Shakarich surawong

Shakarich surawong 🇯🇵Japanese restaurant

11/02/2026

真鯛姿造りと刺身盛合せ
愛媛県産・真鯛の姿造りに、
旬の魚介を盛り込んだ刺身盛合せ。

日本では古くから、
お祝いの席や“めでたい”場面で鯛を食べる
縁起の良い文化があります。

特別な日のお集まりにふさわしい、
華やかで贅沢な一皿をぜひご堪能ください。

・1人前 1,000 Baht++~
・3人前以上/前日までに要予約

大切なひとときを、心に残る一皿とともに。✨

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🎉 ปลากะพงแดงญี่ปุ่นแล่ทั้งตัว พร้อมชุดซาชิมิรวม
ปลากะพงแดงจากจังหวัดเอฮิเมะ จัดเสิร์ฟแบบแล่ทั้งตัว
พร้อมซาชิมิปลาสดตามฤดูกาลชนิดอื่น ๆ

ในวัฒนธรรมญี่ปุ่น
ปลากะพงถือเป็นปลามงคล
นิยมรับประทานในโอกาสเฉลิมฉลองและวันพิเศษ

เหมาะสำหรับการรวมตัวในโอกาสสำคัญ
ดื่มด่ำกับความสด ความอร่อย และความงดงามของจานนี้

・1 ท่าน 1,000 บาท++ เริ่มต้น
・สั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน สำหรับ 3 ท่านขึ้นไป

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🎉 Red Sea Bream Whole Sashimi & Assorted Sashimi Platter
Ehime-prefecture red sea bream, beautifully presented whole,
served with an assortment of fresh seasonal sashimi.

In Japan,
red sea bream is a symbol of celebration and good fortune,
traditionally enjoyed on special and festive occasions.

A luxurious and eye-catching platter,
perfect for sharing memorable moments together.

・From 1,000 Baht++ per person
・Reservation required at least 1 day in advance for 3 persons or more

📝 For reservations and inquiries,
contact us on LINE!
https://lin.ee/kHCIumr
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

🍴SHAKARICH
📍Shilom Surawong
https://bit.ly/48oSxRG
🕚11:00-Late
📞02-086-7898
🚪15 Private Rooms
(From 2P up to 20P)
🅿️Charn Issara Tower 1
🚄4 min walk from BTS Sala Deang
📱097-053-9928(Japanese)

📍Thonglor Soi 14
https://maps.app.goo.gl/4C1ZqeFdy3C7qX5U8
🕚11:00-late
📞02-045-4032
📱097-053-9928(Japanese)
🚪12 Private Rooms
(From 2P up to 22P)
🅿️Thonglor13 Home Plac

07/02/2026

日本直送・冬の旬を贅沢に。
雪景色に見立てた刺身の雪見盛りや、旬の渡り蟹の春巻きなど、季節の美を映す冬のおまかせコース。
大切な人との接待や記念日に、完全個室の静かな空間で上質なひとときをお愉しみください。

おまかせコース:1,800Baht~
※前日までに要予約

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คัดสรรวัตถุดิบฤดูหนาวส่งตรงจากญี่ปุ่น
คอร์สโอมากาเสะฤดูหนาว ถ่ายทอดความงามของฤดูกาล เช่น ซาชิมิหิมะ และปอเปี๊ยะปูนิ่มตามฤดูกาล
เหมาะสำหรับการรับรองแขกคนสำคัญหรือวันครบรอบ ในห้องส่วนตัวอันเงียบสงบ

คอร์สโอมากาเสะ เริ่มต้น 1,800 บาท
※กรุณาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน

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A luxurious winter omakase course featuring seasonal ingredients delivered directly from Japan.
Snow-inspired sashimi presentation and seasonal crab spring rolls express the beauty of winter.
Ideal for business dining or special occasions, enjoyed in a serene private room.

Omakase course from 1,800 Baht
※Reservation required at least one day in advance

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🍴SHAKARICH
📍Shilom Surawong
https://bit.ly/48oSxRG
🕚11:00-Late
📞02-086-7898
🚪15 Private Rooms
(From 2P up to 20P)
🅿️Charn Issara Tower 1
🚄4 min walk from BTS Sala Deang
📱097-053-9928(Japanese)

📍Thonglor Soi 14
https://maps.app.goo.gl/4C1ZqeFdy3C7qX5U8
🕚11:00-late
📞02-045-4032
📱097-053-9928(Japanese)
🚪12 Private Rooms
(From 2P up to 22P)
🅿️Thonglor13 Home Plac

北海道産 ボタン海老 寿司濃厚な甘みが際立つ北海道産ボタン海老を、贅沢に一貫ずつ握りに仕立てました。とろけるような甘みと海老味噌の旨みに、赤酢を使った赤シャリがふくよかな香りと深いコクを添える贅沢なひと口。冬の旬を味わう特別な握りです。Bo...
05/02/2026

北海道産 ボタン海老 寿司
濃厚な甘みが際立つ北海道産ボタン海老を、
贅沢に一貫ずつ握りに仕立てました。
とろけるような甘みと海老味噌の旨みに、
赤酢を使った赤シャリがふくよかな香りと深いコクを添える
贅沢なひと口。
冬の旬を味わう特別な握りです。

Botan Shrimp Nigiri (Hokkaido)
Premium botan shrimp from Hokkaido,
hand-pressed into an elegant piece of nigiri.
Its creamy sweetness and rich shrimp miso are
beautifully complemented by our red vinegar sushi rice,
adding depth, aroma, and authentic Edo-style character.

ご予約・詳細は公式LINEよりご確認いただけます。
For reservations and details, please check our official LINE.
👉 https://lin.ee/8SrxDjU

04/02/2026

個室和食しゃかリッチが丁寧に仕立てる、
和食料理人の技が光る一杯。
豚骨・鶏ガラ・蛤の旨みを幾重にも重ねた、
奥行きのあるスープとコシのある麺。
本格和食の技があるからこそ辿り着いた、
ここでしか味わえない一杯をぜひ。🍜

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ราเมนที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย Shaka Rich
ถ้วยที่สะท้อนฝีมือของเชฟอาหารญี่ปุ่นอย่างแท้จริง
ผสานความอร่อยของกระดูกหมู โครงไก่ และหอยฮามากุริ
ได้ซุปใสรสนุ่มลึก พร้อมเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี
เพราะพื้นฐานคืออาหารญี่ปุ่นแท้
จึงเกิดเป็นราเมนที่หาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น 🍜

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A carefully crafted bowl by Shaka Rich,
showcasing the refined skills of Japanese chefs.
A clear yet deep-flavored soup made from pork bones, chicken, and clams,
paired with perfectly firm noodles.
Only achievable through authentic Japanese culinary techniques—
a ramen you can enjoy only here. 🍜

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🍴SHAKARICH
📍Shilom Surawong
https://bit.ly/48oSxRG
🕚11:00-Late
📞02-086-7898
🚪15 Private Rooms
(From 2P up to 20P)
🅿️Charn Issara Tower 1
🚄4 min walk from BTS Sala Deang
📱097-053-9928(Japanese)

📍Thonglor Soi 14
https://maps.app.goo.gl/4C1ZqeFdy3C7qX5U8
🕚11:00-late
📞02-045-4032
📱097-053-9928(Japanese)
🚪12 Private Rooms
(From 2P up to 22P)
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北海道産 ボタン海老 刺身ぷりっとした身質と、濃厚な甘みが魅力のボタン海老。噛むほどに甘さが広がり、とろけるような食感が楽しめる冬のおすすめです。海老味噌の旨みも格別で、日本酒との相性も抜群。Botan Shrimp Sashimi (Ho...
04/02/2026

北海道産 ボタン海老 刺身
ぷりっとした身質と、濃厚な甘みが魅力のボタン海老。
噛むほどに甘さが広がり、
とろけるような食感が楽しめる冬のおすすめです。
海老味噌の旨みも格別で、日本酒との相性も抜群。

Botan Shrimp Sashimi (Hokkaido)
Premium botan shrimp from Hokkaido,
prized for its sweet, creamy flavor
and firm yet melt-in-your-mouth texture.
A winter delicacy that pairs beautifully with sake,
highlighted by the rich umami of its shrimp miso.

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長崎県産 カワハギ 肝醤油冬に旨みが最高潮を迎えるカワハギを、濃厚な肝を溶いた特製の肝醤油でいただく一皿。淡白で引き締まった身に、肝の深いコクが絡み合い、思わず箸が止まらなくなる冬の味覚です。Kawahagi Sashimiwith Ric...
03/02/2026

長崎県産 カワハギ 肝醤油
冬に旨みが最高潮を迎えるカワハギを、
濃厚な肝を溶いた特製の肝醤油でいただく一皿。
淡白で引き締まった身に、
肝の深いコクが絡み合い、
思わず箸が止まらなくなる冬の味覚です。

Kawahagi Sashimi
with Rich Liver Soy Sauce
Premium winter kawahagi from Nagasaki,
served with a luxurious liver-infused soy sauce.
The clean, delicate flesh pairs beautifully
with the creamy richness of the liver—
a truly elegant seasonal delicacy.

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長崎県産 カワハギの小鍋冬に旨みがぐっと増すカワハギを、上品な出汁で仕立てた温かい小鍋にしました。淡白な身に、ほどよく脂がのった冬ならではの優しい味わい。寒い日にほっと体が温まる一品です。Kawahagi (Filefish) Hot Po...
02/02/2026

長崎県産 カワハギの小鍋
冬に旨みがぐっと増すカワハギを、
上品な出汁で仕立てた温かい小鍋にしました。
淡白な身に、ほどよく脂がのった
冬ならではの優しい味わい。
寒い日にほっと体が温まる一品です。

Kawahagi (Filefish) Hot Pot
Premium kawahagi from Nagasaki,
gently simmered in a delicate Japanese dashi.
Its naturally light, firm flesh develops rich umami in winter,
making this warm hot pot a comforting seasonal dish.

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高知県産 ヤイト鰹の瞬間スモーク冬に最盛期を迎え、“全身トロ” と称されるヤイト鰹を、桜のチップで お客様の目の前で瞬間スモーク する一皿。ほのかな桜の香りが立ちのぼり、濃厚な脂の旨みと合わさることで、口いっぱいに広がる奥行きのある味わいを...
01/02/2026

高知県産 ヤイト鰹の瞬間スモーク
冬に最盛期を迎え、“全身トロ” と称されるヤイト鰹を、
桜のチップで お客様の目の前で瞬間スモーク する一皿。
ほのかな桜の香りが立ちのぼり、
濃厚な脂の旨みと合わさることで、
口いっぱいに広がる奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

Smoked Yaito Bonito (Cherry Wood Quick Smoke)
Premium winter Yaito bonito from Kochi—
often referred to as “the full-toro bonito” for its rich, fatty texture.
Lightly smoked tableside using cherry wood chips,
adding a gentle fragrance that enhances the natural umami
and luxurious mouthfeel.

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高知県産 ヤイト鰹 塩タタキ冬に脂が最ものる“全身トロ”と称されるヤイト鰹。香ばしく炙って塩で仕上げることで、旨みと甘みが際立つ贅沢な一皿です。肉厚でとろける食感をぜひご堪能ください。Seared Yaito Bonito (Salt Ta...
31/01/2026

高知県産 ヤイト鰹 塩タタキ
冬に脂が最ものる“全身トロ”と称されるヤイト鰹。
香ばしく炙って塩で仕上げることで、
旨みと甘みが際立つ贅沢な一皿です。
肉厚でとろける食感をぜひご堪能ください。

Seared Yaito Bonito (Salt Tataki)
Premium winter Yaito bonito from Kochi,
known for its rich, toro-like fattiness.
Lightly seared and seasoned with salt to bring out
its natural sweetness and deep umami.

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苺と抹茶のミニパフェ甘酸っぱい苺と濃厚な抹茶を重ねた、冬にぴったりの上品な和パフェ。食後にちょうどいい“ミニサイズ”で、最後のひと口まで贅沢な味わいです。Strawberry & Matcha Mini ParfaitA delicate ...
30/01/2026

苺と抹茶のミニパフェ
甘酸っぱい苺と濃厚な抹茶を重ねた、
冬にぴったりの上品な和パフェ。
食後にちょうどいい“ミニサイズ”で、
最後のひと口まで贅沢な味わいです。

Strawberry & Matcha Mini Parfait
A delicate Japanese-style parfait layered with
refreshing strawberries and rich matcha cream.
Perfectly portioned for a light, elegant dessert.

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五島列島産 黒本鮪とアボカドの山葵タルタル長崎県・五島列島で水揚げされた黒本鮪を使用。その深い色合いと希少価値から“ブラックダイヤモンド” と称される特別な鮪です。濃厚なアボカドと香り高い山葵が鮪本来の旨みを引き立てます。クリスピーな米煎餅...
29/01/2026

五島列島産 黒本鮪とアボカドの山葵タルタル
長崎県・五島列島で水揚げされた黒本鮪を使用。
その深い色合いと希少価値から
“ブラックダイヤモンド” と称される特別な鮪です。
濃厚なアボカドと香り高い山葵が
鮪本来の旨みを引き立てます。
クリスピーな米煎餅が食感のアクセント。

Goto Bluefin Tuna & Avocado Wasabi Tartare
Made with premium Bluefin tuna from the Goto Islands,
known for its deep color and rarity—
often called the “Black Diamond” of tuna.
Paired with creamy avocado and aromatic wasabi,
served with a crisp rice cracker for added texture.

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👉 https://lin.ee/8SrxDjU

ラムステーキバルサミコとカリフラワーのソース香ばしく焼き上げたラムを、濃厚なバルサミコソースとまろやかなカリフラワーソースで仕立てた一皿。芳醇な香りと柔らかな旨みが楽しめる冬のおすすめです。Grilled Lamb Steakwith Ba...
28/01/2026

ラムステーキ
バルサミコとカリフラワーのソース
香ばしく焼き上げたラムを、
濃厚なバルサミコソースと
まろやかなカリフラワーソースで仕立てた一皿。
芳醇な香りと柔らかな旨みが楽しめる冬のおすすめです。

Grilled Lamb Steak
with Balsamic & Cauliflower Sauce
Tender lamb grilled to perfection,
served with a rich balsamic reduction
and smooth cauliflower sauce.
A beautifully aromatic winter dish.

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ที่อยู่

16/1 Surawong Road, Si Phraya, Bang Rak
Bangkok
10500

เวลาทำการ

จันทร์ 11:00 - 03:00
อังคาร 11:00 - 03:00
พุธ 11:00 - 03:00
พฤหัสบดี 11:00 - 03:00
ศุกร์ 11:00 - 03:00
เสาร์ 11:00 - 03:00
อาทิตย์ 11:00 - 03:00

เบอร์โทรศัพท์

+6620867896

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