นยังไงไม่รู้

เชฟซน 5555555555555

ไม่ว่างจริงทำไม่ได้

10/10/2026

วันนี้มาดูคุณภาพ Parma Ham แบบชัดๆ

ใช้แบบบ่ม 24 เดือน ให้ไขมันที่แรกอยู่ระหว่างเนื้อซึมเข้าไป

จะมีมันแทรกบางๆอยู่ที่เนื้อน้อยลง เพื่อลดความเหนียวในการกัด

ไม่เอาแบบไขมันขอบหนาๆเยอะๆ

ผมให้ร้านตัดส่วนไขมันตรงขอบทิ้ง ให้มีแบบไม่มาก แต่ยังพอเหลือไว้บ้างให้ช่วยในเรื่องกลิ่น

และตรงขอบจะเห็นคราบดำเล็กน้อยบางๆที่เกิดจากการรมควัน เวลาทานคู่กับพิซซ่าจะหอมแบบดับเบิ้ล

***ทุกการเสิร์ฟจะแกะจากแพ็กซีลสูญญากาศ***

แม้ Parma ham จะมีปริมาณเกลือที่อยู่ระดับปลอดภัยกับแบคทีเรียหลายๆชนิด แต่ผมไม่อยากให้โดนอากาศอยู่ดี

ซึ่งพิซซ่าทุกถาดจะได้จากแกะห่อสูญญากาศเท่านั้น เพื่อความสดใหม่

09/10/2026

ลืมอวดว่ามี pharma ham แล้ว

ถ้าออเดอร์ทาง Lineman จะอยู่ใน Add On นะครับ

กว่าจะหาเจ้าที่ มีมันแทรกอยู่น้อยมากมากกกแล้วคุณภาพดีหายากมากครับ

ส่วนใหญ่แบบมันแทรกน้อยจะอยู่ในคุณภาพที่ไม่ค่อยดี ซึ่งผมไม่อยากขาย

แต่มันเยอะ เคยเจอใช้มั้ยครับที่เคี้ยวไม่ขาด

จะให้มันเยอะแทรกเป็นลายหินอ่อน ราคาขีดละพันกลางๆ อันนี้ก็ไม่ไหวครับ 5555

ตอนแรกได้มาพอชิมรู้สึกรสมันขาดๆเกินๆ กระโดกกระเดก

เพิ่มภาระต่อ คือ Smoked Pharma เอาไปรมควันอีก หายากเข้าไปอีกกกก

สุดท้ายมีเจ้าที่ยอมทำให้ ขอกราบงามๆ

เลยเอามาถวายให้ลูกค้าได้ในที่สุด

เป็นเหตุผลที่ว่าทำไมกว่าจะมี

ออเดอร์ได้เลยครับ โคตรดี✌🏻

แล้วพอมันน้อยโปะไปบนพิซซ่าร้อนๆ มันก็แทบจะละลายจนใสรวมไปกับพิซซ่า มันดีมากกกกกกกกกก

07/10/2026

Light พยากรณ์

ตอนนี้แดดเปรี้ยง แต่เย็นนี้ไม่แน่

ตามพยากรณ์จากในทีวี พายุน่าจะเริ่มมาถึงวันพรุ่งนี้

อย่าลืมตุนขนมและพิซซ่านะครับ

หากท่านใดต้องการพิซซ่าเอาไปเก็บแช่เย็นหรือฟรีส สามารถแจ้งทางร้านได้เลยครับ

เดี๋ยวห่อพลาสติกให้

03/10/2026

เมนูพิเศษพรุ่งนี้ 2 รายการ

อาทิตย์ที่ 4/10/69

Corn Sesami Country Bread
- เริ่มจากทำนมข้าวโพด เอามาผสมกับแป้ง แล้วค่อยเอามาใส่ข้าวโพดนึ่งแบบแกะทีละเม็ด ตามด้วยคลุกงา

ขนมปังอะไรก็ไม่รู้
- เป็น Salt Butter Corn เนื้อนุ่ม ทำออกมามั่วๆซั่วๆ แต่น่าจะอร่อย 🤣

ที่อยู่

7/269 หมู่ที่ 6 ซอยหมู่บ้านสวนพงษ์เพชร 7 ต. บ้านใหม่ อ. ปากเกร็ด
Nonthaburi
11120

เวลาทำการ

อังคาร	10:00 - 17:00
พุธ	10:00 - 17:00
พฤหัสบดี	10:00 - 17:00
ศุกร์	10:00 - 17:00
เสาร์	10:00 - 17:00
อาทิตย์	10:00 - 17:00

เบอร์โทรศัพท์

+66983624491

เว็บไซต์

facebook.com

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Light Croissanterie โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ