21/10/2026
El clima es tan importante en el café. Y no hablo solo de la lluvia en el cafetal si no donde se intenta secar el grano de la bendita cafeína que alegra nuestras mañana. El café me ha hecho voltear la mirada hacia arriba en busca de nubes malhumoradas, y sombras que me bloqueen la cálida bendición de Helios y Apolo. El café no tiene ni una pisca de aburrimiento. Absorbe todo, olores, la humedad y la vida de quienes lo cuidamos.
