05/08/2025
มีหลายท่านสอบถามถึงเมล็ดกาแฟของเรา วันนี้จะมาเล่าสูตรลับให้ฟังทำไมกาแฟ Bumbud cafe' ถึงได้เข้มถึงใจ หอมโดนใจถึงเพียงนี้
เราใช้เมล็ดกาแฟ 2 สายพันธุ์ ประกอบด้วยอราบิก้า จากไร่กาแฟชั้นนำปลูกที่ความสูง 1,000 - 1,700 เมตร จากระดับน้ำทะเล ในพื้นที่ ดอยช้าง จ.เชียงราย และ โรบัสต้า จากไร่กาแฟใน จ.ชุมพร ผ่านโรงคั่วเมล็ดกาแฟมาตรฐานมีเครื่องคั่วที่ทันสมัยนำเข้าจากยุโรป แล้วนำมาเบลนด์เพื่อให้กลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของทางเรา(อาราบิก้าจะให้กลิ่นที่หอม โรบัสต้าจะโดดเด่นเรื่องรสชาติที่เข้มข้น)
เมล็ดกาแฟที่ดีมีคุณภาพผ่านโรงคั่วมาตรฐาน คั่วในแบบ Italian roast ระดับกลาง ทำให้กาแฟของ Bumbud cafe'โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้น ผสมผสานกับกลิ่นที่ซับซ้อนทั้งยังให้กลิ่นและติดรสชาติช็อคโกแลต ถูกใจไครหลายๆคน ท่านใดยังไม่ได้ลิ้มลองเรียนเชิญได้ที่ Bumbud cafe' นะครับ
