เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 12:00 - 14:30 17:30 - 22:30 อังคาร 12:00 - 14:30 17:30 - 22:30 พฤหัสบดี 12:00 - 14:30 17:30 - 22:30 ศุกร์ 12:00 - 14:30 17:30 - 22:30 เสาร์ 12:00 - 14:30 17:30 - 22:30 อาทิตย์ 12:00 - 14:30 17:30 - 22:30

Nikaku Bangkok

Name: Nikaku Bangkok
Address: W Bangkok G Floor, 106 North Sathorn Road, Silom, Bangrak, Bangkok, 10500, TH
Telephone: +66807322338

Serves edomae sushi with freshly sourced fishes from the Kanmon Straits. 🏆MICHELIN Guide 2025

NIKAKU, Two MICHELIN Star Omakase Restaurant From Kitakyushu, Japan

At Nikaku, we believe that the freshness of fish is the cornerstone of Edo-mae sushi tradition. That's why we meticulously source the freshest fish from the Kanmon Straits and the surrounding waters of Kyushu and prepare fish for nigiri in a traditional way. Two hundred years ago, the downtown area of Edo was bustling with the fr

eshest catch gathered at the Shimbashi fish market. To fully savor the taste of these fish, the Edo-mae nigirizushi technique was invented, allowing people to enjoy. Today, we continue this tradition with “Anbai ” and “Honte-gaeshi” in Kitakyushu at Nikaku.

30/04/2026

Indulge in the delicate beauty of the season with Nikaku Bangkok’s Special Spring Omakase 2026, thoughtfully crafted by Master Sushi Chef Setsuo Funahashi and Chef Kazumi Funahashi from Nikaku Japan, a 2 MICHELIN-starred omakase restaurant in Kitakyushu. 🌸

For an exclusive 3-day collaboration, experience a rare omakase journey that brings the spirit of Japan directly to Bangkok. This exclusive menu highlights traditional Edomae craftsmanship, featuring premium seasonal seafood—especially peak-quality fish carefully selected and flown in from Japan at their finest moment.

A refined omakase journey that captures both seasonality and mastery, available for a short time only.

Limited seats available. Reserve your experience now.
🍣 21 Courses
✨ 8,000++ THB per person
⏰ Lunch: 12:00 | Dinner: 17:30 / 20:00
📅 14th–16th May 2026

ดื่มด่ำกับความงดงามของฤดูใบไม้ผลิผ่าน Special Spring Omakase 2026 ที่ Nikaku Bangkok รังสรรค์อย่างประณีตโดย Master Sushi Chef Setsuo Funahashi และ Chef Kazumi Funahashi จาก Nikaku Japan ร้านโอมากาเสะระดับ 2 ดาวมิชลินแห่งเมืองคิตะคิวชู 🌸

เปิดประสบการณ์สุดพิเศษเพียง 3 วันเท่านั้น กับการถ่ายทอดรสชาติจากญี่ปุ่นสู่กรุงเทพฯ ผ่านความร่วมมือครั้งพิเศษ พร้อมนำเสนอเอกลักษณ์ของ Edomae แบบดั้งเดิม ด้วยวัตถุดิบทะเลตามฤดูกาลระดับพรีเมียม โดยเฉพาะปลาคุณภาพเยี่ยมที่คัดสรรในช่วงเวลาที่ดีที่สุด

โอมากาเสะที่ผสานทั้ง “ฤดูกาล” และ “ฝีมือระดับมิชลิน” ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ในช่วงเวลาจำกัด

ที่นั่งมีจำนวนจำกัด สำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้
🍣 21 คอร์ส
✨ ราคา 8,000++ บาท ต่อท่าน
⏰ มื้อกลางวัน 12:00 | มื้อเย็น 17:30 / 20:00
📅 วันที่ 14–16 พฤษภาคม 2026

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

28/04/2026

ประสบการณ์ชาอันเรียบง่ายแต่ลุ่มลึก ใบชาคุณภาพถูกชงอย่างพิถีพิถัน เผยกลิ่นหอมและมิติของรสชาติในทุกคำจิบ

Tea experience from Kyuta Kyusu
A quiet expression of craftsmanship—delicate leaves, gently infused to reveal layered aromas and depth in every sip

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

24/04/2026

𝐆𝐲𝐨𝐤𝐮𝐫𝐨 𝐇𝐨𝐮𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐌𝐢𝐳𝐮-𝐊𝐚𝐬𝐡𝐢 (𝐂𝐨𝐜𝐨𝐧𝐮𝐭 𝐀𝐦𝐚𝐳𝐚𝐤𝐞 𝐒𝐨𝐬𝐮-𝐳𝐨𝐞)

ความละมุนที่ผสานกันอย่างพอดีระหว่างกลิ่นคั่วของชาและความหวานนุ่ม เนื้อสัมผัสบางเบา ซ่อนมิติของรสชาติไว้อย่างงดงามในทุกคำ

A delicate harmony of roasted tea and gentle sweetness— soft, layered, and quietly refined in every spoonful.

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

23/04/2026

Experience authentic Edomae sushi at Nikaku Bangkok

Inspired by over 60 years of two-Michelin-starred craftsmanship from Kitakyushu, our omakase highlights seasonal seafood from Kyushu and the refined balance of “Anbai” — capturing the true essence of Japan’s sea.

สัมผัสเอโดะมาเอะซูชิต้นตำรับที่ Nikaku Bangkok

โอมากาเสะที่สืบทอดศาสตร์กว่า 60 ปี จากร้านมิชลินสองดาวแห่งคิตะคิวชู ถ่ายทอดผ่านวัตถุดิบตามฤดูกาลจากคิวชู และความงดงามของปรัชญา “อันไบ” ที่สะท้อนรสชาติแห่งท้องทะเลญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
nikakubangkok.com/reservation
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

13/04/2026

Wishing you a Happy Songkran 💦

สุขสันต์วันสงกรานต์ 💦

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
nikakubangkok.com/reservation
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338
#江戸前鮨

10/04/2026

วัตถุดิบตามฤดูกาลในช่วงเวลาที่ดีที่สุด
ผ่านการเตรียมอย่างพิถีพิถัน ตามแนวทางเอโดมาเอะ
เพื่อดึงรสชาติแท้จริงของแต่ละวัตถุดิบออกมา

ก่อนจะเริ่มต้นเป็นประสบการณ์ที่ Nikaku Bangkok

Seasonal ingredients at their finest
carefully prepared in the Edomae tradition
to bring out the true essence of each element

before becoming the experience at Nikaku Bangkok

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
nikakubangkok.com/reservation
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

03/04/2026

เคล็ดลับของ Anago ที่ดี อยู่ที่การเตรียมอย่างพิถีพิถัน เชฟจะทำให้เนื้อนุ่มฟู ก่อนแตะความร้อนอย่างแม่นยำ เพื่อดึงทั้ง texture และกลิ่นหอมออกมาอย่างสมดุล

The secret to a perfect Anago lies in meticulous preparation.
Gently treated to achieve a soft, airy texture, then finished with precise heat to bring out a perfect balance of texture and aroma.

At Nikaku Bangkok

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
nikakubangkok.com/reservation
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

27/03/2026

ก้าวเข้าสู่โลกของโอมากาเสะ

ที่ทุกการเคลื่อนไหวสะท้อนศิลปะของ Edomae sushi แบบดั้งเดิม
ผ่านความประณีต สมดุล และจังหวะของฤดูกาล

ประสบการณ์ที่รอให้คุณมาสัมผัส ที่ Nikaku Bangkok

Step into the world of omakase.

Where every movement reflects the traditions of Edomae sushi — crafted with precision, balance, and respect for seasonality.

An experience to be discovered at Nikaku Bangkok.

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

25/03/2026

รายละเอียดที่เรียบง่าย ถูกจัดวางอย่างแม่นยำ
จุดเริ่มต้นของประสบการณ์โอมากาเสะที่ Nikaku Bangkok

Quiet details, precisely arranged.
The beginning of the omakase experience at Nikaku Bangkok.

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

23/03/2026

ปลาคัตสึโอะย่างไฟให้ผิวหอมไหม้เล็กน้อย ก่อนคงความฉ่ำด้านใน
สัมผัสความสมดุลของกลิ่นควันและรสอูมามิในคำเดียว 🔥🐟

Yaito-Katsuo 🔥🐟
Lightly fire-seared on the outside, delicately tender within
A perfect balance of smoky aroma and umami in every bite At Nikaku Bangkok

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

18/03/2026

คัดสรรจากญี่ปุ่นอย่างพิถีพิถัน
สะท้อนถึงความตั้งใจในการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพตามฤดูกาล

การเดินทางจากทะเลสู่เคาน์เตอร์
ผ่านความประณีตและการเคารพต่อแหล่งที่มา

Carefully sourced from Japan,
each selection reflects our dedication to exceptional ingredients and seasonality.

A journey from sea to counter,
guided by craftsmanship and respect for origin.

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

16/03/2026

ปลาสเปนแมคเคอเรลจากญี่ปุ่น
โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติที่ละมุน

หนึ่งในปลาตามฤดูกาลของ Edomae sushi
ที่ถูกนำเสนออย่างเรียบง่ายเพื่อให้รสชาติธรรมชาติได้โดดเด่น

Sawara (鰆)
Japanese Spanish mackerel, known for its delicate texture and gentle richness.

A seasonal highlight in Edomae sushi — simply prepared to let the natural flavor shine.

❘ 𝐍𝐈𝐊𝐀𝐊𝐔 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 ❘
W Bangkok G Floor
106 North Sathorn Road, Silom,
Bangrak, Bangkok 10500, Thailand

❘ 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 ❘
Link in bio
Email: [email protected]
Tel: +66 (0)80-732-2338

#江戸前鮨

ที่อยู่

W Bangkok G Floor, 106 North Sathorn Road, Silom, Bangrak
Bangkok
10500

เวลาทำการ

จันทร์	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:30
อังคาร	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:30
พฤหัสบดี	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:30
ศุกร์	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:30
เสาร์	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:30
อาทิตย์	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:30