I'm fine coffee,and you?

12/09/2026

☕️ I’M FINE COFFEE ROASTERY

กาแฟล็อตใหม่มาแล้วครับ 🌿

รอบนี้มีทั้งกาแฟโทนผลไม้หวานฉ่ำ และกาแฟดื่มง่ายสำหรับทุกวัน
จำนวนมีไม่มาก ใครเล็งตัวไหนไว้ จับจองกันได้เลยครับ 🙂

━━━━━━━━━━━━━━

🍒 บ้านพอเซมีทะ – อมก๋อย จ.เชียงใหม่

กาแฟโทนผลไม้และความหวานฉ่ำ
มีกลิ่นและรสเด่นไปทาง Berry คล้ายผลไม้สุก
ดื่มง่าย สดใส และให้ความรู้สึก Juicy ในปาก

เหมาะกับการดริป เพื่อดึงความหอมและความหวานออกมาได้เต็มที่

* Process: Dry Process
* Roast: Light+ Roast
* Taste Note: Berry • Ripe Fruit • Juicy • Sweetness

* 200g / 350 บาท

* จำนวน: 10 ถุง

━━━━━━━━━━━━━━

🍓 เทพเสด็จ – Natural Anaerobic

โทนผลไม้ชัด หวาน หอม สะอาด และดื่มง่าย
เหมาะทั้งสำหรับดริป และวันที่อยากได้กาแฟที่มีความพิเศษขึ้นอีกนิด

* Roast: Light Roast
* Taste Note: Berry • Dry Strawberry

* 200g / 350 บาท

* จำนวน: 7 ถุง

━━━━━━━━━━━━━━

🌿 เทพเสด็จ – Washed

กาแฟสะอาด ดื่มง่าย เหมาะกับการดื่มในชีวิตประจำวัน

☕️ คั่วกลางอ่อน

มีรสเปรี้ยวและโทนผลไม้เบา ๆ
ดื่มดำก็ดี ดริปง่าย เหมาะกับคนที่ไม่อยากดื่มกาแฟโทน Light มากเกินไป

* จำนวน: 5 ถุง

🥛 คั่วกลาง

เหมาะสำหรับทำกาแฟนม
รสละมุน นุ่ม ดื่มง่าย ไม่เข้มและไม่ขมเกินไป

* จำนวน: 2 ถุง

ทั้งสองแบบ 200g / 240 บาท

** ค่าส่งเหมา ๆ 50 บาทไปจ้ะ
━━━━━━━━━━━━━━

🎁 พิเศษสำหรับรอบนี้

ทุกกล่องมี การ์ดน่ารัก ๆ แถมให้ 1 ใบ

เป็นการ์ดที่มีความหมายดี ๆ พร้อมคีย์เวิร์ดบางอย่างที่อาจ “ตรงกับใครบางคน” เป็นพิเศษ

รอบนี้ขอไม่เฉลยว่าเป็นการ์ดใบไหนนะครับ 😄 (รูปการ์ดที่มาลงนี้คือรอบก่อน ๆ แต่รอบใหม่นี้ เปลี่ยนฟีลไปอีกนิดนะครับ🌈🌟)

ลองลุ้นเปิดกล่องดูเองดีกว่า

บางทีการ์ดที่เราได้ อาจเป็นคำที่กำลังอยากได้ยินพอดีก็ได้ 😚

ปล. กาแฟล็อตนี้ผ่านการพักเพื่อคลายแก๊สแล้ว ตั้งใจคั่วให้ดื่มง่าย และยังคงคาแรกเตอร์ของเมล็ดเอาไว้

━━━━━━━━━━━━━━

📩 สั่งซื้อ / สอบถาม

สนใจตัวไหน ทักข้อความมาได้เลยครับ

แจ้งข้อมูลที่ต้องการได้ดังนี้:

* ชื่อกาแฟ
* ระดับการคั่ว(ถ้ามี)
* จำนวนถุง

กาแฟมีจำนวนจำกัด หมดแล้วหมดเลยครับ

I'm fine coffee,and you?
กาแฟดี ๆ บางทีก็ไม่ต้องมีเหตุผลมาก
แค่ชงแล้ว…วันนี้รู้สึกดีขึ้นก็พอ ☕️🤍

10/08/2026

สำหรับกาแฟรอบใหม่ ✨ เหนือสิ่งอื่นใดคือความชื่นใจเสมอทุกครั้งที่ได้รับฟีดแบคดี ๆ 🌈กลับมาจากลูกค้านะครับ

สนใจกาแฟรอบใหม่ดูรายละเอียดในคอมเม้นท์นะครับ

28/07/2026

ขออนุญาติแชร์ฟีดแบค/รีวิวของคุณลูกค้า

#ฮีลใจคนคั่วมากครับ
#ขอบคุณที่สนับสนุนกาแฟไทยครับ

กาแฟเลอตอโกลด์ 🤎☕️✨
จากโรงคั่ว I'm fine coffee,and you?

เคยมีโอกาสได้กินกาแฟฝีมือพี่เขียน
ที่เชียงใหม่ น่าจะเกิน 10 ปีแล้ว
ดีใจมากที่ครั้งนี้ได้มีโอกาสกินกาแฟ
ฝีมือการคั่วของพี่เขียนด้วย

ในรูปนี้ คือ กาแฟเลอตอโกลด์
Origin : ท่าสองยาง จังหวัดตาก
Process : Dry
Roast : Light+
Taste Note : Berry Tropical Dried Fruit Floral

เราได้ลองดริปทั้งแบบเย็นและร้อน
แล้วชอบมาก 🤎🤎
แบบเย็น 🥤 มีรสชาติจี๊ดจ๊าดสดใส
ตามโพสต์ของเพจร้านเลย
ส่วนแบบร้อนก็จะนุ่มๆ ละมุนๆ

ทั้ง 2 แบบมีสิ่งที่ใกล้เคียงกัน
คือ ความสะอาด และความหอม
หอมมากกก หอมแบบผลไม้สุก
นึกถึงความหอมหวานของขนุนเลย

เรา คือ คนคลั่งกาแฟที่หอมคล้ายขนุนมากอยู่แล้ว
เมล็ดนี้เลยตอบโจทย์มากๆ
อร่อยแบบ Made my day สุดๆ

นี่ทักไปซื้อถุงที่ 2 แล้ว
รอพี่เขียนคั่วเพิ่มในรอบถัดไป
ตอนนี้รออย่างใจจดใจจ่อเลยค่ะ 😍😍

-----

#โรงคั่วกาแฟ
#กาแฟไทย
#รีวิวกาแฟ

15/07/2026

☕️ โรงคั่วเล็ก ๆ ในบ้าน เปิดแล้วครับ…
I’m fine coffee roastery 🏡✨

กาแฟทุกถุงที่ส่งถึงมือคุณ
ผ่านการคั่วทีละแบตช์ในโรงคั่วเล็ก ๆ ของเรา
เพื่อให้ได้รสชาติที่เราชอบ และหวังว่าคุณจะชอบเหมือนกัน

หวังว่ากาแฟของเรา
จะทำให้เช้าวันธรรมดาของคุณ
กลายเป็นช่วงเวลาพิเศษอีกนิดหนึ่ง ☕️🤍

กาแฟฉัน..สบายดี
แล้วคุณล่ะ…
วันนี้เป็นอย่างไรบ้าง?

I’m fine coffee, and you? 🌊

#กาแฟคั่วสด #กาแฟไทย #เลอตอโกลด์

15/03/2026

☕️ พักจิบกาแฟสักครู่... แล้วค่อยไปต่อกับ I’m fine coffee and you? 🌊
ให้กาแฟสักแก้วพาคุณเดินทางไปสู่บรรยากาศที่แสนสงบ... ไม่ว่าจะเป็นความสดชื่นริมชายหาด หรือความอบอุ่นท่ามกลางขุนเขา รอบนี้เรามีเมล็ดกาแฟ 2 คาแรคเตอร์ที่น่าสนใจมาฝากกันครับ 🎒✨

1. บ้านซอแอะ แม่ตื่น อมก๋อย เชียงใหม่ (Honey Process) 🍯
Producer: Big Black Box Station
ตัวนี้ให้ความรู้สึกเบา ๆ สบาย ๆ เหมือนนั่งรับลมตอนเช้าครับ มีความหอมหวานของน้ำผึ้งและดอกไม้ชัดเจน ตบท้ายด้วยความฉ่ำแบบพรัมและชุ่มคอเหมือนดื่มชาดำ นุ่มนวลสุด ๆ 🌸🍃

2. ห้วยน้ำขุ่น แม่สรวย เชียงราย
(Slow Dry Natural) 🍓
ฟาร์ม สโลชา คอฟฟี่
ถ้าใครชอบความสดใสระหว่างทริปต้องตัวนี้เลย! ได้รสโทนเบอร์รี่และเลมอนสดชื่นมาก มีความเข้มของ Cacao nip แทรกมานิด ๆ เพิ่มความซับซ้อนให้แก้วโปรดของคุณสนุกขึ้นกว่าเดิมครับ 🍋🍫
รายละเอียด
• 📦 ขนาด: 250 กรัม / 3️⃣8️⃣5️⃣-
• 🚚 ค่าจัดส่ง : 50 .-

รับเมล็ดตัวไหนไปร่วมเดินทางในทริปของคุณดีครับ? ทักมาบอกเราได้เลยน้า! 💬☕️

#กาแฟราคามิตรภาพ #เพื่อนหามาฝาก

25/01/2026

พี่ตุ้ย ลูกค้าประจำส่งข้อความมาหา
ชอบที่เขาบอกว่ากาแฟ สำหรับเขา แลกเปลี่ยนประสบการณ์การดื่มกันได้ ไม่มีผิดไม่มีถูก มีแค่ชอบมากชอบน้อยเท่านั้นเอง
💚☕️ขอบคุณฟีดแบ็ค ฮีลใจวันนี้ครับ👏

05/01/2026

ขอให้ปีนี้เป็นปีที่สายน้ำกาแฟนำพาความมั่งคั่งและพลังงานบวกมาสู่ทุกคนอย่างไม่รู้จบ

🌟 ขอให้พวกเราได้ดื่มกาแฟที่ 'อร่อยถูกใจ' ในราคาที่ 'สบายกระเป๋า'

🌱 ขอให้ชาวสวน.. มีความสุขกับผลผลิตและมีรอยยิ้มตลอดทั้งปี

🔥 ขอให้คนคั่วกาแฟ.. ส่งต่อจิตวิญญาณผ่านเมล็ดกาแฟได้อย่างมีพลัง

ในฐานะสื่อกลาง... เราสัญญาจะคัดสรรกาแฟดีๆ มาแบ่งปันให้ทุกคนได้เติมพลังกายพลังใจตลอดปีม้าทองนี้ครับ! 🐎💨

Happy Brewing, Happy Soul! 🌈

และพิเศษ หลังจากห่างหายไปนาน
เราได้คัดสรรทำกาแฟ ✨
☕ Single Origin | Light Roast |
รอบแรกของปีม้าทองจ้า ✨🐴

มีกาแฟสองแหล่งจากเชียงราย

คั่วอ่อนทั้งคู่ คั่วเมื่อ 28/12/68 (ตั้งใจพักให้ดิแก๊สข้ามปีเลย 😆)

คั่วให้ดึงกลิ่นและรสธรรมชาติของเมล็ดออกมาแบบนุ่ม ๆ
เหมาะกับสายดริป และคนที่ชอบกาแฟโทนผลไม้

⸻

🌿 แม่มอญ – เชียงราย
Dry Process | ความสูง ~1,200 เมตร

โน้ตจะออกแนว ไวน์บาง ๆ ผลไม้สุก และดาร์คโกโก้
กลิ่นหอมลึก มีมิติ รสนุ่มแต่ไม่จาง
ดื่มช้า ๆ แล้วจะรู้สึกถึงความอบอุ่นและความละมุนในตอนท้าย
เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟที่มีคาแรคเตอร์ แต่ไม่แรงเกินไป

⸻

🌿 ศิริญญา – เชียงราย
Dry Process | ความสูง 1,000–1,300 เมตร

โทน เบอร์รี่ ผลไม้สุก และความหวานแบบไซรัป
กลิ่นสดใส ฉ่ำ หวานละมุน ดื่มง่าย
เป็นกาแฟที่ชงแล้วหอมตั้งแต่ยังไม่ยกแก้ว
เหมาะกับทั้งมือใหม่และคนที่ชอบกาแฟแนวสดใส

⸻

💰 3️⃣8️⃣5️⃣.-/ 250 กรัม (ทั้งสองตัว)

📦 ส่งเหมา + 50. - 1–3 ถุง
(เลือกคละได้).
ทำมาจำนวนน้อย จำนวนจำกัดเช่นเคยครับ🫶

14/07/2025

วันนี้มีฟีดแบคมาจากพี่ลูกค้าประจำท่านหนึ่ง..
อะไรแบบนี้เป็นกำลังใจให้คนทำกาแฟ คนคั่ว คนปลูกกาแฟมากเลยครับ ใครกินกาแฟตัวไหนอร่อยก็บอกไปยังต้นทางกันได้นะครับ....

ปล. รูปเมล็ดนี้วานก่อนไปแวะเทียบสีที่พี่โต้ง (แมนออนเดอะมูน )ตัวขวาบนเป็นขุนลาวไร่ลุงดิษฐ์ที่พี่โต้งคั่ว สีใกล้กันมาก ส่วนเลอตอโกลด์ฮันนี่(ช่างเปา)จะได้ประมาณ agtron 69 ซึ่งจุดนี้ชงได้หลากหลายง่ายอยู่ครับ บดชงเอสก็ไม่ยากเกินไปขอบคุณพี่มดแดงไฟที่คั่วให้อย่างดี

02/07/2025

กาแฟเป็นเรื่องสนุกถ้าเราอยากค้นหาอะไรที่พิเศษขึ้น ..
. หลังจากเราดูคลิปทดลองเกี่ยวกับการลดแรงกระแทกของน้ำเวลาดริปของคุณแลนซ์ยูทูปเบอร์ชื่อดังในวงการกาแฟอีกคนหนึ่ง (แปะคลิปให้ในคอมเมนท์นะ นี่คือเนิร์ดกาแฟระดับโลกที่เราได้อะไรเยอะมากจากการติดตามมาหลายปี) .. เอาเป็นว่าเมื่อเราต้องการลดแรงกระแทกตอนชงเพื่อลดการอุดตันของผงเล็ก ๆ ที่จะไปทำให้การไหลของกาแฟไม่ดี และได้รสชาติที่ไม่อร่อย บางทีเราอาจหาอะไรมารองเพื่อให้น้ำกระจายตัว อย่างของเรามีตัวกักน้ำให้ไหลออกเหมือนฝักบัว เราก็เอามาวางไว้เหนือดริปเปอร์เรา
. หรือใช้กระบอกAeropress ชงแทนดริปเปอร์ ทีนี้เราก็ปรับวิธีด้วยการเอาฟิวเตอร์กระดาษที่เล็กกว่าใส่ซ้อนลงไป เพื่อรับแรงประทะจากน้ำ (ซึ่งถ้าดูคลิปแล้วจะพบว่าไม่ต้องซื้อกาคอหงส์อะไรมาแล้วก็ได้นะ แค่กาต้มบ้าน ๆ ก็เทได้
. ซึ่งถ้าดูแล้วเก็ต คุณจะพบวิธีชงกาแฟที่คลีน แต่ไม่บางใส รสชาติ กลิ่นอะไรยังมาชัดอยู่ กลม หวานอร่อยง่าย ๆ เลย
. นึกภาพว่าถ้ายังไม่มีอุปกรณ์แล้วต้องซื้อใหม่ก็ใช้เงินน้อยมาก เช่น
1. หาดริปเปอร์ v60 เบอร์01น่าจะมีไม่เกินสองร้อยมีทอน กระดาษกรองตกประมาณชิ้นละบาทห้าสิบตังค์

2. ที่บดหลักพันนิด ๆ ไม่ข้ามสองพัน ไปหาเอาเถอะตัวที่มันขายดี ๆ นั่นละ .
แค่นี้แล้วหากาแฟดี ๆ ราคาสมเหตุสมผลมากิน วันนึงคุณประหยัดกาแฟแก้วแรกไปแล้วแน่ ๆ ก็มี4-50 เมื่อเทียบกับไปหากิน สมมุติว่าเซฟได้ 40
เดือนนึงก็ 1200 ปีนึง 14400 โอโห้ ไม่น้อยนะ

26/06/2025

อาจไม่ค่อยได้อัพเดท แวะมาบอกว่าเมล็ดกาแฟเราก็ยังมีอยู่นะครับ มีให้เลือกสองแบบ คั่วอ่อน และคั่วกลางค่อนเข้ม (ที่เป็นเบลนด์ประจำร้านมานาน ใช้ชงชอตเอสเพรสโซ่ ลาเต้รสนุ่มนวลดี ) รอบนี้กำลังรอทำรอบใหม่ ใครสนใจสั่งจองกันได้นะครับ สั่งไว้ก่อน สัปดาห์หน้าพร้อมส่งให้ มีทั้งถุง 500g /365 - และ 250g/ 200 -

ส่วนกาแฟคั่วอ่อน เลอตอโกลด์ honey processed ที่คั่วมาเป็นสิบกว่าวันแล้วเราตั้งใจปล่อยให้ค่อย ๆ คายแก๊สไปดี ๆ ก่อนค่อยบิ้วกันอีกที ส่งไปจะได้พอดีกินอร่อย ตัวนี้ ถุง 250 g /365 - .
** + ส่ง 50 .-

ขอบคุณที่ติดตามและอุดหนุนกันเสมอมา 🥰🌸🌷🌿