Fit&Eat

Fit&Eat Nie sme kaviareň, reštaurácia, ani bar, sme LIFESTYLE!

12/02/2015

Cviklové placky s bryndzovou penou, nech sa páči :)

Ingrediencie:

Placky:
Cvikla 0,9 kg
Špaldová múka 0,3 kg
Vajcia 3,6 ks
Čierné korenie 0,4 g
Rasca 0,9 g
Majorán 0,5 g
Soľ 7,1 g
Cesnak 7,1 g
Olivový olej 1 lyžica

Pena:
Bryndza 100 g
Maslo 40 g
Pažitka 10 g
Šlahačka od oka :)

Zmiešame cvikľu nastrúhanú na trelku so špaldovou múkou a vajciami.
Pridáme soľ, korenie, rascu, majorán a cesnak. Pokropíme olivovým olejom.Vytvarujeme placky.
Na pekáč dáme papier na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov asi pol hodku.
Ručným mixérom rozmixujeme bryndzu, maslo, šlahačku a pažitku.

10/02/2015

Cuketový koláč na 5 porcií :) :) :) :

Cuketa 1,0 kg
Mrkva 0,2 kg
Vajcia 5,0 ks
Cibuľa 0,2 kg
Cesnak 3,3 g
Špaldová múka 125 g
Soľ 10,4 g
Čierné korenie 0,8 g
Gouda plátky 0,1 kg



Cuketu a mrkvu nastrúhame na trelku na drobno. Precedíme aby sme dali preč vodu.
Pridáme vajcia, cibuľu, pretlačený cesnak, špaldovú múku, soľ a korenie.
Pekáč vystriekame olivovým olejom.
Dáme piecť na plechu na 180 stupňov približne pol hodku.
Nakoniec necháme zapiecť syrom Gouda.
A môžeme papať :)

09/02/2015

Recept na tekvicovo - kokosovú polievku (5 litrov)

Ingrediencie:

Cibuľa 0,3 kg
Cesnak 6,7 g
Tekvica 1,7 kg
Pór 0,3 kg
Mrkva 0,3 kg
Kokosové mlieko 0,2 l
Soľ 26,7 g
Chilli paprička 1,0 g

Tekvicu ošupeme a dáme orestovať do trúby na 20 minút. Cibuľu s pórom nakrájame a orestujeme v hrnci. Pridáme mrkvu a tekvicu a zalejeme vodou na objem 5 a pol litra. Varíme približne pol hodinku, kým nebude zeleninka mäkká. Na konci pridáme pretlačený cesnak, kokosové mlieko, soľ a chili papričku. Na konci celú polievku zmixujeme na lahodný krém.

Dobrú chuť !!! :)))

13/11/2014

Milí priatelia,

radi by sme poskytli možnosť prípadnému záujemcovi pokračovať v našej myšlienke a tak pokiaľ by sa našiel niekto z vás, kto by mal záujem, radi komplet prevádzku odstúpime vrátane priestorov, vybavenia a know-how.

Kontaktovať nás môžete na e-mailovej adrese [email protected]:))

09/11/2014

Milí priatelia,

radi by sme vám poďakovali za vašu priazeň a s ľútosťou vám oznámili ukončenie prevádzky Fit&Eat. V budúcnosti budete o našich produktoch určite počuť, budeme vás priebežne informovať.

Feri a Janči

Týždenne menu:) Dobrú chuť:))
02/11/2014

Týždenne menu:) Dobrú chuť:))

Menu na tento týždeň:) Dobrú chuť:)Nezabúdajte, že pokiaľ sa u nás nestíhate zastaviť, radi vám obed donesieme:) Stačí z...
19/10/2014

Menu na tento týždeň:) Dobrú chuť:)

Nezabúdajte, že pokiaľ sa u nás nestíhate zastaviť, radi vám obed donesieme:) Stačí zavolať na 0944 278 827:))

Keď burger, tak u nás! Domáca špaldová žemla, čerstvo pomleté 100%-tné hovädzie mäsko, javorová horčica bez éčiek a konz...
17/10/2014

Keď burger, tak u nás! Domáca špaldová žemla, čerstvo pomleté 100%-tné hovädzie mäsko, javorová horčica bez éčiek a konzervantov spolu s cibuľkou skaramelizovanou na trstinovom cukre dávaju záruku kvality:))

Tento mesiac si o nás môžete prečítať v Playboyi!!! :) Kto ho ešte nemá doma, môže si ho prísť prečítať aj k nám a vychu...
14/10/2014

Tento mesiac si o nás môžete prečítať v Playboyi!!! :) Kto ho ešte nemá doma, môže si ho prísť prečítať aj k nám a vychutnať si našej domáce maškrty:)
Ďakujeme Delle, ktorú sme zaujali natoľko, že sa rozhodla o nás napísať:))

Prídite vyskúšať nové koláčiky z našej ponuky:)) Cuketové brownies, mrkvovo-jablkové cupcakes alebo makronky bez umelých...
13/10/2014

Prídite vyskúšať nové koláčiky z našej ponuky:)) Cuketové brownies, mrkvovo-jablkové cupcakes alebo makronky bez umelých farbív:)
Poďakovanie patrí Mirke, ktorá nám ich pre vás napiekla:))

Menu na tento týždeň:) Dobrú chuť:))
12/10/2014

Menu na tento týždeň:) Dobrú chuť:))

Address

Zilina
01001

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 01:00
Saturday 16:00 - 23:00

Telephone

0944278827

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fit&Eat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category