18/07/2021
สัปดาห์ที่แล้วว่าเต็ม สัปดาห์นี้เต็มกว่ามาก ก ก ก ก ก ก
ตามความตั้งใจว่าดื่มอย่างไรก็ขายอย่างนั้น 💛คั่วอ่อน 🧡คั่วกลาง เลือกกันเลยครับ กับรอบ 18/7
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
💛Syrina🇹🇭 สายพันธุ์กาแฟที่ไม่มีใครเคยได้ยินชื่อมาก่อน เพราะถูกปลูกขึ้นบนดอยมณีพฤกษ์ จังหวัดน่านเมื่อ 13 ปีก่อน แต่ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน บาลานซ์ดี ซับซ้อนสุด ๆ ไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน
(3️⃣5️⃣บาท 12กรัม)
💛Lazy Day🇨🇷🇪🇹 เบลนด์เมล็ดกาแฟคอสตาริกา Musician Series กับเอธิโอเปีย Anasora Anearobic ที่จะให้ความโดดเด่นโทนดอกไม้หอมฟุ้ง รสชาติที่ซับซ้อนไปด้วยเบอรี่ วานิลลา น่าจดจำ
(5️⃣0️⃣บาท 12กรัม)
💛Colombia Villa Clara Barrel Aged Rum🇨🇴 กาแฟโคลัมเบียที่ผ่านกระบวนการหมักในถังรัม คั่วมาสำหรับการดริปโดยเฉพาะ ให้กลิ่มหอม รสเชอรี่เบอรี่ฉ่ำ ๆ กลิ่นหมักไวน์นิด ๆ หวาน ๆ รัมลูกเกดลงตัว ดีงาม
(4️⃣5️⃣บาท 12กรัม)
💛Ethiopia Sidamo Bensa Shantawene🇪🇹 กาแฟเอธิโอเปียที่อวลไปด้วยมวลดอกไม้ผลิดอกแย้มบานในโพรงปาก หวานฉ่ำเบอรี่ฮันนี่ สุดประทับใจ
(4️⃣0️⃣บาท 12กรัม)
💛Equador Palanda 🇪🇨 เอกวาดอร์ อีกหนึ่งกาแฟดี ๆ จากอเมริกาใต้ เบอร์รี่ฟรุ๊ตตี้หน่อย ๆ องุ่นหวาน ๆ รสชาติบาลานซ์ดีเลย
(3️⃣5️⃣บาท 12กรัม)
💛แม่เหาะ🇹🇭 คั่วอ่อนจากบ้านแม่เหาะ จ.แม่ฮ่องสอน ผ่านกระบวนการ Washed ที่ให้รสชาติอย่างชัดเจน หวานฉ่ำองุ่นแดง น้ำตาลอ้อย เปรี้ยวหน่อย ๆ มะขาม ส้มโอ ฉ่ำลิ้นชุ่มคอดีเลย
(3️⃣0️⃣บาท 15กรัม)
🧡Morning Person เบลนด์คั่วกลางหอมหวานกลิ่นผลไม้สุกและความซับซ้อนในรสชาติ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างสวยงาม
(3️⃣0️⃣บาท 15กรัม)
🧡เลอตอโกลด์ ท่าสองยาง จ.ตาก - Natural Process
เมล็ดคั่วกลาง จากไร่กาแฟไทยที่ติด 1ใน10 ของการประกวดสุดยอดกาแฟพิเศษแห่งประเทศไทย ให้กลิ่นโทนส้ม จบด้วยหวานคาราเมล
(2️⃣5️⃣บาท 15กรัม)
🧡ภูคา Red Honey🇹🇭 กาแฟดี ๆ จากดอยภูคาอีกตัว นำมาคั่วในระดับปานกลาง หอม ๆ ดอกไม้ หวานฉ่ำสับปะรด มะม่วงสุก
(2️⃣5️⃣บาท 15กรัม)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
