28/08/2026
โลกุษ ?
โลกุษ Locus คือ สถานที่
สถานที่ที่ต้อนเราทุกท่านสู่มหรสพ ของการเล่าเรื่องอาหารเหนือ ผ่านอาหาร ในพื้นที่เคาน์เตอร์ย้าย ที่ทุกท่านหันหน้าเข้าหาครัว เห็นขั้นตอน เห็นวิธีการ เห็นกระบวนการ เห็นพวกเรา และ พื้นที่รังสรรผลงาน ......
อาหารที่คุ้นเคย สู่ การตีความใหม่ แต่งตัวใหม่ แต่ยังคงรากเหง้าแห่งวิถี
สถานที่นี้ คือ Locus Native Fod Lab