Muayli homemade foryou

10/02/2022

Valentine set

สตอเบอรี่ & นมฮอกไกโด พร้อมขายแล้วนะคะ

14/12/2021

เมื่อน้องขอไปอยู่กับหลวงพ่อ
😔 อาตมาสงสารโยมนะ..
แต่เอาไปอยู่วัดด้วยไม่ได้จริง ๆเพราะวันดีคืนดี หมาแมวอาจจะหาย รวมทั้งอาตมาด้วย เข้าใจอาตมานะโยม 🐅

22/10/2021

มนุษย์เราชอบความสมบูรณ์แบบ ... แต่โลกนี้ไม่
บนโลกโซเซียลเรามักจะแชร์เฉพาะภาพสวยๆ
ภาพเซล์ฟฟี่ก็ต้องมุมดีสุด รีวิวบ้านก็ต้องเป็นระเบียบเหมือนออกมาจากนิตยสาร
แน่นอนว่าคงไม่มีใครอยากโชว์ความมีตำหนิของตัวเอง
แต่ในโลกแห่งความเป็นจริง ไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบเลย แม้กระทั้งกระบวนการผลิตสินค้า ทั้งๆ ที่มีการชั่งตวงวัดแล้ว หรือแม้แต่ผลิตด้วยเครื่องจักร ก็จะต้องเกิดความผิดพลาดขึ้น และของเหล่านั้นมักจะกลายเป็นขยะในที่สุด
ที่จังหวัดยามางาตะ ประเทศญี่ปุ่น ร้านขายขนมเก่าแก่ มุทสึมิอัน พบว่าขนมมันจูจำนวนหนึ่งจะมีผิวปริแตกหลังการอบเสมอ แม้รสชาติจะไม่ต่างจากเดิม แต่การวางขายก็อาจมีผลต่อชื่อเสียงของร้านได้ ดังนั้นมันจึงถูกทิ้งไป
แต่วันหนึ่งเจ้าของร้านเกิดไอเดีย เลยวางเมล็ดงาลงไปสองเมล็ด ให้กลายเป็นตา และ บริเวณรอยแตกกลายเป็นปาก ซึ่งดูแปลกตาและน่ารัก ประกอบกับมีลูกค้านำไปโพสต์บนโลกโซเซียล ทำให้ขนมมันจูหน้าแตกโด่งดังขึ้นมา และขายดีว่าขนมแบบปกติเสียอีก
การผลิตแบบอุตสาหกรรมก็เช่นกัน บ.กูลิโกะ ผู้ผลิตขนมชื่อดังของญี่ปุ่นก็ประสบปัญหาของเสียระหว่างกระบวนการผลิต ทั้งขนมป๊อกกี้ที่หัก คาปุลิโกะที่แหว่ง แต่ไม่สามารถบรรจุกล่องขายได้เพราะจะถูกลูกค้าต่อว่าเรื่องคุณภาพ ทั้งๆ ที่ถ้าว่ากันเฉพาะรสชาติ มันก็เหมือนเดิม ไม่ได้แตกต่างกับขนมที่สมบูรณ์
เมื่อทั่วโลกตระหนักเรื่องปัญหาขยะ กูลิโกะจึงเปลี่ยนแนวคิดใหม่ โดยการวางขายขนมที่ยังไม่สมบูรณ์นั่นแหละ แบบยอมรับกันตรงๆ ว่าป็อกกี้ในกล่องนี้หักนะ คาปูลิโกะในกล่องนี้ก็แหว่งนะไม่สวย และขายราคาก็ถูกลงนิดนึงให้สมเหตุผล ซึ่งขนมพวกนี้ก็ไม่ได้หาซื้อง่ายๆ ด้วยนะ เพราะข้อผิดพลาดไม่ได้จะเกิดขึ้นทุกวัน เลยเป็นการขายเป็น limited edition ให้ทุกคนตามหากัน
เรื่องนี้สอนอะไรเรา
สำหรับลุง มันเป็นเรื่องของมุมมอง
หากเรามองมันในมุมของรูปร่างหน้าตา มันอาจจะเป็นขยะ แต่ถ้าเรามองให้ลึกมากขึ้นมันก็ยังมีคุณสมบัติที่ครบถ้วนความเป็นขนม
เหมือนขยะที่เราทิ้งอยู่ทุกวัน ถ้ามองในมุมของความต้องการของเรา มันคงหมดประโยชน์เป็นขยะไปแล้ว แต่หากมองในมุมของวัสดุ มันก็สามารถนำไปทำประโยชน์อื่นได้อีกมาก อยู่ที่เราจะเห็นหรือมองข้ามมันไป
https://www-glico-com.translate.goog/jp/csr/about/environment/foodloss/
https://www.salika.co/2020/11/09/lesson-learn-for-business-accidental-dessert/
https://www.facebook.com/jgbthai/posts/4474217312633573

21/10/2021

18/10/2021

ขอบคุณออเดอร์วันนี้ 258 กล่องเบาๆ
🙏🙏🙏 ตอนนี้คิวเต็มถึงอาทิตย์หน้าเลยนะคะ