22/02/2026
Coffee Update – กาแฟประจำช่วงนี้ของทางร้าน Above Coffee
INTENSE DARK – Single Origin Thailand Doi Chang
Roast Level: คั่วเข้ม (ไม่ไหม้)
Acidity: ต่ำ
Body: หนัก แน่น
Flavor Notes:
Cocoa
Brown Spice
Caramel (Aftertaste ชัด)
Character:
เข้มข้น กลิ่นหอมโกโก้ชัด บอดี้หนัก ไม่เปรี้ยว ปลายหวานคาราเมล สู้นมดีมาก เหมาะกับสายเข้มทั้งกาแฟนมและกาแฟดำ
HOUSE BLEND – Doi Chang
Roast Level: คั่วกลาง
Acidity: สมดุล
Body: กลาง
Flavor Notes:
Chocolate
Nutty
Caramel
Character:
โทนช็อกโกแลตละมุน หอมถั่ว ครีมมี่ ดื่มง่าย มีบาลานซ์ดี เหมาะกับทั้งกาแฟนมและกาแฟดำ
