เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 11:00 - 15:00 พุธ 11:00 - 15:00 พฤหัสบดี 11:00 - 15:00 ศุกร์ 11:00 - 15:00 เสาร์ 11:00 - 15:00 อาทิตย์ 11:00 - 15:00

No Name Noodle BKK

Name: No Name Noodle BKK
Address: 1/2 Floor 1 Room P2 Soi Athakravi 1 Sukhumvit 26 Road, Khlong Ton, Khlong Toei, Bangkok, 10110, TH
Telephone: +66820595417
Price range: £££

No Name Noodle

30/04/2026

“No Name’s delivery box is available for order when you make a reservation or via LINE MAN.”

27/04/2026

Early Booking for May is now open.

Early Booking allows you to
secure your reservation 1 month in advance before others.

You can easily book via TableCheck.

Details:
• 1–3 guests: Counter seats
• 4 guests: Table seats

• You can secure your seats in advance
• Please note: Early Booking includes a service fee

Booking period:
May 6 (Wed) – May 27

This week is fully booked.
Thank you very much for all your reservations.

Early Booking เดือนพฤษภาคม เปิดแล้ว

Early Booking คือ
การจองล่วงหน้า 1 เดือน ก่อนลูกค้าท่านอื่น

สามารถจองได้ง่ายผ่าน TableCheck

รายละเอียด
• 1–3 ท่าน: ที่นั่งเคาน์เตอร์
• 4 ท่าน: โต๊ะ

• สามารถล็อกที่นั่งล่วงหน้าได้
• หมายเหตุ: มีค่าธรรมเนียมสำหรับ Early Booking

ช่วงเวลาการจอง
6 พฤษภาคม (พุธ) – 27 พฤษภาคม

สัปดาห์นี้เต็มแล้ว
ขอบคุณสำหรับการจองทุกท่าน

26/04/2026

🔥 Starting this Wednesday, No Name Noodle launches a brand new menu 🔥

春の蛍烏賊と北海道帆立の塩そば

【HARU no HOTARUIKA & HOKKAIDO SCALLOP SHIO SOBA】
→ 🌸✨ เมนูพิเศษฤดูใบไม้ผลิ – ชิโอะโซบะหมึกหิ่งห้อยและหอยเชลล์ฮอกไกโด 🦑🦪🍜✨

🌊 ราเมนชามนี้เป็นซุปที่เข้มข้นไปด้วยอูมามิ โดยเริ่มจากเบสกระดูกไก่
แล้วค่อยๆ สกัดรสชาติจากหอยเชลล์และหมึกหิ่งห้อยด้วยไฟอ่อนอย่างพิถีพิถัน
ทำให้เกิดรสชาติที่ลึกและมีมิติ

🌾🍜 เส้นเป็นเส้นโฮมเมดโฮลวีตของเชฟชิน
ข้าวสาลีประกอบด้วย 3 ส่วนคือ เอนโดสเปิร์ม (endosperm), รำ (bran) และจมูกข้าว (germ)
เราใช้สัดส่วนตามธรรมชาติคือประมาณ 83% : 14% : 3% ในการทำเส้น

✨ และนี่คือเส้นที่เชฟท้าทายตัวเองทำเป็นครั้งแรก
เพื่อดึงกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสของข้าวสาลีออกมาอย่างชัดเจน

⚫️ สำหรับการเปลี่ยนรสชาติ เราได้เตรียมซอสหมึกดำ (อิคะสึมิ) ไว้ให้
เมื่อใส่ลงไป ราเมนทั้งชามจะเปลี่ยนไปเป็นอีกมิติหนึ่งโดยสิ้นเชิง

🎯 เราอยากให้ทุกท่านได้สนุกกับการเปลี่ยนแปลงนี้
และมาสัมผัสประสบการณ์ราเมนรูปแบบใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อนที่ No Name Noodle

⚠️ มีเพียงวันละ 8 ชามเท่านั้น ⚠️
🎟️ กรุณาเลือกเมนูพิเศษตอนทำการจองเพื่อสำรองที่นั่ง

📲 จองผ่าน TableCheck
🗓️ การจองปกติเปิดทุกวันอาทิตย์ เวลา 09:00 น. (ล่วงหน้า 1 สัปดาห์)
🚀 Early Booking เปิดตั้งแต่วันนี้ถึง 26 พฤษภาคม (มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม)

25/04/2026

ในที่สุด ราเมงชิโอะร้อนก็จะเริ่มในสัปดาห์หน้าแล้ว

ราเมงพิเศษชามนี้ทำจากหมึกหิ่งห้อยและหอยเชลล์
ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มลองเมนูตามฤดูกาลที่สามารถทานได้เฉพาะช่วงนี้เท่านั้น

การจองจะเปิดทุกวันอาทิตย์ เวลา 9:00 น. ผ่าน TableCheck

ในขั้นตอนการจอง คุณสามารถ:

1. จองที่นั่ง
2. จองเมนูพิเศษตามฤดูกาล (ราเมงชิโอะหมึกหิ่งห้อย)
3. จองเดลิเวอรี่บ็อกซ์

พวกเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ต้อนรับทุกท่าน 🙏

21/04/2026

วันนี้เรามีประกาศสำหรับทุกคน

เฉพาะวันนี้เท่านั้น ลูกค้าสามารถเข้ามาทานราเมงได้โดยไม่ต้องจองล่วงหน้า (Walk-in)

รอบเวลา Walk-in:
11:45 / 12:45 / 13:45 / 14:45

รองรับตั้งแต่ 1 ถึง 4 ท่าน
หากคุณอยู่ใกล้ๆ แวะมาทานราเมงกันได้นะครับ/ค่ะ

างเรารอคอยที่จะได้ต้อนรับทุกท่านครับ

20/04/2026

THIS WEEK UPDATE

สัปดาห์นี้เราจะเปิดให้บริการวันอังคารที่ 21 เมษายน (เปิดพิเศษ)

เมนูคอลแลบกับ Hotate Biyori
เพิ่มจากวันละ 4 ชาม เป็น 8 ชาม

และเพิ่มจำนวนที่นั่ง
จาก 35 เป็น 48 ที่นั่ง

แล้วพบกันที่ Noname Noodles นะครับ

https://www.tablecheck.com/en/no-name-noodle-bkk/reserve/message

14/04/2026

**ประกาศสำคัญจาก Noname Noodles**

เรามีความยินดีที่จะแจ้งให้ทุกท่านทราบว่า **Noname Noodles จะเปิดให้บริการเป็นกรณีพิเศษในวันอังคารที่ 21 เมษายนนี้**
*โดยปกติแล้วร้านจะปิดทุกวันอังคาร

เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้มีโอกาสต้อนรับทุกท่านในวันพิเศษนี้ โดยท่านสามารถ **เริ่มสำรองที่นั่งสำหรับทุกช่วงเวลาของวันอังคารที่ 21 ได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป**
แล้วพบกันนะครับ😊

https://www.tablecheck.com/en/no-name-noodle-bkk/reserve/message

13/04/2026

Songkran Special Announcement

During the Songkran holiday period,
from April 14th to 18th,
we will increase our daily servings from 35 to 48 bowls.

Additionally, early bookings are now open.
Reservations are available for the period:
April 13th – May 13th.

We look forward to serving you during this special time.

12/04/2026

ประกาศจาก Noname Noodles

ในช่วงวันหยุดสงกรานต์นี้
ร้าน Noname Noodles, Shoyu Stand และ Tsukesoba SENSE จะเปิดให้บริการทุกวัน

โปรดทราบว่า Noname Noodles จะปิดให้บริการเฉพาะวันจันทร์ที่ 13 เท่านั้น
ส่วนร้านอื่น ๆ จะยังคงเปิดให้บริการตามปกติทุกวัน
พวกเราขอเชิญชวนทุกท่านมาเยี่ยมชมกันนะครับ/ค่ะ

📍 สถานที่:
• Shoyu Stand — ทองหล่อ, The Commons ชั้น 1
• Tsukesoba SENSE — Park Silom ชั้น 2

กรุณาตรวจสอบสถานที่ให้ถูกต้องก่อนเข้ารับบริการ
พนักงานทุกคนของเรารอคอยที่จะได้ต้อนรับทุกท่าน!

11/04/2026

ทุกวันอาทิตย์ เวลา 9:00 น.
เราจะเปิดให้จองล่วงหน้า 1 สัปดาห์ของร้าน Noname Noodles

สัปดาห์หน้า มีเมนูพิเศษ — Kombusui Tsukemen
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำร่วมกับ Hotate Biyori ในงานครบรอบ 4 ปี
จำกัดเพียงวันละ 6 ท่านเท่านั้น

การจองผ่าน TableCheck (ออนไลน์)
เปิดทุกวันอาทิตย์ เวลา 9:00 น.

https://www.tablecheck.com/en/no-name-noodle-bkk/reserve/message

จองได้ดังนี้:
1. จองที่นั่ง
2. จองเมนูพิเศษ (จำนวนจำกัด)
3.งเมนูเดลิเวอรี่

อย่าพลาดโอกาสพิเศษนี้
พวกเรารอทุกท่านอยู่ 🍜

ที่อยู่

1/2 Floor 1 Room P2 Soi Athakravi 1 Sukhumvit 26 Road, Khlong Ton, Khlong Toei
Bangkok
10110

เวลาทำการ

อังคาร	11:00 - 15:00
พุธ	11:00 - 15:00
พฤหัสบดี	11:00 - 15:00
ศุกร์	11:00 - 15:00
เสาร์	11:00 - 15:00
อาทิตย์	11:00 - 15:00