ROUX'S

โทร เส้นทาง

ROUX'S Japanized Western Yōshoku
(2)

THE STORY CONTINUES.A meeting of flavours, stories, and two different perspectives.จากสองครัวที่มีเรื่องราวและมุมมองเป็น...
11/09/2026

THE STORY CONTINUES.

A meeting of flavours, stories, and two different perspectives.

จากสองครัวที่มีเรื่องราวและมุมมองเป็นของตัวเอง สู่สามวันที่เราได้ร่วมกันสร้างมื้อพิเศษ ผ่านอาหาร เครื่องดื่ม และรสชาติที่ต่างมีเรื่องราวของตัวเอง

What started in Ubon — with ingredients, conversations, and time spent learning together — found its way to the table at ROUX’S.

This collaboration was more than a meeting of two kitchens. It was about sharing the things we love, discovering new perspectives, and creating something together.

ขอบคุณป้าเชฟ และทีม MOK สำหรับเรื่องราว วัตถุดิบ มุมมอง และทุกสิ่งที่นำมาแบ่งปันกับเรา

And thank you to everyone who joined us, sat at our tables, and became part of this chapter.

ROUX’S × MOK
Stay tuned for the full story.

ROUX’S × MOK 🍹For this collaboration, familiar flavours take on a new expression at the bar — bringing together the spir...
04/09/2026

ROUX’S × MOK 🍹
For this collaboration, familiar flavours take on a new expression at the bar — bringing together the spirit of Isan with the perspective of ROUX’S.

เหล้าไค
�Bourbon infused with the earthy character of het-kai, rounded with a touch of Luxardo Maraschino and saline. Deep, earthy, and quietly complex.

มากะบักนัด
Tequila meets the brightness of pineapple and lime, finished with a subtle savoury heat. Tropical, refreshing, and unexpected. 🍍

อีสานซาวด์ �
Thai rum meets the richness of tamarind and the depth of red w**e. Warm, layered, and soulful — a drink that carries the rhythm of Isan.

Three drinks, three expressions, connected by familiar flavours and the stories behind them.
📍ROUX’S IMA Bar 🍹🏙️

LAST CALL — ROUX’S × MOK�
5 Dinner | 6 Lunch Tables Available
Join us for the final tables of this special collaboration.

03/09/2026

Every service begins long before the first plate reaches the table.
This is the sound of our kitchen. 🔥

📍ROUX'S

TWO KITCHENS. ONE CONVERSATION.What happens when two kitchens bring their own ingredients, memories and ways of cooking ...
29/08/2026

TWO KITCHENS. ONE CONVERSATION.

What happens when two kitchens bring their own ingredients, memories and ways of cooking into the same conversation?

วัตถุดิบจากธรรมชาติ เรื่องราวจากผู้คน
และมุมมองของทั้งสองครัว
ค่อย ๆ พบกันผ่านอาหาร

These are some of the answers.

ROUX’S × MOK
À La Carte
📅 4–6 September 2026
📍ROUX’S, Bangkok

Come taste the conversation🍽️

27/08/2026

FROM THE FOREST TO THE TABLE. 🌿

In Ubon, we didn’t just discover ingredients.
We walked into the forest, picked mushrooms with our own hands, and learned to see food through the rhythm of the land and the people who live with it.

สิ่งที่เราได้กลับมาจากอุบลฯ ไม่ใช่แค่วัตถุดิบ
แต่คือมุมมองใหม่ต่อธรรมชาติ ฤดูกาล และวิถีชีวิตที่อยู่เบื้องหลังอาหาร

This September, those experiences continue at ROUX’S — through a menu created together with MOK and ป้าเชฟ, where ideas, ingredients and techniques from both kitchens meet.

ROUX’S × MOK
📅 4–6 September 2026
📍 ROUX’S, Bangkok
🍽 À La Carte Menu

⛔️ 4 September — Fully Booked
🍽️ 5 September — A Few Seats Available
🍽️6 September — Lunch & Afternoon Available

KAIZEN — today’s seafood🦐Inspired by the Japanese kaizen don, we imagined the same idea through an Italian lens: riso pa...
20/08/2026

KAIZEN — today’s seafood🦐

Inspired by the Japanese kaizen don, we imagined the same idea through an Italian lens: riso pasta cooked and served like a rice bowl, topped with the best seafood we have today.

Today’s plate comes with grilled madai, kuruma ebi, tsubugai, tako & ikura, with the seafood changing as the catch changes.

Same idea.
Different day.
Different seafood.

THE MENU IS OUT NOW!📕🍽️จากผืนดิน สายน้ำ ฤดูกาล และวิถีชีวิตสู่ไอเดียและจานอาหารที่เกิดขึ้นจากการพบกันของสองครัวทั้ง ROUX...
18/08/2026

THE MENU IS OUT NOW!📕🍽️

จากผืนดิน สายน้ำ ฤดูกาล และวิถีชีวิต
สู่ไอเดียและจานอาหารที่เกิดขึ้นจากการพบกันของสองครัว

ทั้ง ROUX’S และ MOK นำวัตถุดิบ ความทรงจำ และมุมมองของตัวเองมาวางไว้บนโต๊ะเดียวกัน

แล้วปล่อยให้บทสนทนาเหล่านั้นกลายเป็นอาหาร

Two kitchens. Shared journey. The Story Continues.

ROUX’S × MOK
📅 4–6 September 2026
📍 ROUX’S, Bangkok
🍽 À La Carte Menu

เมนูพร้อมแล้ว — สำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้

14/08/2026

The sound of the weekend. City lights, clinking glasses, and Silom at its finest.
Welcome to ROUX'S IMA bar🍹🏙️

Celebrate Mother’s Day. Cherish Every Moment with Mom. 🤍12 สิงหาคมนี้ ชวนคุณแม่มาทานข้าวด้วยกันที่ ROUX’Sวันพิเศษที่เราเ...
12/08/2026

Celebrate Mother’s Day. Cherish Every Moment with Mom. 🤍

12 สิงหาคมนี้ ชวนคุณแม่มาทานข้าวด้วยกันที่ ROUX’S
วันพิเศษที่เราเปิด All Day Dining ตลอดทั้งวัน

พิเศษสำหรับคุณแม่ทุกท่าน
✨Complimentary Jasmine Mocktail

วันแม่ปีนี้มาใช้ช่วงเวลาดีๆด้วยกันนะ
Reserve your table now!
📩 DM us to make a reservation
📞 หรือโทร 094-352-4510

📍ROUX’S

barracuda🐟✨Delicate barracuda with crisp golden skin, finished with bright citrus and rich 🍋, earthy flavors that come t...
08/08/2026

barracuda🐟✨

Delicate barracuda with crisp golden skin, finished with bright citrus and rich 🍋, earthy flavors that come together in perfect balance.

ที่อยู่

ROUX'S 44/16 Convent Road, Si Lom, Bang Rak
Bangkok
10500

เวลาทำการ

อังคาร 17:30 - 23:00
พุธ 17:30 - 23:00
พฤหัสบดี 17:30 - 23:00
ศุกร์ 11:00 - 14:30
17:30 - 23:00
เสาร์ 11:00 - 14:30
17:30 - 23:00
อาทิตย์ 11:00 - 14:30
17:30 - 23:00

เบอร์โทรศัพท์

+66943524510

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ ROUX'S โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่