Sukjai by Pata Obasan

Sukjai by Pata Obasan Authentic Thai Vegetarian Cuisine in Chiangmai Sukjai by Pata Obasan is thai authentic/vegetarian resterraunt

สุขใจ บาย ป้าตา โอบะซัง ครบรอบ 1 ปี 💚กว่าจะมาเป็น แกงฮังเลแบบสุขใจ เราค่อย ๆ ทำ SUKJAI Plant-Based Meat ของเราเอง ตุ๋นจน...
21/06/2026

สุขใจ บาย ป้าตา โอบะซัง ครบรอบ 1 ปี 💚

กว่าจะมาเป็น แกงฮังเลแบบสุขใจ เราค่อย ๆ ทำ SUKJAI Plant-Based Meat ของเราเอง ตุ๋นจนได้ความนุ่มที่พอดี แล้วนำมาเคี่ยวกับเครื่องแกงสดตามตำรับ ให้ได้รสชาติแกงฮังเลล้านนาแบบที่คิดถึง

ทุกเมนูของสุขใจ ที่เราใส่ใจในทุกขั้นตอนเล็ก ๆ ด้วยความตั้งใจและความรักในอาหารไทย ครัวแม่ ที่ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใช้สารแต่งกลิ่น สีสังเคราะห์ หรือสารกันเสียใด ๆ

หนึ่งปีที่ผ่านมา ขอบคุณที่แวะมาทาน พูดคุย และเติบโตไปพร้อมกับพวกเรา 💚
หวังว่าอาหารของสุขใจจะเป็นอีกหนึ่งความสุขเล็ก ๆ บนโต๊ะอาหารของทุกคนเสมอ

One Year Strong ✨
Made with fresh curry pastes and our own handmade SUKJAI Plant-Based Meat, with no MSG, artificial flavors, colors, or preservatives.

13/06/2026

กว่าจะมาเป็น “หมูสเต๊ะสุขใจ”

หมูสเต๊ะแพลนต์เบสสูตรเฉพาะของสุขใจ
เริ่มต้นจากการค่อย ๆ ตุ๋นโปรตีนพืชนานกว่า 4 ชั่วโมง
เพื่อให้เครื่องเทศซึมลึกและได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มกำลังดี

เราเลือกปล่อยให้เซตตัวตามธรรมชาติ
โดยไม่ใช้สารขึ้นรูป แต่งกลิ่น หรือผงชูรส
เพื่อคงรสชาติที่เรียบง่ายและจริงใจในแบบที่เราเชื่อ

ก่อนเสิร์ฟ หมูสเต๊ะทุกไม้จะถูกนำมาย่างบนเตาถ่าน
ให้ได้กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงหมูสเต๊ะโบราณที่หลายคนคุ้นเคย

เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มถั่ว และ อาจาด สูตรโฮมเมดจากครัวสุขใจ

The story behind our Sukjai Satay 🌿

Our signature plant-based satay is slowly braised for over 4 hours, allowing the spices to fully develop and create a tender, satisfying texture.

Each skewer is then charcoal-grilled and served with our homemade peanut sauce from the Sukjai kitchen.

Authentic Thai flavors, thoughtfully reimagined.

✨ รสชาติที่คุ้นเคย ในรูปแบบที่แตกต่าง แต่ยังคงความสุขใจเหมือนเดิม





กว่าจะมาเป็น ปลาดุกฉู่ฉี่สุขใจ ✨หนึ่งในเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสารคดี Hidden Gems ทาง Netflixเริ่มจากการบดเต้าหู้ ห่อ...
12/06/2026

กว่าจะมาเป็น ปลาดุกฉู่ฉี่สุขใจ ✨
หนึ่งในเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสารคดี Hidden Gems ทาง Netflix

เริ่มจากการบดเต้าหู้ ห่อสาหร่าย และนำไปนึ่งอย่างพิถีพิถัน เพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ จากนั้นตำพริกแกงฉู่ฉี่สด แล้วผัดในกระทะจนหอมฟุ้งด้วยกลิ่นเครื่องแกงและใบมะกรูด ตามตำรับของป้าตา โอบะซัง

ทุกขั้นตอนสะท้อนความตั้งใจในการถ่ายทอดรสชาติอาหารไทยดั้งเดิมในแบบของสุขใจ 🌿

✨ Inspired by Netflix’s Hidden Gems, our Sukjai Chu Chee Catfish begins with tofu wrapped in seaweed and gently steamed to create its unique texture.

Fresh Chu Chee curry paste is hand-pounded and stir-fried until fragrant with the aroma of kaffir lime leaves, following Aunt Ta Obasan’s traditional recipe.

A dish rooted in authentic Thai flavors, lovingly reimagined the Sukjai way. 💚

SUKJAI Chef’s TableAn Authentic Thai Meatless Dining ExperienceCelebrating One Year of Pride and SUKJAI. 💚Planning a gat...
31/05/2026

SUKJAI Chef’s Table
An Authentic Thai Meatless Dining Experience

Celebrating One Year of Pride and SUKJAI. 💚

Planning a gathering of 7 or more guests?
Our Chef’s Table Experience can be arranged with advance reservation.

แกงคั่วเห็ดถอบ และเห็ดถอบผัดฉ่าอีกหนึ่งเมนูประจำฤดูกาลที่ขายดีของเรา 🍄✨และที่นี่… มีเมนูใหม่ ๆ หมุนเวียนตลอด ไม่เคยจำเจแ...
25/05/2026

แกงคั่วเห็ดถอบ และเห็ดถอบผัดฉ่า
อีกหนึ่งเมนูประจำฤดูกาลที่ขายดีของเรา 🍄✨
และที่นี่… มีเมนูใหม่ ๆ หมุนเวียนตลอด ไม่เคยจำเจ
แวะมาพบกันนะคะ 💚

Kua Curry with Hed Thob
and Spicy Stir-Fried Hed Thob —
our beloved seasonal specials are back ✨
Always something new, always something exciting at Sukjai.

Parking available in the alley, on the right-hand side, about 30 meters from the restaurant 🚗

ภูมิใจนำเสนอเมนู Thai Appetizer ฉบับชาววังต้นตำรับอาหารไทยหาทานยากคัดสรรและรังสรรค์อย่างประณีตเพื่อพาทุกคนย้อนสัมผัสเสน่...
25/05/2026

ภูมิใจนำเสนอเมนู Thai Appetizer ฉบับชาววัง
ต้นตำรับอาหารไทยหาทานยาก
คัดสรรและรังสรรค์อย่างประณีต
เพื่อพาทุกคนย้อนสัมผัสเสน่ห์ครัวไทยในวันวาน ✨

Proudly presenting our Thai Appetizers
inspired by royal Thai cuisine —
rare traditional flavors, thoughtfully revived
to celebrate the beauty of authentic Thai heritage. 💚

กลับมาแล้ว 💚เมนูประจำฤดูกาลที่หลายคนคิดถึงเช้านี้ครัวสุขใจคั่วมะพร้าวกันตั้งแต่เช้า หอมไปทั้งร้าน 🌿“ยำมังคุดออร์แกนิก”เม...
25/05/2026

กลับมาแล้ว 💚
เมนูประจำฤดูกาลที่หลายคนคิดถึง
เช้านี้ครัวสุขใจคั่วมะพร้าวกันตั้งแต่เช้า หอมไปทั้งร้าน 🌿

“ยำมังคุดออร์แกนิก”
เมนูขายดีจากปีที่แล้ว กลับมาอีกครั้ง ✨
ความลงตัวของน้ำยำ ใบชะพลู มังคุดสด
และมะพร้าวคั่วหอมๆ ที่คั่วกันวันต่อวัน

อยากชวนทุกคนทานผักผลไม้ตามฤดูกาล
ในช่วงที่ดีที่สุดของธรรมชาติ
สด อร่อย และปลอดภัยจากสารเคมี 💚

Our seasonal favorite is back ✨
Organic Mangosteen Salad — a harmony of fresh mangosteen, wild betel leaves, our signature spicy dressing, and freshly toasted coconut.

New 💫มะตะบะ — Murtabakแป้งมะตะบะทอดจนหอมกรอบ สอดไส้มันฝรั่ง หอมใหญ่ และโปรตีนสุขใจ ผัดกับเครื่องเทศมาซาล่าหอมละมุนตามตำร...
25/05/2026

New 💫มะตะบะ — Murtabak
แป้งมะตะบะทอดจนหอมกรอบ สอดไส้มันฝรั่ง หอมใหญ่ และโปรตีนสุขใจ ผัดกับเครื่องเทศมาซาล่าหอมละมุนตามตำรับไทย
Crispy pan-fried murtabak filled with potatoes, onions, and Sukjai plant protein, gently spiced with aromatic Thai-style masala in a traditional southern-inspired recipe.

New 💫 โรตีมัสมั่น — Massaman Rotiโรตีทอดร้อน เสิร์ฟกับแกงมัสมั่นฉบับ ป้าตา โอบะซัง ที่หลายคนถามหา Warm crispy roti serve...
24/05/2026

New 💫 โรตีมัสมั่น — Massaman Roti
โรตีทอดร้อน เสิร์ฟกับแกงมัสมั่นฉบับ ป้าตา โอบะซัง ที่หลายคนถามหา
Warm crispy roti served with fragrant massaman curry made with shiitake mushrooms and potatoes, slow-cooked in rich Thai spices and coconut milk.

Celebrating the New Menu ✨ONE YEAR STRONG 🌿หนึ่งปีของความตั้งใจหนึ่งปีของการกล้าทำในสิ่งที่เชื่อและเราจะไปต่อ… อย่างสวยง...
23/05/2026

Celebrating the New Menu ✨
ONE YEAR STRONG 🌿

หนึ่งปีของความตั้งใจ
หนึ่งปีของการกล้าทำในสิ่งที่เชื่อ
และเราจะไปต่อ… อย่างสวยงาม 💚

สุขใจลำแต๊ มาแล้วปี๋หนึ่ง
Thank you for being part of our journey

อาหารที่มาจากความตั้งใจ
ตั้งแต่การปลูก การปรุง
ไปจนถึงศิลปะแห่งอาหารไทยไร้เนื้อสัตว์
ในแบบฉบับของ ป้าตา โอบะซัง

ที่อยู่

40 ถนน เจริญเมือง ตำบล วัดเกต อำเภอ เมืองChiang Mai
Chiang Mai
50000

เวลาทำการ

จันทร์ 11:00 - 21:00
อังคาร 11:00 - 21:00
พุธ 11:00 - 21:00
ศุกร์ 11:00 - 21:00
เสาร์ 11:00 - 21:00
อาทิตย์ 11:00 - 21:00

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Sukjai by Pata Obasanผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์