Coffeein - Specialty Coffee Shop

Coffeein - Specialty Coffee Shop Onedlho začíname!

Niečo končí, niečo začína. Našu kamennú prevádzku na Grösslingovej sme už dávnejšie opustili, no na jej mieste vyrástol ...
08/09/2022

Niečo končí, niečo začína. Našu kamennú prevádzku na Grösslingovej sme už dávnejšie opustili, no na jej mieste vyrástol nový ICONIC lifestyle place. Sledujte ho na: Iconic - lifestyle place

Pripravili sme pre vás tiež malé prekvapenie. Meníme otváracie hodiny a vy si budete môcť užívať prevádzku až do 22:00! ...
05/06/2022

Pripravili sme pre vás tiež malé prekvapenie. Meníme otváracie hodiny a vy si budete môcť užívať prevádzku až do 22:00! 🤩

Čaká na vás ponuka, na akú ste boli zvyknutí. No môžete sa tešiť aj na vylepšenia, ktoré vás určite milo prekvapia🤩
04/06/2022

Čaká na vás ponuka, na akú ste boli zvyknutí. No môžete sa tešiť aj na vylepšenia, ktoré vás určite milo prekvapia🤩

Milí naši fanúšikovia, už onedlho vás radi privítame v novej prevádzke, ktorú nájdete na starej známej adrese😍
03/06/2022

Milí naši fanúšikovia, už onedlho vás radi privítame v novej prevádzke, ktorú nájdete na starej známej adrese😍

Ako na začiatku, tak aj na konci, len máme viac vrások a šedivých vlasov. Dnešný post bude osobnejší. Včera večer som ba...
29/04/2022

Ako na začiatku, tak aj na konci, len máme viac vrások a šedivých vlasov.

Dnešný post bude osobnejší. Včera večer som balila posledné veci a rozplakala som. Cítila som sa ako pri rozchode, kde nikto nikomu neublížil, ale aj tak viete, že to nemôže fungovať. V hlave sa však začal premietať film so všetkými tými krásnymi spomienkami a tak ma prepadla panika, či robíme dobre, či to predsa ešte neskúsiť.

Lenže pokusov o záchranu už bolo niekoľko a len sme si nimi ubližovali. Dnešok bude ťažký - všetky rozlúčky a desiatky krát vyslovujúce slová ľútosti. Ale zároveň dnešok už teraz je nádherný. Dnes môžeme reálne vidieť, čo sme dokázali. Koľkých úžasných ľudí sme spoznali, ktorým sme nenápadne vošli do života a stali sa súčasťou ich dennej rutiny. Spočiatku cudzí ľudia sa dnes zdravia medzi dverami a sedia pri jednom stole. Stretli sme sa s porozumením a podporou v najťažších koronových časoch. Najviac dojímajúce je to, že sa nepýtate len, čo bude s kaviarňou a vašou kávou, ale chcete vedieť aj akým smerom sa bude uberať aj naša osobná cesta. A práve tá bude často krát popreplietaná aj s tou vašou, lebo už nie sme cudzí ľudia, ale s mnohými aj priatelia, ktorí si k sebe nájdu cestu aj po tom, ako sa jedna životná kapitola ukončí.

Takže žiadne stratené roky môjho života, práve naopak. A hlavne - so mnou sa lúčiť nemusíte, po Starom meste sa budem túlať často a určite sa aspoň na ulici pozdravíme ❤️
S láskou
Kika

P.S. Peťo Vám okrem iného odkazuje, že e-shop samozrejme funguje ďalej a tá najlepšia káva sa k Vám ľahko dostane 😉

Jeden deň do zatvorenia. Počas prvej vlny korony sme sa s veľkou vervou pustili do boja a verili sme, že všetko dobre do...
28/04/2022

Jeden deň do zatvorenia.

Počas prvej vlny korony sme sa s veľkou vervou pustili do boja a verili sme, že všetko dobre dopadne. Nemyslíme, že sme boli naivní, nikto nemohol tušiť, akým smerom sa celá situácia bude uberať. V lete 2020 to naozaj na chvíľu vyzeralo, že svet (a my s ním) bude opät v poriadku. Keď však prišli ďalšie a ďalšie lockdowny, aj s našou morálkou to išlo (pochopiteľne) z kopca. Je ťažké udržať v pozitívnom duchu ľudí okolo seba, keď sa človeku rúca svet, ktorý vybudoval. Pomoc od štátu bola smiešna, nájmy privysoké a výplaty boli stále na prvom mieste. Peťo sa to snažil dlho vykrývať s pomocou pražiarne, ale keď nastalo zdražovanie asi všetkého (suroviny, energie, transport kávy), pochopili sme, že toto nie je správna cesta a je na čase priznať si, že náš spôsob podnikania (férovosť voči zamestnancom, obchodným partnerom a zákazníkom) a zároveň málo skúseností, ktoré sme v tom sektore mali, budú musieť mať za následok ukončenie fungovania našej kaviarne. Naša vianočná žúrka v roku 2021 sa síce niesla v duchu love and peace, ale aj zároveň v sebe niesla príchuť rozlúčiek a nutného konca.

V oklieštenej zostave s minimalizovanými výdavkami sme aj v roku 2022 do toho dali všetko. Ivka v kuchyni varila, piekla a pomáhala všade, kde ju bolo treba. Kiko nemal jediný deň voľna a po poobediach nás zachraňovali Nina a Šaška. Zajtra sa s Grösslingovou lúčime a ak budete mať cestu okolo, zastavte sa týmto úžasným ľuďom povedať, že aj vďaka nim ste častokrát mali svoj deň o niečo krajší ❤️

Dva dni do zatvorenia. Mali sme za sebou nádherný prvý rok. Nastavili sme si sytém, ktorý krásne fungoval, vybudovali sm...
27/04/2022

Dva dni do zatvorenia.

Mali sme za sebou nádherný prvý rok. Nastavili sme si sytém, ktorý krásne fungoval, vybudovali sme vzťahy, ktoré sa z pracovných pretransformovali na priateľské, zapadli sme na ulicu a zoznámili sa so susedmi. Na 19. marca 2020 sme plánovali veľkú párty, na ktorú sme sa neskutočne tešili. Tú sme už nestihli, prišiel prvý lockdown. Nikto sme nevedeli, čo sa bude diať, ako dlho to bude trvať. Nechceli sme sa rozlúčiť s kolegami ani bez boja opustiť ulicu, na ktorej sme sa práve začali cítiť ako doma. Tak sme prispôsobili menu, vytiahli autá na rozvozy, pustili sme sa do výroby vlastných tašiek či začali sa s vami stretávať v online priestore. Neplakali sme, makali sme ešte viac. A keď práve nebolo čo, žolík to vždy istil 😀

Tri dni do zatvorenia. Nechceme sa chváliť, ale podarilo sa nám dať dokopy tých najlepších z najlepších a spoločne vytvo...
26/04/2022

Tri dni do zatvorenia.

Nechceme sa chváliť, ale podarilo sa nám dať dokopy tých najlepších z najlepších a spoločne vytvoriť vysnívanú (nie len) pracovnú zostavu. Vieme, že fráza dream team môže znieť naozaj len ako fráza, ale my sme boli presvedčení, že ním naozaj sme. Spoločne sme vytvorili svoj vlastný minisystém, v ktorom sme si mohli na 100% veriť a navzájom sa na seba spoľahnúť, ale aj do seba uštipačne a zároveň s láskou rýpať. A keď prišiel koronový rok 2020, na týchto krásnych vzťahoch sme mohli stavať a spoločne aj v najhorších neistých časoch bojovať za spoločný cieľ.

Samozrejme, ľudia sa posúvajú, menia svoje plány a životné hodnoty a tak sa aj naša zostava v priebehu týchto rokov menila, avšak každý jeden náš kolega mal našej kaviarni svoje jedinečné a nezastupiteľné miesto.

Maťo, Radka, Ivka, Matúš, Miki, Viki, Kiko, Maťa, Nikol, Nina, Ivka a Saška - ĎAKUJEME, bez Vás by to nešlo ❤️

Štyri dni do zatvorenia. Nechceme sa opúšťať a plakať nad niečím, čo nevyšlo. Naopak, veríme, že sme urobili všetko, čo ...
25/04/2022

Štyri dni do zatvorenia.

Nechceme sa opúšťať a plakať nad niečím, čo nevyšlo. Naopak, veríme, že sme urobili všetko, čo bolo v našich silách, ale niekedy je správne povedať si, že stačilo. Avšak neľutujeme jediného dňa nášho fungovania, pretože si odnášame nevyčísliteľné množstvo nádherných spomienok na dokonalé chvíle.

Peťo, Kika a Palino - tu nás môžte vidieť v deň nášho otvorenia, keď priestor za barom bol pre nás ešte jedna veľká neznáma. Kika s úsmevom vítala každého človeka, ktorý k nám vošiel a dokázala svojou energiou spôsobiť, aby sa s nami hneď cítil ako doma, ako náš blízky priateľ. Peťo robil kúzla za kávovarom a trpezlivo každému vysvetľoval všetko okolo výberovej kávy, nášho prekrásneho kávovaru či domáceho kávičkovania. A Pali si vyhrnul rukávy a celý deň umýval nekonečné kopy použitých šálok a riadov, lebo sme vlastne ani nevedeli, ako funguje umývačka. Prvý deň sme strávili na nohách 14 hodín v kuse bez minúty na zastavenie a večer sme sa ledva dokázali presunúť do postele, ale boli sme šťastní a už vtedy sme vedeli, že tu a s vami budeme doma ❤️

Končíme. Príďte na poslednú šálku kávy.Naša kaviareň po vyše 3 rokoch bojov na fronte opúšťa svoje stanovisko na Grössli...
18/04/2022

Končíme. Príďte na poslednú šálku kávy.

Naša kaviareň po vyše 3 rokoch bojov na fronte opúšťa svoje stanovisko na Grösslingovej 20. Akoby povedal Napoleon, tak sme neprehrali boj, len meníme bojisko. Momentálne ale potrebujeme pauzu. Pár zlých rozhodnutí, kovid a práca v gastro nás vyčerpali natoľko, že momentálne nevládzeme pokračovať.

Brány našej kaviarne tak budú od 30. 4. zatvorené. Budeme však veľmi radi, ak nás dovtedy ešte stihnete navštíviť. Na posledné dva týždne predlžujeme otváracie hodiny v týždni až do 19tej. Ešte radšej budeme, ak k nám prídete na brunch v sobotu 23.4. medzi 9 - 17, kedy budeme robiť malú rozlúčkovú párty a zároveň natáčať aj úsek nášho pripravovaného filmu o káve. Tešíme sa na vás 🙂

Link na podujatie a viac info - https://www.facebook.com/events/726244362066525/?ref=newsfeed

Address

Grösslingova 20
Bratislava
81109

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 15:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coffeein - Specialty Coffee Shop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category