Un Solo Sol ES

16/09/2025

[En Español]
35. UN SOLO SOL
Al celebrar su quinceañera este año frente al Mariachi Plaza de Boyle Heights, el propietario nacido en El Salvador, Carlos Ortez, hace honor al nombre global de su restaurante, ofreciendo platos a base de plantas que omiten el uso de carnes falsas para obtener vegetales y esporas vibrantes, y sirve recetas de India, Líbano, Perú, Centroamérica e Irán junto con ellos.

16/08/2025

“En nombre de la Ciudad de Los Ángeles y el Distrito 14 del Consejo, es un gran honor para nosotros presentarle este Certificado de Reconocimiento en celebración de sus 15 años de servicio y compromiso inquebrantable con nuestra comunidad. Elogiamos su arduo trabajo, dedicación y perseverancia, cualidades que le han valido elogios y una clientela leal. Le extendemos nuestras más sinceras felicitaciones y le deseamos un éxito continuo. ¡Esperamos celebrar su legado durante muchos años más!”

26/08/2024

Salvadoreño crea un restaurante vegano en Boyle Heights

24/08/2024

Una reseña del trasfondo de Un Solo Sol.
* Mira el resto de las fotos en esta publicación.

🇸🇻

24/08/2024

Compartiendo en el periódico de habla hispana más leído en Los Ángeles, y quizás hasta en todo EEUU.

17/08/2024

Un ves más, buscando el próximo artículo de La Opinión sobre un solo sol encontré este artículo del 31 de noviembre de 2023. Incluye mi vivencia con el COVID-19 como virus y sus vacunas. El artículo tiene muy buen balance con respecto a la diversidad de opiniones sobre las vacunas.

“Dentro del naturismo creemos en el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico al mantener el cuerpo lo más cerca posible del balance con la naturaleza en mente, cuerpo y alma”, sostiene Carlos de origen salvadoreño.

De acuerdo a los expertos, la desinformación que prevalece sobre las vacunas, es peligrosa y contagiosa

17/08/2024

Buscando el próximo artículo de La Opinión sobre un solo sol encontré este artículo del 26 de noviembre de 2022.

“A pesar de los golpes que le ha dado la crisis económica acentuada por la pandemia de covid-19, el salvadoreño Carlos Ortez está dispuesto a seguir en lucha por sacar adelante su restaurante de comida vegana Un Solo Sol, ubicado en el barrio de Boyle Heights de Los Ángeles.”

Aún están vigentes mis opiniones vertidas hace casi dos años sobre la situación de los pequeños restaurantes en Los Angeles. Por cierto, ha empeorado en los últimos dos meses.

En su restaurante encuentras platillos de la cocina de todo el mundo pero hechos a base de vegetales y granos

07/05/2024

Ya se acerca el día de las madres, y las queremos consentir. Visita UN SOLO SOL, está semana con tu madrecita o si eres mamá y opten descuentos especiales. Promoción de miércoles 8 a domingo 12 de mayo, te esperamos.😊😊

30/04/2024

Los antichilaquiles y su indiscutible sabor 🥰

Queremos que sigas explorando nuestro delicioso sabor traido desde todas oartes del mundo 🌍 y por eso te invitamos a probar este exquisito, sabroso y rico plato que definitivamente no te puedes negar a probar 🤔

20/04/2024

Conoce un poco más sobre tu plato favorito de Un Solo Sol! 😃

En este post conoceras más del origen de este delicioso platillo que lo que le sobra es sabor 🤩❤️.

ANIMATE A PROBARLO AHORA, te esperamos pronto 😘

16/04/2024

¿Quieres algo nuevo, rico y sobre todo saludable?

Un Solo sol es tu nuevo aliado para este objetivo culinario 🥳.

Te ofrecemos comida que no vas a encontrar en otro lugar con sabores exóticos y nunca dejando del lado lo saludable, por que también queremos cuidar de tí ❤️