Taang Restaurant

05/06/2026

Thank you, BKKMENU.com, for sharing the story of TAANG. 🧡
A journey through Northern Thailand, one course at a time.

TAANG Caravan Table & Wine

04/06/2026

Every ingredient carries a story.

Lahpet, the fermented tea leaves traditionally enjoyed across Shan’s state, is paired with octopus and a delicate tomato consommé — bringing together brightness, texture, and layers of flavor in quiet harmony.

Inspired by the journeys, cultures, and encounters that we journal along the borders to shape TAANG, this dish reflects our ongoing exploration of the region through ingredients, memories, and shared experiences.

TAANG Caravan Table & Wine

02/06/2026

Thank you, THE STANDARD LIFE, for joining us on this journey. 🧡

TAANG Caravan Table & Wine

02/06/2026

An evening dedicated to sharing the philosophy, flavors, and stories behind TAANG.

อีกหนึ่งค่ำคืนของการแบ่งปันแนวคิด รสชาติ และรายละเอียดเบื้องหลัง TAANG ตั้งแต่วัตถุดิบ การเดินทางไปจนถึงเรื่องราวที่ถูกถ่ายทอดผ่านมื้ออาหาร
ขอบคุณสื่อมวลชนทุกท่านที่มาร่วมเดินทางไปกับ TAANG ในครั้งนี้

TAANG Caravan Table & Wine

01/06/2026

Thank you, Friday Bangkok, for featuring TAANG.

A story of journeys, culture, and flavors told through every dish.

แม้ว่าจะเปิดให้บริการจริงในวันที่ 1 มิถุนายนนี้ แต่หลังจากประกาศเปิดให้จองไม่ถึง 24 ชั่วโมง เชฟเทเบิลอาหารชาติพันธุ์ ‘ต่าง’ หรือ ‘Taang’ ของเชฟก้อง-ก้องวุฒิ จาก Locus Native Food Lab ในเชียงราย ก็แจ้งว่า ตลอดเดือนมิถุนายนถูกจองเต็มแล้ว ใครอยากกินอาจจะต้องเริ่มจองของเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป
ทำไมถึงเป็นแบบนั้น อาจด้วยร้านขนาดร้านที่ไม่ใหญ่มาก รวมถึงเชฟก้องเปิดให้บริการ ‘ต่าง’ เพียง 3 วัน ต่อสัปดาห์เท่านั้น เนื่องจากเชฟยังคงเปิดร้านในเชียงราย โดยจะเดินทางมาทุกวันจันทร์-พุธ ส่วนวันอื่นๆ ที่นี่จะเปลี่ยนเป็นไวน์บาร์และอะลาคาร์ตอาหารชาติพันธุ์ บนพื้นที่เดียวกัน ในชื่อของ ‘เวียง’
ร้านนี้จะแตกต่างจาก Locus ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงเชฟเทเบิลอาหารเหนือแบบที่เราคุ้นเคย แต่เชฟนำเอาแรงบันดาลใจจากเส้นทางการค้าตลอดแนวชายแดน มาเล่าเรื่องวัฒนธรรมความเป็นอยู่ผ่านอาหารในรูปแบบเทสติงเมนู เชฟได้ข้อมูลของอาหารจากการเดินทางจริงไปตามตะเข็บชายแดน
อ่านรายละเอียดของอาหารทั้งหมดได้ที่ https://fridaybangkok.com/v/taang
Taang-Caravan, Table & Wine ชั้น 2 เอราวัณ แบงค็อก
เปิดให้บริการเฉพาะวันจันทร์–พุธ วันละ 1 รอบ เวลา 18:30
ราคา 3,880++บาท
เรื่อง/ภาพ: บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ

30/05/2026

June 2026 at TAANG is now fully reserved.

Thank you for the warm support and overwhelming response.

All seats for June have now been fully booked.

Reservations for July 2026
will be opening soon.

TAANG Caravan Table & Wine

30/05/2026

Reservations are now open.

The wait is finally over.

Taang and Chef Kong are ready to take guests on an extraordinary journey through the rich culinary heritage of Lanna, reimagined through a contemporary fine dining experience.

Be among the very first to embark on this journey with us. The first trip is ready on 1 Jun 2026.

Taang Caravan Table & Wine welcomes guests exclusively every Monday to Wednesday at 6:30 PM on the 2nd Floor, Erawan Bangkok.

Seats are limited.

Reserve your table today: link in the comment