Sleeper_coffee

Sleeper Coffee
• Specialty & Commercial Coffee Roaster
From Thailand SPK

01/06/2026

June Update list 🤍
สั่งใน Inbox ส่งฟรี หรือทาง
สนใจออเดอร์กดที่ลิงค์ด้านล่างได้เล๊ย 🤍
https://shopee.co.th/sleeper_coffee

เมล็ดกาแฟ คั่ว Filter & Modern Es
• Ethiopia Ethiopia Ardent Idido Natural
100g 240B , 200g 440B

• Kenya Nyeri Rumukia FCS Ndiaini Washed AA
100g 250B , 200g 450B

• COSTA RICA BRUNEA CHIRRIPO
RED CATUAI BLACK HONEY
100g 250B , 200g 450B

• Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Honey
100g 250B , 200g 450B

• Ma Family Filter & Modern Es
Ma Special Yellow Cherry
100g 220B , 200g 390B

เมล็ดกาแฟไทย , คอมเมอเซี่ยล และ เบลน
• Thailand ครอบครัวมะ Fully Washed
250g 3000B , 500g 500B , 1000g 800B
ราคาส่ง 2 กก. โลละ 700B
ระดับคั่ว 3 ระดับ
Omni Medium และ M-Dark

• Chocomiruku Blend
250g 320B , 500g 520B , 1000g 950B
ราคาส่ง 2 กก. โลละ 850B

• Snooze Blend
Brazil cerrado X Laos highland
250g 300B , 500g 500B
1000g 850B , 2000g 1500B

ออเดอร์ทาง Inbox / DM ส่งฟรีทุกไซส์

Contact : FB & IG - Sleeper coffee
Tel : 063218398

01/06/2026

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia Ardent Yirgacheffe Idido Natural
สามารถชงได้ทั้ง Filter และ Modern Espresso
สามารถสั่งใน Shopee หรือ สั่งใน Inbox ส่งฟรีจ้า

Washing Station "Idido"
อยู่บนพื้นที่แห่งนี้ตั้งอยู่บนความสูงกว่า 1850-2200 masl. ในเขต Gedeo ภูมิภาค Yirgacheffe อยู่ในอานัตของ Ardent Coffee Exporter
โดยมีชาวบ้านเกษตรกรกาแฟส่งกาแฟมาที่นี่ร่วมกว่า 2100 ครัวเรือนเก็บด้วยมือนำมาส่งให้ที่นี่แปรรูป โดยที่นี่เป็น Heirloom สายพันธุ์ Kurume, Daga และ Wolisho เป็นหลัก

เมล็ดที่เราได้มาจะเป็น Natural Process ตามสไตล์เอธิโอเปีย คั่วอ่อนตามแบบที่เราคิดว่าแซบ Idido ตัวนี้ ผลไม้แดงเยอะมาก Raspberry, Strawberry มีความ Citrus แบบ ส้มเขียวหวาน และดอกไม้แบบ มะลิ stonefruit แบบ Peach ผสม Nectarine ใครชอบกาแฟที่ผลไม้แนวเบอร์รี่แดงๆ ต้องมาลอง

Origin : Ethiopia Ardent Yirgacheffe Idido
Process : Natural
Variety , Cultivar : Ethiopia Heirloom (Kurume, Daga และ Wolisho)
Elevation : 1850-2200 masl
Region : Gedeo, Idido, Yirgacheffe
Cup note : Strawberry, Raspberry, Lemon, Jasmine, Tangerine, Orange, Peach, Nectarine, Black tea

สั่งใน inbox ส่งฟรี
100g , 240B
200g , 440B

Brew Guide
Temp 90-91 c
Ratio 15g : 200ml

01/06/2026

ไร่กาแฟครอบครัวมะ บ้านปางขอน จ.เชียงราย Washed Process
สั่งได้ที่ Shopee หรือ สั่งใน Inbox ส่งฟรีจ้า
"ไร่กาแฟครอบครัวมะ" จริงๆหลายคนอาจเคยได้ยิน หรือ ได้ชิมกันมาแล้วบ้างหัวเรือบ้านนี้คือ "พี่แวว" โปรดิวเซอร์กาแฟที่ผมซื้อกาแฟแกมาใช้ตั้งแต่ 7-8 ปีที่แล้ว พี่แววเป็นคนทำกาแฟที่เก่งมากๆ สามารถทำ Catimor ให้มีรสมีชาติสวยๆ แซ่บๆ ได้ ส่วนผลงานของไร่นี้รบกวนให้ใช้เอไอหาได้เลย ลูกพี่ได้รางวัลประกวดเยอะมากถ้าเขียนให้อ่านคงเบื่อก่อน

ทำไมต้องเอา "วอช" มาขายเมื่อหลายปีที่แล้วผมก็ขายวอชแกมาโดยตลอ
จนกระทั่งแกเลิกขาย ลูกค้าหลายๆท่านก็คิดถึงกาแฟวอชธรรมดาๆ รสมือพี่แววมาก จนวันนี้เราได้กลับมาขายแล้ว เยย่
จะบอกว่าชอบวอชตัวนี้มากและรู้สึกไม่อยากขายคั่วเข้มเลย เลยขอขายแค่
Omni - Medium - Medium Dark พอนะครับ
เทสโน๊ตที่เขียนไว้ที่หน้าถุง
ครึ่งบนจะเป็น Tasting ที่ได้จากฝั่งอ่อน
ครึ่งล่างจะเป็น Tasting ที่ได้จากฝั่งเข้ม
เรามีจำหน่าย 250g 500g และ 1000g สั่งมาชิมกันได้เลยจ้า

ราคาสั่งใน Inbox ส่งฟรี
250g , 300B
500g , 500B
1000 , 800B
ราคาส่งตั้งแต่ 2 kg - 700B ต่อกิโล
ระดับคั่ว Omni - Medium - Medium Dark

Origin : Ma Family
Process : Fully Washed
Variety , Cultivar : Catimor & Another Common Pangkhon Varieties
Elevation : 1200-1400 masl
Region : บ้านปางขอน, เชียงราย, ไทย
Tasting Notes :
Side
Tangerine, Pineapple, Dried White Flower, Brownsugar, Nectarine, Stonefruit
Side
Chocolate, Nutty, Caramel, Brownsugar

16/05/2026

เรากำลังจะกลับมาขายกาแฟพี่แวว ครอบครัวมะ Washed Process
อีกครั้งในรอบ 3 ปี ใครคิดถึงรอได้เลย 🫶🏻🙇🏻‍♂️

22/03/2026

เมล็ดใหม่ 🙌🏻
Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Honey
Elevation 1800-2350 masl.
เป็นสายพันธุ์ Jarc ทั้งหลาย เช่น 74110

ไว้คั่วเสร็จ ชิมเสร็จ เดี๋ยวลงขายครับ 🙇🏻‍♂️

28/02/2026

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Kenya Nyeri Rumukia FCS Ndiaini Factory AA TOP Washed
สามารถชงได้ทั้ง Filter และ Modern Espresso
https://shopee.co.th/sleeper_coffee

Kenya Nyeri Rumukia FCS Ndiaini AA TOP Washed
ที่ Washing Station "Ndiaini Factory" ตั้งอยู่ที่บริเวณพื้นที่ Nyeri ในเขต Rumukia
ซึ่งมีสหกรณ์ตั้งตามชื่อพื้นที่เลย คือ "Rumukia FCS" และเป็นที่ตั้งของ Ndiaini Factory เช่นกัน
มีเกษตรกรร่วมกว่า 315 ชีวิตซึ่งถือพื้นที่ไร่กาแฟราวๆ 0.5-1 Acre ต่อคน โดยนำกาแฟเชอร์รี่มาที่ส่ง
washing station นี้เพื่อผ่านการ Process ตามสไตล์ Kenyan Washed
กาแฟตัวนี้มีกลิ่นหวานแบบ Sugarcane และ ผลไม้เปลือกแดงสูง
หวังว่าจะชอบกันครับ

Origin : Kenya Nyeri Rumukia FCS Ndiaini Factory AA TOP Washed
Process : Kenya Washed
Variety , Cultivar : SL-28 , SL-34
Elevation : 1800 masl
Region : Nyeri , Ndiaini Factory

Cup note : CRANBERRY, RED CURRANT, ORANGE, DILL, SUGARCANE, WHITE FLOWER

Brew Guide
Temp 92-93 c
Ratio 15g : 200ml

11/02/2026

New Beans arrived 🇰🇪
รอมาหลายเดือนสำหรับ Kenya ในที่สุดเราก็เอาเมล็ดใหม่มาแล้วว
Kenya Nyeri Rumukia FCS Ndiani Factory Top AA

Washed process
1900 m.a.s.l
SL28 & SL34
Expect Cup notes : Dill, Clementine, Red currant, Clove, Apricot

คั่วเสร็จเดี๋ยวชิมแล้วลงขายครับ 🥺🙇🏻‍♂️

03/01/2026

Order ปีใหม่กำลังทยอยส่งครับ 🫶🏻🥺🙏🏻

31/12/2025

New Year 2026 Update list 🤍
สนใจออเดอร์กดที่ลิงค์ด้านล่างได้เล๊ย 🤍
https://shopee.co.th/sleeper_coffee

เมล็ดกาแฟ คั่ว Filter & Modern Es
• COSTA RICA BRUNEA CHIRRIPO
RED CATUAI BLACK HONEY
100g 250B , 200g 450B

• Ethiopia Guji Hambela Buku Able Natural
100g 250B , 200g 450B

•Ma Family **Omni Roasted
Anaerobic Yeast Natural
500g 900B , 1000g 1500B

• Ma Family Filter & Modern Es
Ma Special Yellow Cherry
100g 220B , 200g 390B

• Ma Family Filter & Modern Es
Anaerobic Yeast Natural
100g 210B , 200g 370B

เมล็ดกาแฟไทย , คอมเมอเซี่ยล และ เบลน
• Thailand เทพเสด็จ Fully Washed
250g 270B , 500g 380B , 1000g 680B
ราคาส่ง 2 กก. โลละ 575B
ระดับคั่ว 3 ระดับ
อ่อนกลาง กลาง และ กลางเข้ม

• Thailand ผาตั้ง Fully Washed
250g 290B , 500g 460B , 1000g 800B
ราคาส่ง 2 กก. โลละ 690B
ระดับคั่ว 3 ระดับ
อ่อนกลาง กลาง และ กลางเข้ม

• Chocomiruku Blend
250g 320B , 500g 520B , 1000g 950B
ราคาส่ง 2 กก. โลละ 850B

• Snooze Blend
Brazil cerrado X Laos highland
250g 300B , 500g 500B
1000g 850B , 2000g 1500B

ออเดอร์ทาง Inbox / DM ส่งฟรีทุกไซส์

Contact : FB & IG - Sleeper coffee
Tel : 063218398