เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:30 - 17:30 อังคาร 08:30 - 17:30 พุธ 08:30 - 17:30 พฤหัสบดี 08:30 - 17:30 ศุกร์ 08:30 - 17:30

Jagota Thailand, 65 ถนน สุขุมวิท 42, Bangkok (2026)

08/10/2026

🍫✨ ย้อนชมบรรยากาศเวิร์กช็อปช็อกโกแลต Callebaut ที่ภูเก็ต!

JAGOTA จัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลต Callebaut Single Origin Collection ที่ภูเก็ต นำทัพพร้อมกับเชฟแนน – สวรรญา งามประเสริฐชัย จาก BAKER X FLORIST ที่มาร่วมแบ่งปันเทคนิค และ เกร็ดความรู้เกี่ยวกับการรังสรรค์เมนูจากช็อกโกแลตและศิลปะการตกแต่งเค้ก

✨ ไฮไลต์และเทคนิคจากเวิร์กช็อป

🍫 Callebaut Classic Chocolate Cake - เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก
• Callebaut Velvet Rouge Ultime Cocoa Powder
• Single Origin Chocolate 70% Fleur de Cao — ตัวซีเคร็ทเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตให้เข้มข้นยิ่งขึ้น
• Gold Caramel Callets 30.4%
• Arla Whip & Cook
• แป้ง Minoterie Bourseau T45 และ T55

☁️ Chocolate Cloud Foam – โฟมช็อกโกแลตเนื้อเบาฟูดุจเมฆหมอก
• Callebaut Velvet Rouge Ultime Cocoa Powder
• Arla Whip & Cook

🎂 ศิลปะการตกแต่งเค้ก
เรียนรู้เทคนิคการตกแต่งเค้กระยิบระยับด้วยJewel / Bedazzled และการบีบครีมลวดลายวินเทจในสไตล์ Vintage Piped Cake

☁️ เคล็ดลับการตีครีมจากเชฟแนน
ตีครีมต้องนึกถึง Arla Whip & Cook และต้องตีด้วยเทคนิครองน้ำแข็ง เพื่อให้วิปขึ้นเร็วได้เนื้อสัมผัสเบาฟูสวย
ขอขอบคุณเชฟแนนและผู้เข้าร่วมทุกท่านที่มาร่วมสร้างประสบการณ์ดี ๆ ด้วยกัน ณ Cake Box Bakery Mart & Cafe ภูเก็ต
แล้วพบกันใหม่กับเวิร์กช็อปดีๆจากจาโกต้า และ Callebaut ในครั้งต่อไป! 🍫✨

🍫✨ A SWEET RECAP FROM PHUKET!

A look back at our Callebaut Chocolate Workshop in Phuket!

JAGOTA was delighted to bring the Callebaut Single Origin Collection to Phuket, alongside Chef Nan – Sawanya Ngamprasertchai from BAKER X FLORIST , who shared her expertise in chocolate creations and the art of cake decoration.

✨ Workshop Highlights & Techniques
🍫 Callebaut Classic Chocolate Cake, featuring:
• Callebaut Velvet Rouge Ultime Cocoa Powder
• Single Origin Chocolate 70% Fleur de Cao (secret ingredient for a deeper, richer chocolate flavour)
• Gold Caramel Callets 30.4%
• Arla Whip & Cook
• Minoterie Bourseau T45 & T55 Flours

☁️ Chocolate Cloud Foam, featuring:
• Callebaut Velvet Rouge Ultime Cocoa Powder
• Arla Whip & Cook

🎂 The Art of Cake Decoration, featuring:
• Exploring Jewel/Bedazzled Decoration and Vintage Piped Cake techniques

☁️ Arla Whip & Cook over ice to achieve a beautifully light and fluffy texture
(secret ingredient for the perfect whip).

A big thank you to Chef Nan and everyone who joined us for this wonderful experience at Cake Box Bakery Mart & Cafe, Phuket.

Here’s to more creativity, inspiration, and sweet moments together! 🍫✨

07/10/2026

🥐 เรียนรู้เทคนิคการทำเบเกอรีฝรั่งเศสกับเชฟระดับแชมป์ 🇫🇷

Jagota เชื่อว่าการสร้างสรรค์เบเกอรีคุณภาพเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ควบคู่กับความรู้และเทคนิคที่ช่วยให้เชฟใช้วัตถุดิบได้อย่างเต็มศักยภาพ

เวิร์กช็อป Minoterie Bourseau Minoterie Bourseau ครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก Chef Simon Lebert เชฟเบเกอรีที่ปรึกษาประจำ Minoterie Bourseau ประเทศฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญด้าน Viennoiserie และผู้ชนะเลิศการแข่งขัน Coupe de France de la Boulangerie 2025 และ Coupe d’Europe de la Boulangerie 2025 มาร่วมถ่ายทอดความรู้และเทคนิคให้กับลูกค้าของ Jagota โดยเชฟนำเทคนิคการทำเบเกอรีฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมาผสานกับเทคนิคสมัยใหม่ เพื่อสร้างสรรค์ขนมที่มีเอกลักษณ์

ภายในเวิร์กช็อป เชฟถ่ายทอดเทคนิคการทำ Viennoiserie และ Brioche ด้วยแป้ง Farine de Mon Père T45 Gruau และ Farine de Mon Père T65 จาก Minoterie Bourseau ตั้งแต่การเตรียมแป้งและการหมัก ไปจนถึงการรีดพับให้เกิดชั้นและการขึ้นรูป พร้อมแสดงศักยภาพและความหลากหลายในการใช้งานของแป้งผ่านเมนูทั้ง 7 รายการ

🐝 Maya — Creative Viennoiserie – T45
เมนูพิเศษรูปผึ้งที่พาเชฟคว้าตำแหน่งแชมป์ในปี 2025

🥐 Striped Almond Lemon Crown
(Couronne Striée Amande Citron) - T45.

🥐 Tigré Passion
Made with Farine de Mon Père - T65.

🥐 Pistachio Lava Viennoiserie
(Viennoiserie Coulant Pistache) - T45.

🥐 Revisited Pain au Chocolat - T45.

🍋 Le Petit Citron — Lemon Brioche - T65.

☕ Graine de Café - T65.

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังได้เรียนรู้การเตรียมแป้งพื้นฐาน 2 ประเภท ได้แก่ Pâte Levée Feuilletée (Viennoiserie Dough) หรือแป้งยีสต์รีดพับเป็นชั้น และ Base Brioche หรือแป้งบริออชพื้นฐาน โดย Base Brioche ใช้แป้ง Farine de Mon Père T45 Gruau ร่วมกับ Farine de Mon Père T65 เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการทำเบเกอรีเมนูอื่น ๆ

นอกเหนือจากการส่งมอบวัตถุดิบระดับพรีเมียม Jagota ยังให้ความสำคัญกับการแบ่งปันความรู้และเทคนิค ผ่านเวิร์กช็อปที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าได้เรียนรู้โดยตรงจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ

🥐 FRENCH BAKING EXPERTISE, SHARED BY A CHAMPION 🇫🇷

At Jagota, we believe that exceptional baking begins with quality ingredients, aligned by the knowledge and techniques to bring out the best of it.

Our Minoterie Bourseau workshop featured Chef Simon Lebert, a baker-consultant at Minoterie Bourseau in France, viennoiserie specialist, and winner of the Coupe de France de la Boulangerie and Coupe d’Europe de la Boulangerie.
Chef Simon shared his expertise with Jagota’s customers, combining traditional French baking craftsmanship with modern techniques to create distinctive bakery products.
During the workshop, Chef Simon demonstrated techniques for making viennoiserie and brioche using Farine de Mon Père T45 Gruau and Farine de Mon Père T65 from Minoterie Bourseau.
From dough preparation and fermentation to lamination and shaping, the session showcased the performance and versatility of these flours through seven creations:

🐝 Maya — Creative Viennoiserie – T45
The special bee-shaped creation that made Chef Simon won his championship title in 2025.

🥐 Striped Almond Lemon Crown
(Couronne Striée Amande Citron) - T45.

🥐 Tigré Passion
Made with Farine de Mon Père - T65.

🥐 Pistachio Lava Viennoiserie
(Viennoiserie Coulant Pistache) - T45.

🥐 Revisited Pain au Chocolat - T45.

🍋 Le Petit Citron — Lemon Brioche - T65.

☕ Graine de Café - T65.

Participants also explored two foundational dough preparations: Pâte Levée Feuilletée (Viennoiserie Dough) and Base Brioche. The Base Brioche combines Farine de Mon Père T45 Gruau with Farine de Mon Père T65, providing a foundation that participants can adapt for other bakery creations.

Beyond supplying premium ingredients, Jagota values sharing knowledge and techniques through workshops that give our customers the opportunity to learn directly from expert chefs.

07/10/2026

🥐 เรียนรู้เทคนิคการทำเบเกอรีฝรั่งเศสกับเชฟระดับแชมป์ 🇫🇷

Jagota เชื่อว่าการสร้างสรรค์เบเกอรีคุณภาพเริ่มต้นจากวัตถุดิบที่ดี ควบคู่กับความรู้และเทคนิคที่ช่วยให้เชฟใช้วัตถุดิบได้อย่างเต็มศักยภาพ

เวิร์กช็อป Minoterie Bourseau Minoterie Bourseau ครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก Chef Simon Lebert เชฟเบเกอรีที่ปรึกษาประจำ Minoterie Bourseau ประเทศฝรั่งเศส ผู้เชี่ยวชาญด้าน Viennoiserie และผู้ชนะเลิศการแข่งขัน Coupe de France de la Boulangerie 2025 และ Coupe d’Europe de la Boulangerie 2025 มาร่วมถ่ายทอดความรู้และเทคนิคให้กับลูกค้าของ Jagota โดยเชฟนำเทคนิคการทำเบเกอรีฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมมาผสานกับเทคนิคสมัยใหม่ เพื่อสร้างสรรค์ขนมที่มีเอกลักษณ์

ภายในเวิร์กช็อป เชฟถ่ายทอดเทคนิคการทำ Viennoiserie และ Brioche ด้วยแป้ง Farine de Mon Père T45 Gruau และ Farine de Mon Père T65 จาก Minoterie Bourseau ตั้งแต่การเตรียมแป้งและการหมัก ไปจนถึงการรีดพับให้เกิดชั้นและการขึ้นรูป พร้อมแสดงศักยภาพและความหลากหลายในการใช้งานของแป้งผ่านเมนูทั้ง 7 รายการ

🐝 Maya — Creative Viennoiserie – T45
เมนูพิเศษรูปผึ้งที่พาเชฟคว้าตำแหน่งแชมป์ในปี 2025

🥐 Striped Almond Lemon Crown
(Couronne Striée Amande Citron) - T45.

🥐 Tigré Passion
Made with Farine de Mon Père - T65.

🥐 Pistachio Lava Viennoiserie
(Viennoiserie Coulant Pistache) - T45.

🥐 Revisited Pain au Chocolat - T45.

🍋 Le Petit Citron — Lemon Brioche - T65.

☕ Graine de Café - T65.

นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังได้เรียนรู้การเตรียมแป้งพื้นฐาน 2 ประเภท ได้แก่ Pâte Levée Feuilletée (Viennoiserie Dough) หรือแป้งยีสต์รีดพับเป็นชั้น และ Base Brioche หรือแป้งบริออชพื้นฐาน โดย Base Brioche ใช้แป้ง Farine de Mon Père T45 Gruau ร่วมกับ Farine de Mon Père T65 เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในการทำเบเกอรีเมนูอื่น ๆ

นอกเหนือจากการส่งมอบวัตถุดิบระดับพรีเมียม Jagota ยังให้ความสำคัญกับการแบ่งปันความรู้และเทคนิค ผ่านเวิร์กช็อปที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าได้เรียนรู้โดยตรงจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ

🥐 FRENCH BAKING EXPERTISE, SHARED BY A CHAMPION 🇫🇷

At Jagota, we believe that exceptional baking begins with quality ingredients, aligned by the knowledge and techniques to bring out the best of it.

Our Minoterie Bourseau workshop featured Chef Simon Lebert, a baker-consultant at Minoterie Bourseau in France, viennoiserie specialist, and winner of the Coupe de France de la Boulangerie and Coupe d’Europe de la Boulangerie.
Chef Simon shared his expertise with Jagota’s customers, combining traditional French baking craftsmanship with modern techniques to create distinctive bakery products.
During the workshop, Chef Simon demonstrated techniques for making viennoiserie and brioche using Farine de Mon Père T45 Gruau and Farine de Mon Père T65 from Minoterie Bourseau.
From dough preparation and fermentation to lamination and shaping, the session showcased the performance and versatility of these flours through seven creations:

🐝 Maya — Creative Viennoiserie – T45
The special bee-shaped creation that made Chef Simon won his championship title in 2025.

🥐 Striped Almond Lemon Crown
(Couronne Striée Amande Citron) - T45.

🥐 Tigré Passion
Made with Farine de Mon Père - T65.

🥐 Pistachio Lava Viennoiserie
(Viennoiserie Coulant Pistache) - T45.

🥐 Revisited Pain au Chocolat - T45.

🍋 Le Petit Citron — Lemon Brioche - T65.

☕ Graine de Café - T65.

Participants also explored two foundational dough preparations: Pâte Levée Feuilletée (Viennoiserie Dough) and Base Brioche. The Base Brioche combines Farine de Mon Père T45 Gruau with Farine de Mon Père T65, providing a foundation that participants can adapt for other bakery creations.

Beyond supplying premium ingredients, Jagota values sharing knowledge and techniques through workshops that give our customers the opportunity to learn directly from expert chefs.

06/10/2026

เพราะลูกค้าคือหัวใจสำคัญของ JAGOTA
ร่วมฉลอง 11 ปี Banjoo korean bbq — ยืนหยัดเรื่องอาหารเกาหลีต้นตำรับ

จาโกต้าขอแสดงความยินดีกับ Chef Injin Kim เจ้าของร้าน Banjoo korean bbq ในโอกาสครบรอบ11ปี ก้าวสำคัญแห่งความสำเร็จที่เกิดจากความผูกพันกับรากวัฒนธรรมเกาหลี และความตั้งใจในการถ่ายทอดรสชาติอาหารเกาหลีต้นตำรับ

JAGOTA ยินดีที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง และร่วมยินดีกับความสำเร็จอย่างต่อเนื่องของ BanJoo ร้านที่โดดเด่นด้วยอาหารเกาหลีต้นตำรับและการปรุงโดยไม่ใช้ผงชูรส ทุกจานสะท้อนความใส่ใจของ Chef Injin ตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบ ไปจนถึงรสชาติที่บอกเล่าเรื่องราวและเอกลักษณ์ของบ้านเกิด

ไฮไลต์ของค่ำคืนนี้คือ “L’Grow Premium Wagyu” จาก JAGOTA ซึ่งเลี้ยงด้วยระบบ Korean Hanwoo Biyuk Feeding System โดดเด่นด้วยลายไขมันแทรกอันสวยงาม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และรสชาติเนื้อเข้มข้นกลมกล่อม

L’Grow Premium Wagyu ถูกนำมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ เสิร์ฟคู่กับซอสหมักโฮมเมด 6 ชนิดของ Banjoo ที่บ่มในโอ่งดินเผาปากเกร็ดแบบดั้งเดิม ผสานคุณภาพของวัตถุดิบพรีเมียมเข้ากับรสชาติและความพิถีพิถันของร้าน เติมเต็มประสบการณ์ปิ้งย่างเกาหลีในค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลอง

ขอขอบคุณ BanJoo ที่ไว้วางใจ JAGOTA และให้เราได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโอกาสอันน่าจดจำนี้ ขอร่วมฉลองให้กับ 11 ปีแห่งความมุ่งมั่นในการส่งมอบคุณภาพและสืบสานรสชาติเกาหลีต้นตำรับ พร้อมความสำเร็จอีกมากมายในปีต่อ ๆ ไป 🥂

Our customers – our priority: Celebrating 11 Years of Banjoo Korean BBQ — A True Korean Heritage

Congratulations to Chef Injin Kim, owner of Banjoo Korean BBQ, on the 11th ANNIVERSARY — a remarkable milestone celebrating the Korean heritage and passion for authentic Korean cuisine.

We are delighted to be part of this special celebration and to share in Banjoo’s continued success. Renowned for its authentic Korean cuisine and commitment to NO MSG, Banjoo reflects Chef Injin’s heartfelt connection to her roots, expressed through every dish and the thoughtful selection of ingredients.

The evening’s highlight was our “L’Grow Premium Wagyu”, raised using the Korean Hanwoo Biyuk Feeding System and distinguished by its exceptional marbling, delicate tenderness, and rich, refined beefy flavour.

Grilled over hot charcoal and paired with Banjoo’s six homemade sauces, fermented in traditional Pak Kret earthenware jars, L’Grow complemented Banjoo’s distinctive Korean BBQ experience — bringing together premium ingredients and authentic flavours.

Thank you to Banjoo for trusting JAGOTA and welcoming us into this memorable occasion. Here’s to 11 years of excellence, heritage, and many more remarkable years to come.

06/10/2026

เพราะลูกค้าคือหัวใจสำคัญของ JAGOTA
ร่วมฉลอง 11 ปี Banjoo korean bbq — ยืนหยัดเรื่องอาหารเกาหลีต้นตำรับ

จาโกต้าขอแสดงความยินดีกับ Chef Injin Kim เจ้าของร้าน Banjoo korean bbq ในโอกาสครบรอบ11ปี ก้าวสำคัญแห่งความสำเร็จที่เกิดจากความผูกพันกับรากวัฒนธรรมเกาหลี และความตั้งใจในการถ่ายทอดรสชาติอาหารเกาหลีต้นตำรับ

JAGOTA ยินดีที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลอง และร่วมยินดีกับความสำเร็จอย่างต่อเนื่องของ BanJoo ร้านที่โดดเด่นด้วยอาหารเกาหลีต้นตำรับและการปรุงโดยไม่ใช้ผงชูรส ทุกจานสะท้อนความใส่ใจของ Chef Injin ตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบ ไปจนถึงรสชาติที่บอกเล่าเรื่องราวและเอกลักษณ์ของบ้านเกิด

ไฮไลต์ของค่ำคืนนี้คือ “L’Grow Premium Wagyu” จาก JAGOTA ซึ่งเลี้ยงด้วยระบบ Korean Hanwoo Biyuk Feeding System โดดเด่นด้วยลายไขมันแทรกอันสวยงาม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และรสชาติเนื้อเข้มข้นกลมกล่อม

L’Grow Premium Wagyu ถูกนำมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ เสิร์ฟคู่กับซอสหมักโฮมเมด 6 ชนิดของ Banjoo ที่บ่มในโอ่งดินเผาปากเกร็ดแบบดั้งเดิม ผสานคุณภาพของวัตถุดิบพรีเมียมเข้ากับรสชาติและความพิถีพิถันของร้าน เติมเต็มประสบการณ์ปิ้งย่างเกาหลีในค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลอง

ขอขอบคุณ BanJoo ที่ไว้วางใจ JAGOTA และให้เราได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของโอกาสอันน่าจดจำนี้ ขอร่วมฉลองให้กับ 11 ปีแห่งความมุ่งมั่นในการส่งมอบคุณภาพและสืบสานรสชาติเกาหลีต้นตำรับ พร้อมความสำเร็จอีกมากมายในปีต่อ ๆ ไป 🥂

Our customers – our priority: Celebrating 11 Years of Banjoo Korean BBQ — A True Korean Heritage

Congratulations to Chef Injin Kim, owner of Banjoo Korean BBQ, on the 11th ANNIVERSARY — a remarkable milestone celebrating the Korean heritage and passion for authentic Korean cuisine.

We are delighted to be part of this special celebration and to share in Banjoo’s continued success. Renowned for its authentic Korean cuisine and commitment to NO MSG, Banjoo reflects Chef Injin’s heartfelt connection to her roots, expressed through every dish and the thoughtful selection of ingredients.

The evening’s highlight was our “L’Grow Premium Wagyu”, raised using the Korean Hanwoo Biyuk Feeding System and distinguished by its exceptional marbling, delicate tenderness, and rich, refined beefy flavour.

Grilled over hot charcoal and paired with Banjoo’s six homemade sauces, fermented in traditional Pak Kret earthenware jars, L’Grow complemented Banjoo’s distinctive Korean BBQ experience — bringing together premium ingredients and authentic flavours.

Thank you to Banjoo for trusting JAGOTA and welcoming us into this memorable occasion. Here’s to 11 years of excellence, heritage, and many more remarkable years to come.

03/10/2026

✨ NEW PRODUCT AT JAGOTA 🇫🇷

พบกับ Grand Fermage เนยฝรั่งเศสที่ผลิตจากนมฝรั่งเศส 100% ด้วยความเชี่ยวชาญและกรรมวิธีการผลิตแบบฝรั่งเศสในทุกขั้นตอน เพื่อรสชาติและคุณภาพในแบบฉบับของ Grand Fermage

พบกับ 4 ผลิตภัณฑ์ใหม่จาก Grand Fermage ที่ JAGOTA แต่ละแบบมีเอกลักษณ์และเหมาะกับการใช้งานที่แตกต่างกัน

🧈 French Unsalted Butter — เข้มข้น หอมมัน
เนยอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับเบเกอรี่ การปรุงอาหาร ซอส เค้ก คุกกี้ หรือทาขนมปัง

🧂 French Salted Butter — กลมกล่อม เค็มกำลังดี
เหมาะสำหรับทาขนมปัง ปรุงอาหาร เพิ่มรสชาติให้จานอาหาร หรือเติมความหอมมันและรสเค็มที่ลงตัวให้กับเมนูต่าง ๆ

🥖 French Unsalted Butter Roll — เนียนนุ่ม ใช้งานได้หลากหลาย
มาในรูปแบบขนาด 1 กก. ใช้งานสะดวก เหมาะสำหรับเบเกอรี่ เพสทรี ครีม ไส้ขนม และการใช้งานในครัวระดับมืออาชีพ

🥐 Puff Pastry Butter Sheet 82% Fat — ยืดหยุ่น เหมาะสำหรับงานเพสทรี
ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการรีดแป้งสลับชั้นกับเนย เหมาะสำหรับครัวซองต์ พัฟเพสทรี Pain au Chocolat และขนมอบสไตล์ Viennoiserie

ตั้งแต่การปรุงอาหารในทุกวัน ไปจนถึงงานเบเกอรี่และเพสทรี Grand Fermage พร้อมตอบโจทย์ทุกการสร้างสรรค์ด้วยเนยที่เหมาะกับการใช้งานในแต่ละรูปแบบ

✨ พร้อมจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ JAGOTA

📩 Inbox หรือ DM สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
📱 Line OA:
☎️ +66 2 365 8200

✨ NEW PRODUCT AT JAGOTA 🇫🇷

Meet Grand Fermage — French butter made with 100% French milk and 100% French know-how, bringing authentic French butter-making expertise to every creation.

Discover 4 new Grand Fermage products at JAGOTA, each with its own character and ideal applications:

🧈 French Unsalted Butter — Rich & Creamy
A versatile butter ideal for baking, cooking, sauces, cakes, cookies, or simply spreading on bread.

🧂 French Salted Butter — Balanced & Savoury
Perfect for spreading, cooking, finishing dishes, or adding a rich buttery flavour with a balanced touch of salt.

🥖 French Unsalted Butter Roll — Smooth & Versatile
A convenient 1 kg format ideal for baking, pastry, creams, fillings, and professional kitchen use.

🥐 Puff Pastry Butter Sheet 82% Fat — Flexible & Ideal for Pastry
Specially designed for lamination, making it ideal for croissants, puff pastry, pain au chocolat, and other laminated viennoiseries.

From everyday cooking to baking and pastry, Grand Fermage offers the right butter for every creation.

✨ Now available at JAGOTA.

📩 Inbox us or DM for more information
📱 Line OA:
☎️ +66 2 365 8200

30/09/2026

🔥 Ebony Angus Beef ON FIRE IN BANGKOK
A celebration of fire, flavour & fine craftsmanship.
Jagota brought together distinguished guests, chefs, and partners for an exceptional evening celebrating Ebony, featuring exclusive off-menu creations showcasing the versatility of every cut—from Flank Steak, Sirloin and Short Rib to Tomahawk.

Special thanks to the Kilcoy team and Andy Hearnden, aka “Andy Cooks,” Executive Chef & Brand Ambassador of Kilcoy Global Foods (KGF), for bringing the spirit of Ebony to life.

Our appreciation also goes to Siam Kempinski Hotel Bangkok , ALATi, Newton Food Equipment เครื่องทำน้ำแข็ง เตาอบอาหาร อุปกรณ์เครื่องครัว, mrcru.asia, and Lucaris Crystal for elevating the evening with exceptional hospitality, Josper grilling, fine wines, and exquisite glassware.

29/09/2026

🔥 EBONY ON FIRE IN BANGKOK

Ebony on Fire in Bangkok — A Celebration of Fire, Flavour & Fine Craftsmanship
Jagota extends our warmest gratitude to all the distinguished guests, chefs, and partners who joined us for an exceptional evening celebrating Ebony.

From Flank Steak, Sirloin and Short Rib to Tomahawk, the evening featured exclusive off-menu creations by acclaimed chefs from Thailand and abroad, showcasing the versatility and character of every cut.
Special thanks to the Kilcoy team and Andy Hearnden, aka “Andy Cooks,” Executive Chef and Brand Ambassador of Kilcoy Global Foods (KGF), for bringing the spirit of Ebony to life.

Our appreciation also goes to Siam Kempinski Hotel Bangkok, ALATi, and our valued partners Newton Food Equipment, Mr. Cru, and Lucaris for elevating the evening with exceptional hospitality, Josper grilling, fine wines, and exquisite glassware.

👨🍳 THE CHEFS & THEIR DISHES
Canapés
Smoked Burrata, Tomato, Green Herb Oil, Pickled Onion – Chef Joaquim Raurell
Cold-Smoked Angus Flank Steak Tartare, Chilli, Lime, Mint, Mangosteen – Chef Num Weerawat
Red Wine-Braised Short Rib Tart, Smoked Tomato, Pickles – Chef Andy Hearnden & Chef Phillip Taylor
Bread
Whipped Beef Tallow with Caramelized Onion & Anchovies, Sweet Potato Focaccia, French Baguette, Grilled Sourdough – Chef Phillip Taylor
Appetizers sharing style
Grilled Octopus, Smoked Butter Parmentier, Sweet Paprika – Chef Joaquim Raurell
Short Rib Angus Kra Pao, Cured Egg Yolk, Milk Crisp – Chef Num Weerawat
Angus Sirloin Beef Tartare, Hickory Smoke, Parmesan Crisps – Chef Phillip Taylor
Smoked Himalayan Salmon, Orange, Avocado, Grain Mustard Ice Cream, Seaweed Crisps – Chef Phillip Taylor
Main Course
Grilled Angus Tomahawk marinated with Paprika, Garlic, Coriander Sauces, Massaman, Nam Jim Jaew, Spiced Tomato Jaew, Patatas Bravas Tossed in Tom Yum Spice, Sugar Peas Tossed with Crispy Angus Intercostal Croutons
Pre-Dessert
Chiang Rai Vanilla Mango Salad, Lime Zest – Chef Franck Istel

Dessert
Coconut Cake, Smoked Coconut Mousse, Coconut Caramel, Black Sesame Ice Cream – Chef Michelle Goh
Petits Fours Hazelnut & Yuzu Chocolate Bon Bon – Chef Michelle Goh, Chef Franck IstelAll Chefs collab
Thank you for making Ebony on Fire an unforgettable culinary experience. To our partners, guests and everyone behind the scenes—thank you for making Ebony on Fire in Bangkok a night to remember.

28/09/2026

3 คำให้กับ Ebony Angus Beef 🥩✨
คนในวงการ F&B พูดถึงเนื้อ Ebony ยังไงบ้าง? มาฟังกัน!

ในงาน Ebony on Fire เราได้รับเกียรติจากเหล่าเชฟมากฝีมือ มารังสรรค์เมนูสุดพิเศษจากเนื้อ Ebony หลากหลายส่วน ทั้ง Tomahawk, Flank Steak, Sirloin และ Short Rib ให้ทุกคนได้สัมผัสความอร่อยของเนื้อแต่ละส่วน ที่มีไขมันแทรกสวย เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้นอย่างลงตัว คุณภาพพรีเมียมในทุกคำ

คุณพร้อมสัมผัสความอร่อยหรือยัง? 😋🥩🍽️�เนื้อ Ebony พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ JAGOTA

3 words for Ebony 🥩✨
What do F&B professionals say about Ebony Beef? Let’s hear it!

At Ebony on Fire, we were honored to have talented chefs create special dishes using different cuts of Ebony Beef, including Tomahawk, Flank Steak, Sirloin, and Short Rib. Each cut offers its own delicious taste, with beautiful marbling, tender texture, rich and well-balanced flavor, and premium quality in every bite.

Ready to taste it? 😋🥩🍽️�Ebony Beef is now available at JAGOTA.

28/09/2026

Just dancing, having fun, and celebrating 200 amazing years of evian! 💃🎉

A night filled with great energy, happy faces, and the limited-edition evian x Jeff Koons bottle in every frame. 🎈🐶

Cheers to 200 Years Young with evian! 🥂

Jagota Thailand

08/10/2026

07/10/2026

07/10/2026

06/10/2026

06/10/2026

03/10/2026

30/09/2026

29/09/2026

28/09/2026

28/09/2026

ที่อยู่

เวลาทำการ

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์

คำขอนำรายการออก

จันทร์	08:30 - 17:30
อังคาร	08:30 - 17:30
พุธ	08:30 - 17:30
พฤหัสบดี	08:30 - 17:30
ศุกร์	08:30 - 17:30