Baan Pat & Jeanne

11/09/2026

เหลืออีก 3 วัน กับเมนูพิเศษของเราที่งานนี้เท่านั้น!

ครั้งนี้มีทั้ง Mr. Cola TE Soda Float น้ำชาซ่ากินกับวิปครีมไอศกรีมและ Banoffee Cup คาราเมล ครัมเบิ้ล กล้วย ที่กินคู่กับไอศกรีมของเราได้อย่างจุใจแน่นอน 🍧

มาทานไอศกรีมของเราได้ที่ Thailand Coffee Fest ที่ IMPACT Exhibition Center Hall 5-8 บูธ I04 เรามาพร้อมกับรสใหม่ที่ยังไม่เคยขายที่ไหนมาก่อน 🍨🍨🫧

24/08/2026

วันที่ 27-29 สิงหาคมนี้! ถ้าใครอยากชิมไอติมของเรา พูดคุยกับพัด รับส่วนลดคอร์ส Workshop เรียนทำไอศกรีม/เจลาโต้ราคาพิเศษ แวะมางาน RESTECH 2026 ได้เลย🍨

ที่สำคัญมาเดินชมบูธ Fresher รับ Pepsi Float แถมไปด้วยนะ!

ที่ IMPACT Muang Thong Thani Exhibition Hall 5-6 บูธ S1

มาเจอกับพวกเรานะ!

#ไอศกรีม #บ้านพัดกะจีน

21/08/2026

เจอกันคับบ 😊🙌🏻

เปลี่ยนสุดสัปดาห์ให้เป็นช่วงเวลาที่มีความหมาย 🌼
พักจากความเร่งรีบ แล้วชวนตัวเองและคนที่คุณรัก กลับมาใช้เวลาร่วมกันที่ Mindful Fest Presented by SC

อิเวนต์ที่ชวนคุณกลับมาอยู่กับตัวเอง ผ่านการออกเดินทางตามหา “ดอกไม้ในใจ” ที่ซ่อนอยู่ทั่วงาน ผ่านกิจกรรมและประสบการณ์ที่ออกแบบจากแนวคิด C-O-R-E MODEL ไม่ว่าจะเป็น

🌿 Mindful In The Garden
พื้นที่ศิลปะกลางสวนธรรมชาติที่ชวนคุณค้นพบคุณค่าที่ซ่อนอยู่
🪑 CORE MODEL Workshop
เวิร์กชอปที่จะพาคุณเรียนรู้และทำความเข้าใจตัวเองผ่าน C-O-R-E MODEL
🎨 Art & Craft Market
ตลาดงานคราฟต์และงานศิลป์หลากหลายสไตล์
🌸 Lost & F1ower Exhibition
นิทรรศการที่โอบล้อมด้วยแสง สี เสียง และดอกไม้ เพื่อชวนคุณกลับมาพบ “ดอกไม้ในใจ” อีกครั้ง
✨ CORE Moment Exhibition
พื้นที่แห่งการทบทวนและเก็บเกี่ยวช่วงเวลาที่มีความหมายผ่านผลงานศิลปะ

และห้ามพลาด Talk Session ที่จะชวนคุณเปิดมุมมองเรื่องการดูแลใจ ผ่านบทสนทนาและเรื่องราวที่สร้างแรงบันดาลใจจากคุณหมอ โรงพยาบาลพระราม 9 พร้อม Speaker รับเชิญอีกมากมาย เพื่อพาคุณกลับมาทำความเข้าใจตัวเองอีกครั้ง

แล้วมาพักใจไปด้วยกันนะ
🗓️ 28 – 30 สิงหาคม 2026 นี้
📍 The Present Haus (ราชวิถี 24)
🗺️ https://maps.app.goo.gl/CRN8hCcwKCyXpJm97

21/08/2026

ศุกร์เสาร์อาทิตย์หน้า! บ้านพัดกะจีนจะไปออกงาน Mindful Fest นะ!
ตั้งแต่วันที่ 28-30 aug มาหากันได้! ✨🤗
งานจัดที่ The Present Haus
_____

ที่สำคัญงานนี้เราเอาชาฟักเยลลี่หอมหมื่นลี้มาออกอีเวนท์นี้ด้วย ใครไม่เคยชิมมาชิมกันได้ และก็ยังมีไอศกรีม 9 รสเหมือนเดิมนะ ! 🍨🍧

ครั้งนี้พิเศษมาก นอกจากชาฟักแล้วเรายังมีไอศกรีมรส เก๊กฮวยลาเต้ กับ Ispahan ที่เคยขายไปแล้ว ใครพลาดเมื่อรอบงานนั้น มาทานที่งานนี้กันได้

#บ้านพัดกะจีน

17/08/2026

เจอกันได้นะคับบ 🍨✨ ไอติมรสใหม่มาแน่!

‘กาแฟที่ดี’ ไม่อาจเกิดขึ้นได้เพียงใครคนใดคนหนึ่ง แต่เกิดจากหยาดเหงื่อ ความฝัน และการยืนหยัดของทุก ๆ คนในอุตสาหกรรมกาแฟไทย

ปีที่ 11 ของ ‘Thailand Coffee Fest’ เทศกาลแห่งปีของคนรักกาแฟกลับมาอีกครั้ง การเดินทางมาอย่างยาวนานทำให้ในวันนี้ทุก ๆ ข้อต่อของอุตสาหกรรมพร้อมขับเคลื่อนไปข้างหน้าร่วมกัน เพราะในระบบนิเวศนี้ ทุกคนคือจิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญที่ขาดไม่ได้ ไม่มีใครใหญ่เกินไป และไม่มีใครเล็กเกินกว่าจะถูกมองข้าม นี่จึงเป็นที่มาของธีมงานปีนี้ ‘Made by All of Us’

เพราะเราเชื่ออย่างสุดใจว่า วงการกาแฟไทยที่เติบโตและงดงามมาได้ถึงวันนี้ เป็นเพราะทุกบทบาท ตั้งแต่คนหยอดเมล็ดลงดิน คนเฝ้าหน้าเครื่องคั่วกาแฟ บาริสต้าผู้ส่งมอบรอยยิ้ม ไปจนถึงคนดื่มที่คอยสนับสนุน ทุกคนต่างทำหน้าที่ของตัวเองและมีจุดหมายเดียวกัน นั่นคือการเห็นวงการกาแฟไทยขับเคลื่อนไปข้างหน้า

พื้นที่ 20,000 ตารางเมตรนี้ พร้อมร้านค้ากว่า 380 ร้านที่มาครบทุกสเกลที่คุณมองหา ตั้งแต่เครื่องคั่ว เครื่องชง เครื่องบด สำหรับมืออาชีพและโฮมบาริสต้า ไปจนถึงฝั่งบริโภคที่มีสารกาแฟ โรงคั่วทุกขนาด และคาเฟ่แสนเก๋ แน่นอนว่าเราไม่ลืมคล้องแขนบรรดาเพื่อน ๆ ร้านรวงอย่างวงการมัทฉะ ช็อกโกแลต และเบเกอรีมาร่วมสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ๆ ร่วมกัน

และแน่นอนว่ากิจกรรมไฮไลต์ยังคง อาทิ
☕️ ได้ลิ้มลองกาแฟสุดยอดแห่งปีของการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟพิเศษไทยจากเวที Thai Specialty Coffee Awards 2026

🏆 การแข่งขันเพื่อเฟ้นหาบาริสต้าตัวแทนคนไทยไปแข่งขันต่อบนเวทีโลก Thailand Coffee Championships 2027 ซึ่งจะมีการแข่งขัน 🔵Thailand National Barista Championship 2027 🟢Thailand National Brewers Cup Championship 2027

และเวทีสุดท้ายของการชิงชัยของนักชงเอสเย็นที่เก่งที่สุดในประเทศของรายการ 🇹🇭Thailand Es Yen Championship 2026

🌍โซนรวบรวมร้านกาแฟ/โรงคั่วจากทั่วโลก Coffee Around The World Co-created by TCEB

🎓 Workshop & Lecture : ห้องเรียนทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติเพื่ออัปสกิลล์ทักษะด้านกาแฟโดยวิทยากรมืออาชีพ

ไม่ว่าจะอยู่ในบทบาทใด ทุกสิ่งที่ทุกคนได้ลงมือทำในทุก ๆ วันนั้นมีคุณค่าและมีความหมาย มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของคอมมูนิตี้ที่อบอุ่น ยืนหยัด เคียงข้าง แบ่งปันพลังใจ และข้ามผ่านทุกบททดสอบไปด้วยกัน เพราะกาแฟไทยแก้วต่อไป จะงดงามได้ก็ด้วยมือของพวกเราทุกคนที่ร่วมสร้างสรรค์มันขึ้นมา

—

Thailand Coffee Fest 2026 : Made by All of Us
📅 10 - 13 กันยายน พ.ศ. 2569
⏰ 10.00 - 20.00 น.
📍 IMPACT Exhibition Center Hall 5 - 8 เมืองทองธานี

📚อ่านรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ readthecloud.com/activity/thailand-coffee-fest-2026/

📝ลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้า ได้แล้วที่ register.thailandcoffeefest.org

#กาแฟ

17/08/2026

มาทานแบบ PEPSI FLOAT ใส่ไอติมบ้านพัดกะจีนกันได้นนะะะ ที่บูธ FRESHER เหมือนเดิม ✨🥹

31/07/2026

ประกาศ!! 📢
ใครอยากลงเรียนวันธรรมดากับบ้านพัดกะจีนนะ สามารถมาลงวันพฤหัสที่ 6 สิงหาคมนี้ได้! เป็นรอบพิเศษ และมีที่จำกัดนะ เหลืออีกแค่ไม่กี่ที่แล้ว ถ้าใครสนใจทัก DM มาได้เลย

🍨ICE CREAM FUNDAMENTAL COURSE

Lecture & Tasting Topic :
🍨 History of Ice Cream
🍨 Ice Cream Composition
🍨 Type of Sugar and Sugar Substitute
🍨 Stabilizers & Emulsifiers
🍨 Production Process
🍨 Make it Yourself

⏱️ 10.00 - 18.00 น. (มีอาหารกลางวัน และของว่าง รวมเวลาพัก 1 ชม.)
💰4,900 BAHT/ท่าน
👯‍♀️2 ท่านขึ้นไปลดเหลือท่านละ 4,700 บาท
🧑🏻‍🎓จำกัด 5 ท่าน/คลาส
🚗 การเดินทาง
📍 ครัวบ้านพัดกะจีน เพชรบุรี ซอย 5 (คนละที่กับหน้าร้าน)
🚆 เดินจาก BTS พญาไท ทางออก 1 ได้
🅿️ มีที่จอดรถ (กรุณาแจ้งล่วงหน้า)

#ไอติม #ทำไอติม #เรียนทำไอติม

30/07/2026

ใครอยากทำไอติมเป็นบ้าง! สิงหาคมนี้มาเรียนกับเราได้เลย~~

🍨ICE CREAM FUNDAMENTAL COURSE

Lecture & Tasting Topic :
🍨 History of Ice Cream
🍨 Ice Cream Composition
🍨 Type of Sugar and Sugar Substitute
🍨 Stabilizers & Emulsifiers
🍨 Production Process
🍨 Make it Yourself

📅 AUG: 02/08, 09/08, 15/08, 16/08, 22/08, 30/08
⏱️ 10.00 - 18.00 น. (มีอาหารกลางวัน และของว่าง รวมเวลาพัก 1 ชม.)
💰4,900 BAHT/ท่าน
👯‍♀️2 ท่านขึ้นไปลดเหลือท่านละ 4,700 บาท
🧑🏻‍🎓จำกัด 5 ท่าน/คลาส
🚗 การเดินทาง
📍 ครัวบ้านพัดกะจีน เพชรบุรี ซอย 5 (คนละที่กับหน้าร้าน)
🚆 เดินจาก BTS พญาไท ทางออก 1 ได้
🅿️ มีที่จอดรถ (กรุณาแจ้งล่วงหน้า)

🍷INTENSIVE COURSE FOR ICE CREAM BUSINESS

DAY 1 (Fundamental Course)
Lecture & Tasting Topic :
🍨 History of Ice Cream
🍨 Ice Cream Composition
🍨 Type of Sugar and Sugar Substitute
🍨 Stabilizers & Emulsifiers
🍨 Production Process
🍨 Make it Yourself
DAY 2
🍨 Ice Cream / Gelato Experimentation
🍨 Research Sheet (แหล่งซื้ออุปกรณ์ + ราคา + สเป็ค)
🍨 Quality Control Template สำหรับหน้าร้าน–หลังร้าน
🍨 Real System Observation ดูระบบหน้าร้านและหลังร้านจริง
🍨 Space Management Templates
🍨 Business Plan Discussion
🍨 Additional Topics
(2-DAY-COURSE)
DAY 1: เลือก 1 วัน
📅 AUG: 02/08, 09/08, 15/08, 16/08, 22/08, 30/08
⏱️ 10.00 - 18.00 น. (มีอาหารกลางวัน และของว่าง รวมเวลาพัก 1 ชม.)

DAY 2: หลังจบ Fundamental นัดวันมาเรียนในวันที่ 2
⏱️10.00 - 18.00 (พัก 1.15 ชม. / รวมอาหารกลางวัน) (หรือจนแล้วเสร็จ)
💰ราคา 13,500 BAHT ต่อท่าน
🚗 การเดินทาง
📍 ครัวบ้านพัดกะจีน เพชรบุรี ซอย 5 (คนละที่กับหน้าร้าน)
🚆 เดินจาก BTS พญาไท ทางออก 1 ได้
🅿️ มีที่จอดรถ (กรุณาแจ้งล่วงหน้า)

#สิงหาคม #ทำไอติม #สอนทำไอติม

03/07/2026

👀👀

📃ชวนเข้ากะผลิตเรื่องเล่าผ่านซีน ใน ‘พับเพียบซีนแฟร์ 3: 𝑇ℎ𝑒 𝑍𝑖𝑛𝑒 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑦’
__

‘พับเพียบซีนแฟร์ 3: 𝑇ℎ𝑒 𝑍𝑖𝑛𝑒 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑦’ คือการกลับมาอีกครั้งของคอมมูนิตี้คนทำ ‘ซีน’ (หนังสือทำมือ) ที่เล่นใหญ่ไฟกระพริบ โดยครั้งนี้ GalileOasis และ ตั้ม Wuthipol Designs ร่วมกับ Studio2B, Haptic Editions, Parking Lot Press และ Moving Weird-nest เปลี่ยนโรงละครของ GalileOasis ให้กลายเป็นโรงงานผลิตซีนขนาดย่อม ที่เปิดให้ทุกคนได้เรียนรู้กระบวนการทำซีนแบบหมดเปลือกตั้งแต่ต้นจนจบ เริ่มจากการเลือกกระดาษ ทดลองวัสดุ ออกแบบรูปเล่ม ไปจนถึงการเข้าเล่มเป็นผลงานที่จับต้องได้

ภายในงานยังมีเวิร์กช็อป 𝗠𝗮𝗸𝗲 𝗦𝗼𝗺𝗲 𝗭𝗶𝗻𝗲𝘀 ที่เปิดโอกาสให้ได้ลงมือทำซีนด้วยตัวเอง มีกิจกรรมแลกซีนที่ชวน แลกเปลี่ยนซีนในมือกับเพื่อนใหม่ และ 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 จาก Moving Weird-nest เพื่อพูดคุยถึงประสบการณ์การทำซีนและการสร้างคอมมูนิตี้ของคนรักสิ่งพิมพ์ในช่วงบ่ายสองโมงของทั้งสองวัน

ไม่ว่าคุณจะเป็นซีนเมกเกอร์ นักสะสม ศิลปิน นักพิมพ์ หรือเพียงแค่อยากลองเปิดประตูสู่โลกของซีนเป็นครั้งแรก ที่นี่อาจเป็นจุดเริ่มต้นของซีนชิ้นใหม่ หรือเรื่องราวบทใหม่ที่กำลังรอให้คุณสร้างขึ้นด้วยตัวเอง

🌈มาเข้ากะผลิตซีนพร้อมกันในวันที่ 4-5 กรกฎาคม เวลา 11.00 – 18.00 น. ณ GalileOasis
__




#พับเพียบซีนแฟร์3

03/07/2026

งานพับเพียบซีน เสาร์อาทิตย์นี้ใครหิวมากิน เมนูใหม่ Banoffee Cup บ้านพัดกะจีนได้เลย ✨

BANOFFEE CUP
ถ้าเคยกินเครม คาราเมล กับกล้วย บรูเล่ แล้วติดใจกล้วยของเรา 🍌
อยากแนะนำ BANOFFEE CUP ที่ทานกับไอศกรีมได้
รับรองว่า กล้วยแน่นเต็มคัพ ให้แบบไม่กั๊ก!
มาซื้อไปเดินทานได้ที่บ้านพัดกะจีน 😉
______

Loved our Crème Caramel or Banana Brûlée? 🍌
Then you have to try our BANOFFEE CUP! Enjoy it on its own or with a scoop of ice cream. 🍨
Packed with bananas in every cup—just the way you like it! 🎉

#รีวิวของกิน