DaganFood

14/08/2025

16/10/2024

Pour toute cérémonie ou événement, VEUILLEZ contacter DAGANFOOD

16/10/2024

16/10/2024

*OFFRE DE SERVICES* *_(Restaurant et Service Traiteur)_*

*DAGANFOOD* 🍝🍟🥘🍗

_Pour vos différents évènements tels que :_

*_ANNIVERSAIRE 🎂 🎁_*

*_FÊTES (Pâques , 1er Mai, Ramadan, Tabaski, Association, groupe, service...)🥳 🥳_*

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*DAGANFOOD et son équipe sont à votre disposition avec leur menu et vos menu de choix.*

*_Nos services sont moins chers , efficaces et rapides_*

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Disponible: 7/7 jrs

Appel / WhatsApp:

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08/08/2023

Ayimolou (RIZ au haricots) + poisson ou + poulet accompagné de spaghetti. Très délicieux
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DaganFood, manger Bio, notre préoccupation.

27/07/2023

ALLOCO + œuf grillé 😋❤️🍹
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23/07/2023

ATTIEKÉ au poulet braisé ou avec poisson 🐟 frit + sauce moyo au légumes. Livraison partout à Lomé en un seul clic.
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23/07/2023

Chez DAGANFOOD
Vos commandes sont les bienvenues et faites vous livrer en un seul clic.
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Un tour chez nous au Togo 🇹🇬 🍴😋😋

RECETTE ABLO

Ingrédients
400 g de riz non préparer
60 g de maïzena
150 g de sucre en poudre
120 g de poudre de maïs
10 g de levure boulangère
5 g de levure chimique
2 pincée de sel
1/2 litre d'eau

Préparation
Trempez votre riz pendant 1h dans l'eau .

Après avoir trempez votre riz mixez , une fois votre riz est mixé ,retire le maximum d'eau que vous avez dans votre mixeur .
Et réserver votre riz.
Mettre de l'eau dans une casserole ajoutez la poudre de maïs et porter à ébullition , dès ébullition ,couper le feu et laisser refroidir ou ( tiède) .
Pendant ce temps mettre la levure dans un bol ( uniquement la levure boulangère ) avec un peu d'eau tiède et laisser monter.

Une fois que votre bouillie est froide vous pouvez ajouter le riz , la maïzena , le sucre, le sel , faites bien le mélange , ajouter votre levure boulangère , mélanger ,.
Après avoir tout mélanger , pour finir ajouter en dernier votre levure chimique et mélanger bien le tout pour obtenir une bouillie .
Fermer avec un torchon pendant 2h .

Une fois la pâte montée ,remelangez la pâte avec une louche ,et mettez dans vos moules .
Mettre l'eau dans votre curseur à vapeur ,deh que votre eau est bouillante , disposer vos moulles pour faire cuire votre abolo , cuisson 20 a 25 min.

Chez DaganFood, manger Bio notre préoccupation
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23/07/2023

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Spaghetti aux boulettes de viande😋😋😋

Ingrédients
650g haché de bœuf
2eggs
1 oignon haché
Sel et poivre
Paprika
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillères à café d'épice hachée
2 cuillères à café d'ail en poudre
herbes italiennes

Mettez tous vos ingrédients sur grand bol

Mélangez le tout à l'aide de vos mains jusqu'à ce que

Rouler de la viande hachée en boules rondes et aligner en rangées dans une poêle/plat profondément sûr au four

Enfournez au four préchauffé pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que la couleur soit brun doré clair et gardez de côté

Dans un pot ouvert, faites sauter votre oignon et votre ail

Versez dans votre sauce à pâtes, un peu de sucre et laissez mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.

Mettez dans vos boulettes de viande cuire et remuez jusqu'à ce qu'elles

Transférer dans vos spaghettis cuits et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné

Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes

Chez DaganFood , manger Bio, notre préoccupation
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