07/10/2020
PO 5 ROKOCH KONČÍME NA KAMENNOM 🌭
V septembri 2015 sme ugrilovali prvé hotdogy na Dobrom trhu na Panenskej. Odozva bola úžasná a tak sme zrevitalizovali ošarpaný stánok, a otvorili na Kamennom námestí.
Chceli sme robiť poriadne hot-dogy s párkami s vysokým obsahom mäsa od poctivého mäsiara a v čerstvom pečive každé ráno od nášho pekára.
A vám chutili ❤️ Veľmi. Spravili ste skvelú atmosféru a prvé mesiace sme boli každý deň vypredaní.
Potom prišli veľké festivaly a začiatky street food akcií po celom Slovensku. Street Food Park pred Starou Tržnicou, Košice Street Food pred Kino Úsmev, Trnavský rínek, Pohoda Festival, GRAPE FESTIVAL, DOBRY TRH. A desiatky ďalších.
Veľmi sme sa tešili ako postupne vznikali ďalšie kvalitné streetfood koncepty a organizátorom klobúk dole za ich energiu, a nervy 🙂 Za posledné roky sa gastro u nás veľmi výrazne posunulo.
Celkovo sme vám pripravili viac ako 500 000 hotdogov a burgrov. A bola to teda naozaj šialene krásna jazda. Veľa emócií, snov, prebdených nocí a ťažkých aj krásnych chvíl. Nekončiaca rada pred stánkom na Pohode a spokojnoť na vašich tvárach. Nikdy na to nezabudneme.
Chceme sa teraz hlavne poďakovať každému jednému z vás. Každému kto prišiel na hot-dog či burger, festival, objednal si donášku, catering na akciu či na narodeninovú oslavu. Ďakujeme za podporu, všetky povzbudivé slová aj konštruktívnu kritiku.
Chceme sa špeciálne poďakovať desiatkam zamestnancov a brigádnikov a brigádničiek, ktorí boli s nami. Vaše nasadenie a tvrdá práca bola naozaj inšpiratívna.
Ďakujeme dodávateľom všetkých kvalitných surovín, z ktorých sme mohli robiť skvelé hot-dogy a burgre. Pekári, mäsiari, dodávatelia čerstvej zeleniny, obalov, hygieny či pokladničného systému. Vďaka každému z vás sme mohli robiť kvalitnú a poctivú robotu.
Tento týždeň končíme a tak máte ešte posledné dni na hot-dog či burger na Kamennom. Potom sa ešte určite stretneme na našich obľúbených veľkých festivaloch. Nevieme sa dočkať, keď to bude opäť možné🔥
ĎAKUJEME ĎAKUJEME ĎAKUJEME. Ste skvelí! A držíme silno palce ostatným poctivým dobrodruhom v gastre.
P.S. Už nejaký čas pre vás čosi nové pečieme. Viac čoskoro 🍅
Jakub Noel Adásek a Oto Kona
